Healthy Recipes using Filet de Saumon Grillé
Filet de Saumon Grillé aux Herbes de Provence
Un plat léger et savoureux, le saumon est mariné avec des herbes de Provence avant d'être grillé à la perfection.
- 2 filets de saumon
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
- sel et poivre au goût
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Mélangez l'huile d'olive, les herbes de Provence, le sel et le poivre dans un bol.
- Badigeonnez les filets de saumon avec la marinade et laissez reposer 15 minutes avant de les griller pendant 6-8 minutes de chaque côté.
Saumon Grillé avec Salsa de Mangue
Un mélange tropical de saumon grillé et de salsa de mangue fraîche pour une explosion de saveurs.
- 2 filets de saumon
- 1 mangue mûre coupée en dés
- 1/2 oignon rouge haché
- 1 jalapeño haché
- jus d'1 citron vert
- coriandre fraîche
- Grillez les filets de saumon pendant 6-8 minutes de chaque côté.
- Mélangez la mangue, l'oignon rouge, le jalapeño, le jus de citron vert et la coriandre dans un bol.
- Servez le saumon chaud avec la salsa de mangue sur le dessus.
Filet de Saumon Grillé aux Épices Cajun
Un plat épicé et savoureux, le saumon est assaisonné avec un mélange d'épices cajun avant d'être grillé.
- 2 filets de saumon
- 1 cuillère à soupe de mélange d'épices cajun
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel au goût
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Mélangez l'huile d'olive avec les épices cajun et le sel.
- Badigeonnez les filets de saumon avec le mélange et grillez pendant 6-8 minutes de chaque côté.
Saumon Grillé aux Agrumes
Un plat rafraîchissant où le saumon est mariné dans un mélange d'agrumes avant d'être grillé.
- 2 filets de saumon
- jus d'1 orange
- jus d'1 citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- sel et poivre au goût
- Mélangez le jus d'orange, le jus de citron, le miel, le sel et le poivre dans un bol.
- Marine les filets de saumon dans ce mélange pendant 30 minutes.
- Grillez les filets pendant 6-8 minutes de chaque côté.
Filet de Saumon Grillé aux Légumes de Saison
Un plat équilibré avec du saumon grillé servi avec des légumes de saison grillés.
- 2 filets de saumon
- 1 courgette tranchée
- 1 poivron rouge tranché
- 1 aubergine tranchée
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel et poivre au goût
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Mélangez les légumes avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Grillez les filets de saumon et les légumes pendant 6-8 minutes, en retournant à mi-cuisson.
Saumon Grillé à la Moutarde et au Miel
Un mélange sucré et salé où le saumon est badigeonné d'un mélange de moutarde et de miel avant d'être grillé.
- 2 filets de saumon
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de miel
- sel et poivre au goût
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Mélangez la moutarde et le miel, puis badigeonnez les filets de saumon avec le mélange.
- Grillez pendant 6-8 minutes de chaque côté.
Filet de Saumon Grillé aux Noix et Épices
Un plat croquant où le saumon est recouvert d'un mélange de noix et d'épices avant d'être grillé.
- 2 filets de saumon
- 1/2 tasse de noix hachées
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- sel au goût
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Mélangez les noix, le paprika, l'huile d'olive et le sel.
- Recouvrez les filets de saumon avec le mélange et grillez pendant 6-8 minutes de chaque côté.
Saumon Grillé avec Purée de Pois
Un plat élégant où le saumon est servi sur une purée de pois verts pour une touche de couleur et de saveur.
- 2 filets de saumon
- 1 tasse de pois verts cuits
- 1 cuillère à soupe de crème légère
- sel et poivre au goût
- Grillez les filets de saumon pendant 6-8 minutes de chaque côté.
- Mixez les pois verts avec la crème, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Servez le saumon sur la purée de pois.
Filet de Saumon Grillé au Pesto de Basilic
Un plat frais et aromatique où le saumon est nappé de pesto de basilic avant d'être grillé.
- 2 filets de saumon
- 4 cuillères à soupe de pesto de basilic
- sel et poivre au goût
- Préchauffez le grill à feu moyen.
- Badigeonnez les filets de saumon avec le pesto, puis assaisonnez de sel et de poivre.
- Grillez pendant 6-8 minutes de chaque côté.
Saumon Grillé aux Épices Tandoori
Un plat aux saveurs indiennes, le saumon est mariné dans un mélange d'épices tandoori avant d'être grillé.
- 2 filets de saumon
- 2 cuillères à soupe de pâte tandoori
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature
- sel au goût
- Mélangez la pâte tandoori avec le yaourt et le sel.
- Marine les filets de saumon dans ce mélange pendant 30 minutes.
- Grillez les filets pendant 6-8 minutes de chaque côté.