Home/Filet de Thon à la Vapeur/Recipes
Retour à l'Accueil

Healthy Recipes using Filet de Thon à la Vapeur

Filet de Thon à la Vapeur aux Agrumes

Ce plat léger et rafraîchissant combine le thon vapeur avec des agrumes pour une explosion de saveurs et de vitamines.

Ingredients
  • 2 filets de thon
  • 1 orange (jus et zeste)
  • 1 citron (jus et zeste)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre au goût
Instructions
  1. Assaisonnez les filets de thon avec le sel, le poivre, le jus et le zeste d'orange et de citron.
  2. Placez les filets dans un cuiseur vapeur et faites cuire pendant 10 minutes.
  3. Servez chaud, arrosé d'huile d'olive et garni de zestes d'agrumes.

Filet de Thon à la Vapeur avec Salsa de Mangue

Un plat coloré et nutritif, où le thon vapeur est accompagné d'une salsa de mangue fraîche et épicée.

Ingredients
  • 2 filets de thon
  • 1 mangue mûre (coupée en dés)
  • 1/2 oignon rouge (finement haché)
  • 1 piment jalapeño (épépiné et haché)
  • jus d'1 citron vert
  • coriandre fraîche
Instructions
  1. Faites cuire les filets de thon à la vapeur pendant 10 minutes.
  2. Mélangez la mangue, l'oignon, le piment, le jus de citron vert et la coriandre pour préparer la salsa.
  3. Servez le thon chaud avec la salsa de mangue sur le dessus.

Filet de Thon à la Vapeur et Légumes Croquants

Un plat équilibré avec du thon vapeur et un mélange de légumes croquants pour une touche de fraîcheur.

Ingredients
  • 2 filets de thon
  • 1 carotte (coupée en julienne)
  • 1 courgette (coupée en rondelles)
  • 100g de haricots verts
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
Instructions
  1. Cuisez les légumes à la vapeur pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez les filets de thon et faites cuire le tout pendant 10 minutes supplémentaires.
  3. Servez avec un filet de sauce soja sur le dessus.

Filet de Thon à la Vapeur et Quinoa aux Herbes

Un plat riche en protéines où le thon vapeur est servi avec un quinoa parfumé aux herbes.

Ingredients
  • 2 filets de thon
  • 150g de quinoa
  • 1 bouquet de persil frais
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre
Instructions
  1. Cuisez le quinoa selon les instructions du paquet et incorporez les herbes hachées.
  2. Faites cuire les filets de thon à la vapeur pendant 10 minutes.
  3. Servez le thon sur un lit de quinoa aux herbes.

Filet de Thon à la Vapeur avec Sauce au Yaourt et Aneth

Une recette légère où le thon vapeur est accompagné d'une sauce crémeuse au yaourt et à l'aneth.

Ingredients
  • 2 filets de thon
  • 150g de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe d'aneth frais haché
  • jus d'1/2 citron
  • sel et poivre
Instructions
  1. Mélangez le yaourt, l'aneth, le jus de citron, le sel et le poivre pour préparer la sauce.
  2. Faites cuire les filets de thon à la vapeur pendant 10 minutes.
  3. Servez le thon avec la sauce au yaourt sur le dessus.

Filet de Thon à la Vapeur et Purée de Pois Chiches

Un plat réconfortant où le thon vapeur est servi avec une purée de pois chiches crémeuse et savoureuse.

Ingredients
  • 2 filets de thon
  • 200g de pois chiches cuits
  • 1 cuillère à soupe de tahini
  • jus d'1 citron
  • sel et poivre
Instructions
  1. Mixez les pois chiches, le tahini, le jus de citron, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une purée lisse.
  2. Faites cuire les filets de thon à la vapeur pendant 10 minutes.
  3. Servez le thon sur un lit de purée de pois chiches.

Filet de Thon à la Vapeur et Salade de Fenouil

Une recette légère et croquante où le thon vapeur est accompagné d'une salade de fenouil et d'orange.

Ingredients
  • 2 filets de thon
  • 1 bulbe de fenouil (tranché finement)
  • 1 orange (coupée en morceaux)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre
Instructions
  1. Faites cuire les filets de thon à la vapeur pendant 10 minutes.
  2. Mélangez le fenouil, l'orange, l'huile d'olive, le sel et le poivre pour la salade.
  3. Servez le thon avec la salade de fenouil à côté.

Filet de Thon à la Vapeur et Pesto de Basilic

Un plat savoureux où le thon vapeur est rehaussé d'un pesto de basilic frais et parfumé.

Ingredients
  • 2 filets de thon
  • 50g de basilic frais
  • 30g de pignons de pin
  • 50g de parmesan râpé
  • huile d'olive
  • sel
Instructions
  1. Mixez le basilic, les pignons, le parmesan et l'huile d'olive pour préparer le pesto.
  2. Faites cuire les filets de thon à la vapeur pendant 10 minutes.
  3. Servez le thon avec le pesto sur le dessus.

Filet de Thon à la Vapeur et Riz Complet

Un plat nutritif où le thon vapeur est servi avec du riz complet et des légumes sautés.

Ingredients
  • 2 filets de thon
  • 150g de riz complet
  • 1 poivron rouge (coupé en dés)
  • 1 courgette (coupée en dés)
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. Cuisez le riz complet selon les instructions du paquet.
  2. Faites sauter le poivron et la courgette dans l'huile d'olive.
  3. Faites cuire les filets de thon à la vapeur pendant 10 minutes et servez avec le riz et les légumes.