Healthy Recipes using Jus de Céleri Cru Bio
Smoothie Énergétique au Jus de Céleri
Ce smoothie revitalisant combine le jus de céleri cru bio avec des fruits frais pour un petit-déjeuner nutritif et rafraîchissant.
- 200 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 1 banane
- 100 g de fraises
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- Dans un mixeur, ajoutez le jus de céleri, la banane, les fraises et les graines de chia.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- Servez frais dans un verre et dégustez immédiatement.
Salade Croquante au Céleri et Avocat
Une salade légère et croquante qui marie le jus de céleri avec de l'avocat crémeux et des légumes frais.
- 100 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 1 avocat
- 1 concombre
- 100 g de tomates cerises
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Coupez l'avocat, le concombre et les tomates cerises en dés.
- Dans un grand bol, mélangez les légumes avec le jus de céleri et le jus de citron.
- Servez frais en entrée ou en accompagnement.
Soupe Detox au Céleri
Cette soupe légère et savoureuse est parfaite pour une detox, avec du jus de céleri cru bio comme base.
- 300 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 1 carotte
- 1 pomme de terre
- 1 oignon
- 500 ml de bouillon de légumes
- Dans une casserole, faites revenir l'oignon haché jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajoutez la carotte et la pomme de terre coupées en dés, puis le bouillon de légumes.
- Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres, puis incorporez le jus de céleri avant de mixer.
Riz aux Légumes et Jus de Céleri
Un plat de riz coloré et nutritif, rehaussé par le goût frais du jus de céleri cru bio.
- 200 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 150 g de riz basmati
- 1 poivron rouge
- 1 courgette
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Faites cuire le riz selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faites revenir le poivron et la courgette coupés en dés dans l'huile d'olive.
- Ajoutez le riz cuit et le jus de céleri, mélangez bien et servez chaud.
Pesto de Céleri et Noix
Un pesto innovant à base de jus de céleri, parfait pour accompagner des pâtes ou des légumes grillés.
- 100 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 50 g de noix
- 30 g de parmesan
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Dans un mixeur, combinez le jus de céleri, les noix, le parmesan et l'ail.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse, puis incorporez l'huile d'olive.
- Servez avec des pâtes ou comme tartinade.
Gaspacho au Céleri et Melon
Un gaspacho rafraîchissant qui associe le jus de céleri à la douceur du melon pour une entrée estivale.
- 200 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 200 g de melon
- 1 concombre
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Coupez le melon et le concombre en morceaux.
- Dans un mixeur, ajoutez le jus de céleri, le melon, le concombre et le vinaigre balsamique.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.
Wraps de Laitue au Poulet et Céleri
Des wraps sains et croustillants, garnis de poulet grillé et d'une sauce au jus de céleri.
- 100 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 200 g de poulet grillé
- 4 grandes feuilles de laitue
- 1 carotte râpée
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature
- Mélangez le jus de céleri avec le yaourt pour créer une sauce.
- Sur chaque feuille de laitue, déposez le poulet et la carotte râpée.
- Ajoutez la sauce au céleri, enroulez et dégustez.
Muffins Salés au Céleri et Feta
Des muffins salés moelleux, parfaits pour un en-cas sain, enrichis de jus de céleri et de feta.
- 150 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 100 g de feta
- 200 g de farine complète
- 2 œufs
- 1 sachet de levure chimique
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un bol, mélangez la farine, la levure, les œufs et le jus de céleri.
- Incorporez la feta émiettée, versez dans des moules à muffins et enfournez pendant 20 minutes.
Tartare de Saumon au Jus de Céleri
Un tartare de saumon frais, rehaussé par le goût unique du jus de céleri cru bio, parfait pour une entrée légère.
- 200 g de saumon frais
- 50 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- Coupez le saumon en petits dés et mélangez-le avec le jus de céleri, la ciboulette et la sauce soja.
- Laissez mariner au réfrigérateur pendant 15 minutes.
- Servez frais avec des crackers ou des tranches de pain.
Bowl de Quinoa au Céleri et Pois Chiches
Un bowl nutritif et coloré, combinant quinoa, pois chiches et jus de céleri pour un repas complet.
- 100 ml de Jus de Céleri Cru Bio
- 150 g de quinoa
- 200 g de pois chiches cuits
- 1 carotte
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
- Dans un bol, mélangez le quinoa cuit, les pois chiches, la carotte râpée et le jus de céleri.
- Ajoutez l'huile d'olive, mélangez bien et servez.