Healthy Recipes using Gélules de blé
Pudding de Gélules de Blé et Fruits Rouges
Un pudding crémeux à base de gélules de blé, parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert, garni de fruits rouges frais.
- 50g de gélules de blé
- 200ml de lait d'amande
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100g de fruits rouges
- 1 cuillère à café de vanille
- Dans un bol, mélanger les gélules de blé avec le lait d'amande et la vanille.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures pour que les gélules gonflent.
- Servir avec des fruits rouges et un filet de miel sur le dessus.
Salade de Gélules de Blé et Légumes Grillés
Une salade colorée et nutritive, alliant gélules de blé et légumes grillés, idéale pour un déjeuner léger.
- 100g de gélules de blé
- 1 courgette
- 1 poivron rouge
- 1 carotte
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre
- Faire cuire les gélules de blé selon les instructions du paquet.
- Griller les légumes coupés en dés avec de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
- Mélanger les gélules de blé avec les légumes grillés et servir tiède.
Galettes de Gélules de Blé et Épinards
Des galettes croustillantes à base de gélules de blé et d'épinards, parfaites en apéritif ou en plat principal.
- 150g de gélules de blé
- 200g d'épinards frais
- 1 œuf
- 50g de fromage de chèvre
- Sel et poivre
- Cuire les gélules de blé et les épinards à la vapeur jusqu'à tendreté.
- Mélanger les gélules, les épinards, l'œuf et le fromage dans un bol.
- Former des galettes et les cuire à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Soupe de Gélules de Blé et Légumes
Une soupe réconfortante et nourrissante, riche en légumes et en gélules de blé, idéale pour les soirées fraîches.
- 100g de gélules de blé
- 1 litre de bouillon de légumes
- 1 carotte
- 1 oignon
- 2 branches de céleri
- Herbes de Provence
- Dans une casserole, faire revenir l'oignon, la carotte et le céleri jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter le bouillon de légumes et les gélules de blé, puis laisser mijoter pendant 20 minutes.
- Assaisonner avec les herbes de Provence et servir chaud.
Bowl de Gélules de Blé et Avocat
Un bowl sain et équilibré, combinant gélules de blé, avocat crémeux et légumes croquants, parfait pour un repas rapide.
- 100g de gélules de blé
- 1 avocat
- 1 tomate
- 50g de concombre
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel
- Cuire les gélules de blé selon les instructions.
- Couper l'avocat, la tomate et le concombre en dés.
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol et assaisonner avec le jus de citron et le sel.
Gâteau de Gélules de Blé et Banane
Un gâteau moelleux et sain, à base de gélules de blé et de bananes mûres, parfait pour le goûter.
- 150g de gélules de blé
- 2 bananes mûres
- 2 œufs
- 50g de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Préchauffer le four à 180°C.
- Écraser les bananes et les mélanger avec les œufs, le miel et les gélules de blé.
- Incorporer la levure et verser dans un moule, puis cuire pendant 30 minutes.
Smoothie de Gélules de Blé et Mangue
Un smoothie tropical et nutritif, combinant gélules de blé et mangue juteuse, idéal pour le petit-déjeuner.
- 50g de gélules de blé
- 1 mangue
- 200ml de lait de coco
- 1 cuillère à café de miel
- Mixer les gélules de blé avec la mangue, le lait de coco et le miel jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servir frais dans un verre.
- Décorer avec des morceaux de mangue si désiré.
Pâtes de Gélules de Blé et Sauce Tomate
Des pâtes saines à base de gélules de blé, accompagnées d'une sauce tomate maison, parfaites pour un dîner léger.
- 100g de gélules de blé
- 400g de tomates concassées
- 1 oignon
- 2 gousses d'ail
- Basilic frais
- Cuire les gélules de blé selon les instructions.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle, ajouter les tomates et laisser mijoter.
- Mélanger les pâtes avec la sauce et garnir de basilic frais.
Barres Énergétiques de Gélules de Blé
Des barres énergétiques saines à base de gélules de blé, parfaites pour une collation avant ou après l'entraînement.
- 100g de gélules de blé
- 50g de noix
- 50g de dattes
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle
- Mixer les gélules de blé, les noix, les dattes, le miel et la cannelle jusqu'à obtenir une pâte collante.
- Étaler dans un moule et réfrigérer pendant 2 heures.
- Couper en barres et conserver au frais.
Crêpes de Gélules de Blé et Épices
Des crêpes légères et savoureuses à base de gélules de blé, idéales pour un brunch sain.
- 100g de gélules de blé
- 2 œufs
- 200ml de lait
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Mélanger les gélules de blé, les œufs, le lait et la cannelle jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Chauffer une poêle avec un peu d'huile et cuire les crêpes des deux côtés.
- Servir avec des fruits ou du sirop d'érable.