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Healthy Recipes using Jus de Céleri avec Matcha Cérémonial

Smoothie Énergisant au Céleri et Matcha

Un smoothie revitalisant qui combine le jus de céleri et le matcha pour un coup de fouet énergétique parfait.

Ingredients
  • 200 ml de jus de céleri
  • 1 cuillère à café de matcha cérémonial
  • 1 banane
  • 100 g de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. Dans un mixeur, ajoutez le jus de céleri, le matcha, la banane, le yaourt et le miel.
  2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. Servez frais dans un verre et dégustez.

Soupe Detox au Céleri et Matcha

Une soupe légère et detoxifiante qui marie le céleri et le matcha pour un repas sain et savoureux.

Ingredients
  • 500 ml de bouillon de légumes
  • 200 g de céleri haché
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 pomme de terre
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. Dans une casserole, faites chauffer le bouillon de légumes et ajoutez le céleri et la pomme de terre coupée en dés.
  2. Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
  3. Mixez la soupe, incorporez le matcha, assaisonnez et servez chaud.

Salade Croquante au Céleri et Vinaigrette Matcha

Une salade fraîche et croquante avec une vinaigrette au matcha pour une touche originale.

Ingredients
  • 100 g de céleri en dés
  • 50 g de concombre
  • 50 g de carottes râpées
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez le céleri, le concombre et les carottes.
  2. Dans un petit récipient, fouettez le matcha, l'huile d'olive et le vinaigre.
  3. Versez la vinaigrette sur la salade, mélangez bien et servez.

Pudding de Chia au Céleri et Matcha

Un pudding de chia nutritif et original, parfait pour le petit-déjeuner ou le dessert.

Ingredients
  • 200 ml de lait d'amande
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 50 ml de jus de céleri
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez le lait d'amande, le jus de céleri, le matcha et le sirop d'érable.
  2. Ajoutez les graines de chia et mélangez bien.
  3. Réfrigérez pendant au moins 4 heures ou toute la nuit, puis servez avec des fruits frais.

Wraps de Laitue au Céleri et Matcha

Des wraps légers et sains, remplis de légumes croquants et d'une sauce au matcha.

Ingredients
  • 4 grandes feuilles de laitue
  • 100 g de céleri en dés
  • 1 carotte râpée
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 2 cuillères à soupe de yaourt grec
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez le yaourt grec, le matcha, le sel et le poivre.
  2. Étalez la sauce sur les feuilles de laitue.
  3. Ajoutez le céleri et la carotte, puis enroulez et dégustez.

Gâteau Moelleux au Céleri et Matcha

Un gâteau léger et moelleux qui allie le goût du céleri et du matcha pour une douceur saine.

Ingredients
  • 200 g de farine d'amande
  • 100 g de sucre de coco
  • 3 œufs
  • 100 ml de jus de céleri
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à gâteau.
  2. Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le matcha.
  3. Incorporez les œufs et le jus de céleri, mélangez bien et versez dans le moule.
  4. Faites cuire pendant 25-30 minutes, laissez refroidir et servez.

Tartinade de Céleri et Matcha

Une tartinade saine et originale, parfaite pour vos apéritifs ou vos sandwichs.

Ingredients
  • 100 g de céleri haché
  • 50 g de fromage frais
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Dans un bol, écrasez le fromage frais avec le céleri, le matcha et le jus de citron.
  2. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  3. Servez sur des tranches de pain complet ou avec des légumes croquants.

Infusion de Céleri et Matcha

Une boisson chaude apaisante qui combine les bienfaits du céleri et du matcha.

Ingredients
  • 200 ml d'eau chaude
  • 50 ml de jus de céleri
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. Dans une tasse, mélangez le matcha avec un peu d'eau chaude pour le dissoudre.
  2. Ajoutez le jus de céleri et le reste de l'eau chaude.
  3. Sucrez avec du miel si désiré et dégustez chaud.

Barres Énergétiques au Céleri et Matcha

Des barres énergétiques saines et délicieuses, idéales pour un en-cas nutritif.

Ingredients
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 50 g de noix hachées
  • 50 g de miel
  • 50 ml de jus de céleri
  • 1 cuillère à café de matcha
Instructions
  1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, les noix, le miel, le jus de céleri et le matcha.
  2. Étalez le mélange dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
  3. Réfrigérez pendant 2 heures, découpez en barres et savourez.