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Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois

Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie rafraîchissant combine les propriétés détoxifiantes du gingembre avec la richesse en protéines des pois, créant une boisson riche en nutriments qui soutient la digestion et renforce l'immunité.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au Lait de PoisSmoothie Vert au Gingembre
Nom ScientifiquePisum sativum
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total19.7g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C20 mg (22%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K24 µg (20%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate60 µg (15%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphore50 mg (4%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, ce smoothie aide à réduire le stress oxydatif et l'inflammation dans le corps.
La haute teneur en fibres favorise la digestion et promeut un microbiome intestinal sain.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour un maximum de rafraîchissement.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des pois frais et vibrants et une racine de gingembre ferme. Assurez-vous que tous les ingrédients soient biologiques si possible.

How to Store

Conservez tout smoothie restant dans un récipient hermétique au réfrigérateur et consommez-le dans les 24 heures.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoireAide à la digestion
Main Applications
Détoxification
Santé digestive
Bioactive Compounds
Gingerol

Le gingerol est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Chlorophylle

La chlorophylle peut aider à détoxifier le corps et à améliorer la digestion.

How to Consume
FraisSmoothieJus
Did you know?

"Le gingembre est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour ses nombreux bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLe gingembre peut guérir tous les problèmes digestifs.
RealityBien que le gingembre puisse aider à la digestion, ce n'est pas une panacée et doit faire partie d'une alimentation équilibrée.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être sains, mais ils peuvent aussi être riches en sucres s'ils ne sont pas préparés avec des ingrédients entiers.
MythLe lait de pois n'est pas une bonne source de protéines.
RealityLe lait de pois est une excellente source de protéines végétales, comparable au lait de vache.

Recettes Saines

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Épinards

Un smoothie revitalisant qui combine le goût piquant du gingembre avec la douceur des pois et la fraîcheur des épinards. Parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 1 banane
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse d'eau de coco
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les pois, la banane, les épinards et le gingembre.
  2. 2. Versez l'eau de coco et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques glaçons.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Kiwi

Ce smoothie associe les pois et le kiwi pour une explosion de vitamines et de fraîcheur, tout en offrant une touche épicée grâce au gingembre.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 2 kiwis pelés
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Mettez les pois, les kiwis, le gingembre et l'eau dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez le miel et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Avocat

Un smoothie crémeux et nourrissant grâce à l'avocat, combiné avec le gingembre et les pois pour une détox délicieuse.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les pois, l'avocat, le gingembre et le lait d'amande.
  2. 2. Ajoutez le jus de citron et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec des tranches de citron en garniture.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Pomme Verte

Une boisson désaltérante qui marie la douceur des pommes vertes et le piquant du gingembre, enrichie de pois pour un apport en protéines.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Coupez la pomme en morceaux et ajoutez-la au mixeur avec les pois et le gingembre.
  2. 2. Ajoutez l'eau et les graines de chia, puis mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Servez avec des graines de chia supplémentaires sur le dessus.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Menthe

Un smoothie rafraîchissant qui combine le goût frais de la menthe avec le gingembre et les pois pour une boisson détox délicieuse.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 1/2 tasse de feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Ajoutez les pois, la menthe, le gingembre et l'eau dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis incorporez le sirop d'érable.
  3. 3. Servez frais avec des feuilles de menthe en garniture.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Ananas

Un smoothie tropical qui allie le goût sucré de l'ananas à la douceur des pois et au piquant du gingembre pour un mélange détoxifiant.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 1 tasse d'ananas frais en morceaux
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse d'eau de coco
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Mettez les pois, l'ananas, le gingembre et l'eau de coco dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez les graines de lin et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez avec des morceaux d'ananas en garniture.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Betterave

Une boisson vibrante qui combine les pois et la betterave pour une couleur éclatante et un goût unique, rehaussée par le gingembre.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 1 petite betterave cuite
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Ajoutez les pois, la betterave, le gingembre et l'eau dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse, puis incorporez le jus de citron.
  3. 3. Servez frais avec des tranches de betterave en garniture.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Orange

Un smoothie vitaminé qui combine le goût juteux de l'orange avec les pois et le gingembre pour une boisson énergisante.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 1 orange pelée
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les pois, l'orange, le gingembre et l'eau.
  2. 2. Ajoutez le miel et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour une fraîcheur optimale.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Cucumber

Un smoothie léger et rafraîchissant qui allie le concombre croquant aux pois et au gingembre pour une boisson détox parfaite.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 1/2 concombre
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse d'eau
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
Instructions
  1. 1. Coupez le concombre et ajoutez-le au mixeur avec les pois et le gingembre.
  2. 2. Ajoutez l'eau et le vinaigre de cidre, puis mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Servez frais avec des rondelles de concombre en garniture.

Smoothie Vert Détox au Gingembre et Pois avec Baies

Un smoothie riche en antioxydants qui associe les baies mélangées aux pois et au gingembre pour une boisson détox savoureuse.

Ingredients
  • 1 tasse de pois frais
  • 1/2 tasse de baies mélangées (framboises, myrtilles, fraises)
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez les pois, les baies, le gingembre et le lait d'amande dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez le miel et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
  3. 3. Servez avec des baies fraîches en garniture.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du gingembre?

Le gingembre est connu pour ses propriétés anti-inflammatoires et peut aider à soulager les nausées et les problèmes digestifs.

Puis-je utiliser des pois congelés dans ce smoothie?

Oui, les pois congelés fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie plus frais et crémeux.

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Comment puis-je sucrer ce smoothie?

Vous pouvez ajouter une banane ou un peu de sirop d'érable pour une douceur naturelle.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Des fruits comme les épinards, la pomme ou le kiwi peuvent améliorer le goût et la nutrition.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il des protéines?

Oui, les pois fournissent une bonne source de protéines végétales.

Puis-je utiliser d'autres types de lait?

Oui, vous pouvez remplacer par du lait d'amande, du lait de coco ou tout autre lait végétal.