Healthy Recipes using Cannelle en Poudre
Porridge à la Cannelle et aux Pommes
Un porridge réconfortant et nutritif, parfait pour le petit-déjeuner, avec une touche de cannelle et des pommes juteuses.
- 100 g de flocons d'avoine
- 250 ml de lait d'amande
- 1 pomme coupée en dés
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
- Dans une casserole, porter le lait d'amande à ébullition.
- Ajouter les flocons d'avoine et cuire à feu doux pendant 5 minutes.
- Incorporer les dés de pomme, la cannelle et le miel, puis servir chaud.
Smoothie Banane-Cannelle
Un smoothie crémeux et énergisant, idéal pour un en-cas sain, combinant banane et cannelle.
- 1 banane mûre
- 200 ml de lait de coco
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
- Dans un mixeur, ajouter la banane, le lait de coco, la cannelle et le beurre d'amande.
- Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Servir frais dans un verre.
Salade de Quinoa à la Cannelle et aux Agrumes
Une salade colorée et pleine de saveurs, alliant quinoa, agrumes et une touche de cannelle.
- 150 g de quinoa
- 1 orange pelée et coupée en morceaux
- 1 pamplemousse pelé et coupé
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
- Dans un grand bol, mélanger le quinoa, l'orange, le pamplemousse et la cannelle.
- Arroser d'huile d'olive, mélanger et servir frais.
Bowl de Yaourt à la Cannelle et aux Fruits
Un bol sain et délicieux, garni de yaourt, de fruits frais et d'une pincée de cannelle.
- 200 g de yaourt nature
- 1 kiwi coupé en tranches
- 1/2 banane tranchée
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de graines de chia
- Dans un bol, déposer le yaourt et lisser la surface.
- Ajouter les tranches de kiwi et de banane sur le yaourt.
- Saupoudrer de cannelle et de graines de chia avant de servir.
Cookies à la Cannelle et aux Amandes
Des cookies sains et croustillants, à base d'amandes et d'une touche de cannelle pour un goût irrésistible.
- 100 g de farine d'amande
- 50 g de miel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Former des petites boules et les aplatir sur une plaque de cuisson, puis cuire pendant 10-12 minutes.
Compote de Poire à la Cannelle
Une compote de poire maison, parfumée à la cannelle, idéale pour accompagner vos desserts ou à déguster seule.
- 4 poires pelées et coupées
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100 ml d'eau
- Dans une casserole, mélanger les poires, la cannelle, le miel et l'eau.
- Cuire à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à ce que les poires soient tendres.
- Écraser légèrement à la fourchette et servir tiède ou froid.
Chia Pudding à la Cannelle
Un pudding de chia crémeux et nutritif, aromatisé à la cannelle, parfait pour un petit-déjeuner ou un dessert sain.
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 200 ml de lait d'amande
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
- Dans un bol, mélanger les graines de chia, le lait d'amande, la cannelle et le sirop d'érable.
- Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
- Servir avec des fruits frais sur le dessus.
Muffins à la Banane et à la Cannelle
Des muffins moelleux et sains, à base de banane et parfumés à la cannelle, parfaits pour le goûter.
- 2 bananes mûres écrasées
- 150 g de farine complète
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 œuf
- 50 g de miel
- Préchauffer le four à 180°C et préparer un moule à muffins.
- Dans un bol, mélanger les bananes écrasées, la farine, la cannelle, l'œuf et le miel.
- Verser la pâte dans les moules et cuire pendant 20-25 minutes.
Granola Maison à la Cannelle
Un granola croustillant et savoureux, fait maison, avec des flocons d'avoine et une délicieuse saveur de cannelle.
- 200 g de flocons d'avoine
- 50 g de noix de pécan hachées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 50 ml d'huile de coco
- Préchauffer le four à 160°C.
- Dans un grand bol, mélanger les flocons d'avoine, les noix, le miel, la cannelle et l'huile de coco.
- Étaler sur une plaque de cuisson et cuire pendant 20 minutes en remuant à mi-cuisson.
Tartines de Pain Complet à la Cannelle et au Beurre de Cacahuète
Des tartines saines et délicieuses, garnies de beurre de cacahuète et d'une pincée de cannelle, parfaites pour un en-cas rapide.
- 2 tranches de pain complet
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 banane tranchée
- Toaster les tranches de pain complet.
- Étaler le beurre de cacahuète sur chaque tranche.
- Garnir de tranches de banane et saupoudrer de cannelle avant de servir.