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Chips di Mirtilli al Barbecue
Spuntini
Nutri-ScoreA

Chips di Mirtilli al Barbecue

Vaccinium corymbosum

Scheda Scientifica Nutrizionale

SM
Recensito scientificamente da:Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Sintesi Nutri-Score e Salute

Chips di Mirtilli al Barbecue fornisce 150 kcal, 1.5g di proteine, 20g di carboidrati e 3g di fibre per 100g. Con un Nutri-Score 'A', è ideale per i nutrienti.

Le chips di mirtilli al barbecue sono uno snack unico che combina la dolcezza dei mirtilli con un sapore affumicato di barbecue, offrendo un'opzione croccante e saporita per chi cerca snack salutari.

Noto anche come:
Crisps di Mirtillo BBQChips di Mirtillo Affumicato
Nome CientificoVaccinium corymbosum
Regione d'OrigineStati Uniti

Rapporto Macronutrienti

Distribuzione calorica dell'energia primaria per 100g

Calorie150 kcal
Acqua
75%
Fibre3g
Totale28.5g
Proteine
1.5g(5%)
Grassi
7g(25%)
Carboidrati
20g(70%)

Densità Micronutrienti (VG%)

Vitamine e minerali ordinati per percentuale del Valore Giornaliero Raccomandato

Vitamine (VG%)
Minerali (VG%)

Ripartizione Completa dei Micronutrienti

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina C9.7 mg (11%)
Vitamin E0.57 mg (4%)
Vitamina K19.3 mcg (16%)
Vitamina b1 (tiamina)0.07 mg (6%)
Vitamina b2 (riboflavina)0.04 mg (3%)
Vitamina b3 (niacina)0.41 mg (3%)
Vitamina b5 (acido pantotenico)0.12 mg (2%)
Vitamina b6 (pyridossina)0.1 mg (6%)
Folato6 mcg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina B12: 0 mcgColina: 6.1 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Magnesio6 mg (2%)
Fosforo12 mg (2%)
Potassio130 mg (3%)
Rame0.1 mg (11%)
Manganese0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Calcio: 6 mgFerro: 0.2 mgZinco: 0.1 mgSelenio: 0.1 mcg

Benefici per la Salute

Ricche di antiossidanti, le chips di mirtilli al barbecue aiutano a combattere lo stress ossidativo e possono ridurre il rischio di malattie croniche.
Il contenuto di fibre supporta la salute digestiva e può aiutare a mantenere un peso sano.

Possibili Rischi ed Effetti Collaterali

!Non sono state documentate precauzioni significative o controindicazioni cliniche per questo alimento a dosi di consumo abituali.

Preparazione e Modalità di Consumo

Godute al meglio come snack da sole o come guarnizione per insalate e yogurt.

Guida all'Acquisto e Conservazione

How to Select

Scegli chips fatte con veri mirtilli e additivi minimi per la migliore qualità.

How to Store

Conserva in un contenitore ermetico per mantenere la freschezza e prevenire l'assorbimento di umidità.

Profilo Medicinale e Composti Bioattivi

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntiossidanteAiuto digestivo
Main Applications
Snack salutare
Guarnizione per insalate
Bioactive Compounds
Antociani

Composti che forniscono proprietà antiossidanti e possono migliorare la salute del cuore.

How to Consume
SnackGuarnizioneMix di frutta secca
Did you know?

"I mirtilli sono spesso considerati un superfood grazie alla loro alta densità nutrizionale e ai benefici per la salute."

Miti vs Realtà

MythLe chips di mirtilli non sono nutrienti come i mirtilli freschi.
RealitySebbene possano contenere un po' meno vitamina C, conservano ancora molti antiossidanti.
MythIl sapore barbecue non è sano.
RealitySe fatto con spezie naturali, il sapore barbecue può essere sano.
MythNon si possono usare le chips di mirtilli in piatti salati.
RealityPossono aggiungere un sapore unico a insalate e snack salati.

Ricette Sane

Insalata di Quinoa con Chips di Mirtilli al Barbecue

Un'insalata fresca e nutriente, arricchita con chips di mirtilli al barbecue per un tocco affumicato e dolce.

Ingredients
  • 200g di quinoa
  • 50g di chips di mirtilli al barbecue
  • 1 cetriolo
  • 1 peperone rosso
  • 50g di feta
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • succo di limone
Instructions
  1. 1. Cuocere la quinoa secondo le istruzioni sulla confezione e lasciarla raffreddare.
  2. 2. Tagliare il cetriolo e il peperone a cubetti e unirli alla quinoa.
  3. 3. Aggiungere la feta sbriciolata, le chips di mirtilli e condire con olio d'oliva e succo di limone.

Pollo Grigliato con Salsa di Chips di Mirtilli

Un piatto di pollo grigliato servito con una salsa a base di chips di mirtilli al barbecue, per un'esperienza di sapori unica.

Ingredients
  • 2 petti di pollo
  • 50g di chips di mirtilli al barbecue
  • 1 cucchiaio di miele
  • 1 cucchiaio di aceto balsamico
  • sale e pepe
Instructions
  1. 1. Marinare i petti di pollo con sale, pepe e un filo d'olio d'oliva per 30 minuti.
  2. 2. Grigliare il pollo fino a cottura completa.
  3. 3. Frullare le chips di mirtilli con miele e aceto balsamico per creare la salsa e servirla sopra il pollo.

Smoothie Bowl con Chips di Mirtilli al Barbecue

Una colazione sana e colorata, con un smoothie bowl arricchito da chips di mirtilli al barbecue per un contrasto croccante.

Ingredients
  • 1 banana
  • 100g di yogurt greco
  • 50g di spinaci
  • 30g di chips di mirtilli al barbecue
  • semi di chia
Instructions
  1. 1. Frullare la banana, lo yogurt e gli spinaci fino a ottenere una consistenza cremosa.
  2. 2. Versare il composto in una ciotola e guarnire con le chips di mirtilli e semi di chia.
  3. 3. Servire subito per una colazione fresca e nutriente.

Tacos di Lenticchie con Chips di Mirtilli

Tacos vegani ripieni di lenticchie e guarniti con chips di mirtilli al barbecue per un sapore affumicato e dolce.

Ingredients
  • 4 tortillas di mais
  • 200g di lenticchie cotte
  • 50g di chips di mirtilli al barbecue
  • 1 avocado
  • coriandolo fresco
Instructions
  1. 1. Scaldare le tortillas in una padella.
  2. 2. Mescolare le lenticchie con l'avocado schiacciato e il coriandolo.
  3. 3. Riempire le tortillas con il composto di lenticchie e guarnire con le chips di mirtilli.

Riso Venere con Chips di Mirtilli al Barbecue

Un piatto di riso venere ricco di antiossidanti, servito con chips di mirtilli al barbecue per un'esplosione di sapori.

Ingredients
  • 200g di riso venere
  • 50g di chips di mirtilli al barbecue
  • 1 zucchina
  • 1 carota
  • olio d'oliva
  • sale
Instructions
  1. 1. Cuocere il riso venere in acqua salata fino a cottura.
  2. 2. Saltare zucchine e carote in padella con olio d'oliva.
  3. 3. Mescolare il riso con le verdure e guarnire con le chips di mirtilli.

Biscotti Proteici con Chips di Mirtilli

Biscotti sani e ricchi di proteine, arricchiti con chips di mirtilli al barbecue per un sapore unico.

Ingredients
  • 100g di farina di avena
  • 50g di proteine in polvere
  • 30g di chips di mirtilli al barbecue
  • 1 banana matura
  • 1 cucchiaio di miele
Instructions
  1. 1. Preriscaldare il forno a 180°C.
  2. 2. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola fino a ottenere un composto omogeneo.
  3. 3. Formare dei biscotti e infornare per 15 minuti.

Pasta Integrale con Pesto di Mirtilli

Un piatto di pasta integrale con un pesto innovativo a base di chips di mirtilli al barbecue, per un sapore sorprendente.

Ingredients
  • 200g di pasta integrale
  • 50g di chips di mirtilli al barbecue
  • 50g di basilico fresco
  • 30g di noci
  • olio d'oliva
  • sale
Instructions
  1. 1. Cuocere la pasta in acqua salata.
  2. 2. Frullare le chips di mirtilli, basilico, noci e olio d'oliva per creare il pesto.
  3. 3. Scolare la pasta e condirla con il pesto di mirtilli.

Crostini di Pane Integrale con Formaggio e Chips di Mirtilli

Crostini croccanti di pane integrale, spalmati con formaggio cremoso e guarniti con chips di mirtilli al barbecue per un antipasto delizioso.

Ingredients
  • 4 fette di pane integrale
  • 100g di formaggio cremoso
  • 50g di chips di mirtilli al barbecue
  • erbe aromatiche
Instructions
  1. 1. Tostare le fette di pane integrale fino a doratura.
  2. 2. Spalmare il formaggio cremoso su ogni fetta.
  3. 3. Guarnire con le chips di mirtilli e le erbe aromatiche.

Zuppa di Pomodoro con Chips di Mirtilli

Una zuppa di pomodoro leggera e saporita, servita con chips di mirtilli al barbecue per un contrasto di sapori.

Ingredients
  • 500g di pomodori freschi
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 50g di chips di mirtilli al barbecue
  • brodo vegetale
  • olio d'oliva
Instructions
  1. 1. Soffriggere cipolla e aglio in olio d'oliva fino a doratura.
  2. 2. Aggiungere i pomodori e il brodo vegetale, cuocere per 20 minuti.
  3. 3. Frullare la zuppa e servire con le chips di mirtilli.

Chili di Fagioli con Chips di Mirtilli

Un chili vegano ricco e sostanzioso, arricchito con chips di mirtilli al barbecue per un sapore affumicato.

Ingredients
  • 200g di fagioli neri
  • 200g di pomodori pelati
  • 1 cipolla
  • 1 peperoncino
  • 50g di chips di mirtilli al barbecue
  • spezie a piacere
Instructions
  1. 1. Soffriggere cipolla e peperoncino in una pentola.
  2. 2. Aggiungere i fagioli e i pomodori, cuocere per 30 minuti.
  3. 3. Servire caldo con le chips di mirtilli sopra.

Domande Frequenti (FAQ)

Le chips di mirtilli al barbecue sono salutari?

Sì, sono un'alternativa più sana alle patatine tradizionali, offrendo antiossidanti e fibre.

Come si fanno le chips di mirtilli al barbecue?

Si fanno disidratando i mirtilli e ricoprendoli con un condimento barbecue.

Posso fare le chips di mirtilli al barbecue a casa?

Sì, puoi disidratare mirtilli freschi e condirli con le tue spezie barbecue preferite.

Quali sono i principali nutrienti nelle chips di mirtilli al barbecue?

Contengono vitamine C ed E, fibre e vari minerali.

Le chips di mirtilli al barbecue contengono zuccheri aggiunti?

Dipende dal marchio; controlla l'etichetta per zuccheri aggiunti.

Come devo conservare le chips di mirtilli al barbecue?

Conservale in un contenitore ermetico in un luogo fresco e asciutto.

Posso usare le chips di mirtilli al barbecue in ricette?

Sì, possono essere utilizzate in insalate, mix di frutta secca o come guarnizione per dessert.

Le chips di mirtilli al barbecue sono senza glutine?

Sì, di solito sono senza glutine, ma controlla sempre l'imballaggio.