Healthy Recipes using Crevette Rose
Crevettes roses grillées au citron et à l'ail
Ces crevettes roses marinées dans un mélange de citron et d'ail sont grillées à la perfection, offrant une explosion de saveurs saines et délicieuses.
- 500 g de crevettes roses décortiquées
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail hachées
- le jus d'un citron
- sel et poivre au goût
- Mélanger l'huile d'olive, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre dans un bol.
- Ajouter les crevettes et laisser mariner pendant 30 minutes.
- Griller les crevettes sur un barbecue ou une poêle à feu moyen pendant 2-3 minutes de chaque côté.
Salade de quinoa et crevettes roses
Une salade nutritive de quinoa et crevettes roses, agrémentée de légumes croquants et d'une vinaigrette légère.
- 200 g de quinoa
- 300 g de crevettes roses cuites
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 1 concombre coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- Cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
- Dans un grand saladier, mélanger le quinoa, les crevettes, le poivron et le concombre.
- Ajouter le vinaigre balsamique et mélanger délicatement avant de servir.
Tacos de crevettes roses à l'avocat
Des tacos sains garnis de crevettes roses et d'avocat crémeux, parfaits pour un repas léger et savoureux.
- 8 petites tortillas de maïs
- 400 g de crevettes roses
- 1 avocat mûr
- 1 tomate coupée en dés
- jus de lime
- Faire sauter les crevettes dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- Écraser l'avocat et assaisonner avec du jus de lime, du sel et du poivre.
- Garnir chaque tortilla avec les crevettes, l'avocat et les dés de tomate avant de servir.
Crevettes roses au curry léger
Un plat de crevettes roses mijotées dans une sauce au curry légère, servi avec des légumes croquants.
- 400 g de crevettes roses
- 1 cuillère à soupe de pâte de curry
- 200 ml de lait de coco léger
- 1 courgette coupée en dés
- 1 carotte coupée en julienne
- Dans une poêle, faire revenir la pâte de curry dans un peu d'huile.
- Ajouter le lait de coco, les courgettes et les carottes, puis laisser mijoter pendant 5 minutes.
- Incorporer les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien roses.
Pâtes de blé entier aux crevettes roses et épinards
Des pâtes de blé entier délicatement mélangées avec des crevettes roses et des épinards frais, pour un plat riche en fibres.
- 250 g de pâtes de blé entier
- 300 g de crevettes roses
- 150 g d'épinards frais
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail hachée
- Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive, puis ajouter les épinards et les crevettes.
- Mélanger les pâtes cuites avec le mélange de crevettes et d'épinards avant de servir.
Brochettes de crevettes roses et légumes
Des brochettes colorées de crevettes roses et de légumes grillés, idéales pour un barbecue sain.
- 400 g de crevettes roses
- 1 poivron jaune coupé en morceaux
- 1 courgette coupée en rondelles
- 1 oignon rouge coupé en quartiers
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Enfiler les crevettes et les légumes sur des brochettes.
- Badigeonner d'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre.
- Griller les brochettes sur le barbecue pendant 10 minutes, en les retournant régulièrement.
Soupe de crevettes roses et coco
Une soupe réconfortante à base de crevettes roses et de lait de coco, parfumée aux épices.
- 300 g de crevettes roses
- 400 ml de lait de coco
- 1 oignon haché
- 1 cuillère à soupe de pâte de curry
- coriandre fraîche pour garnir
- Faire revenir l'oignon dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Ajouter la pâte de curry et le lait de coco, puis porter à ébullition.
- Incorporer les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses, garnir de coriandre avant de servir.
Crevettes roses au sésame et brocoli
Un plat rapide et nutritif de crevettes roses enrobées de sésame, servi avec du brocoli sauté.
- 300 g de crevettes roses
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 200 g de brocoli
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Faire sauter le brocoli dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit tendre.
- Dans une autre poêle, faire revenir les crevettes avec la sauce soja et les graines de sésame.
- Servir les crevettes sur un lit de brocoli.
Riz sauté aux crevettes roses et légumes
Un riz sauté coloré avec des crevettes roses et une variété de légumes croquants, parfait pour un repas rapide.
- 300 g de riz basmati cuit
- 200 g de crevettes roses
- 1 carotte coupée en dés
- 1 poivron vert coupé en dés
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Dans une grande poêle, faire sauter les carottes et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajouter les crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- Incorporer le riz cuit et la sauce soja, puis mélanger bien avant de servir.
Crevettes roses à la mangue et au piment
Une salade fraîche de crevettes roses, de mangue sucrée et d'une touche de piment pour un goût exotique.
- 300 g de crevettes roses cuites
- 1 mangue coupée en dés
- 1 piment rouge haché
- jus d'un citron vert
- coriandre fraîche pour garnir
- Dans un saladier, mélanger les crevettes, la mangue, le piment et le jus de citron vert.
- Assaisonner avec du sel et poivre au goût.
- Garnir de coriandre fraîche avant de servir.