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Smoothie Vegan à la Pêche et au Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Vegan à la Pêche et au Lait de Pois

Prunus persica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Vegan à la Pêche et au Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.2g de glucides et 2.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie vegan à la pêche et au lait de pois combine la douceur des pêches mûres avec la crémeux du lait de pois, créant une boisson délicieuse et nutritive. Il est riche en vitamines et minéraux, ce qui en fait un choix parfait pour une collation ou un petit-déjeuner rafraîchissant.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la PêcheSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiquePrunus persica, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres2.5g
Total19.9g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.2g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate25 µg (6%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore25 mg (4%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamines A et C, ce smoothie soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
La combinaison de fibres des pêches et de protéines du lait de pois aide à la digestion et favorise la satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des pêches mûres avec du lait de pois jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez de la glace pour une version froide ou un édulcorant si désiré.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des pêches mûres qui sont légèrement molles au toucher et ont un arôme sucré. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre ajouté et sans additifs.

How to Store

Conservez les pêches mûres au réfrigérateur pour prolonger leur fraîcheur. Le lait de pois doit être conservé au réfrigérateur et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
DigestifAntioxydant
Main Applications
Hydratation
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Bêta-carotène

Antioxydant qui soutient la santé oculaire.

Lutéine

Protège contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

How to Consume
FraisSmoothieFroid
Did you know?

"Les pêches sont une excellente source d'antioxydants, qui peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif dans le corps."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; cela dépend des ingrédients utilisés.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des vitamines et minéraux essentiels.
MythTous les smoothies sont riches en sucre.
RealityLes smoothies peuvent être faibles en sucre s'ils sont préparés avec des fruits entiers et sans sucres ajoutés.

Recettes Saines

Smoothie Pêche et Lait de Pois Énergisant

Un smoothie rafraîchissant, parfait pour commencer la journée avec énergie grâce à la douceur des pêches et la richesse du lait de pois.

Ingredients
  • 2 pêches mûres
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Laver et dénoyauter les pêches, puis les couper en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter les morceaux de pêche, le lait de pois, le miel et les graines de chia.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse, puis servir frais.

Smoothie Pêche et Lait de Pois Tropical

Un mélange exotique de pêches et de lait de pois, rehaussé par une touche de noix de coco pour un goût tropical irrésistible.

Ingredients
  • 2 pêches
  • 150 ml de lait de pois
  • 50 ml de lait de coco
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
Instructions
  1. 1. Peler et couper les pêches et la banane en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, combiner les pêches, la banane, le lait de pois et le lait de coco.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse, puis garnir de flocons de noix de coco avant de servir.

Smoothie Pêche, Lait de Pois et Épinards

Un smoothie vert nutritif qui combine la douceur des pêches avec les bienfaits des épinards et du lait de pois.

Ingredients
  • 1 pêche
  • 100 ml de lait de pois
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Laver les épinards et couper la pêche en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter la pêche, les épinards, le lait de pois et le jus de citron.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène et servir immédiatement.

Smoothie Pêche et Lait de Pois aux Amandes

Un smoothie crémeux à base de pêches et de lait de pois, enrichi d'amandes pour un apport en protéines et en bonnes graisses.

Ingredients
  • 2 pêches
  • 200 ml de lait de pois
  • 30 g d'amandes
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Tremper les amandes dans l'eau pendant quelques heures, puis les égoutter.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter les pêches, le lait de pois, les amandes et la cannelle.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir frais.

Smoothie Pêche et Lait de Pois à la Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe qui apporte une sensation de fraîcheur parfaite pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 2 pêches
  • 200 ml de lait de pois
  • 5 feuilles de menthe
  • 1 cuillère à café de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Laver et couper les pêches en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, combiner les pêches, le lait de pois, les feuilles de menthe et le sirop d'agave.
  3. 3. Mixer jusqu'à lisse, puis servir avec quelques feuilles de menthe en décoration.

Smoothie Pêche et Lait de Pois aux Baies

Un smoothie coloré et riche en antioxydants, combinant pêches juteuses et baies pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 1 pêche
  • 100 ml de lait de pois
  • 100 g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Laver les baies et couper la pêche en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter la pêche, les baies, le lait de pois et les graines de lin.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène et servir frais.

Smoothie Pêche et Lait de Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine la douceur des pêches avec une touche de chocolat pour satisfaire vos envies sucrées de manière saine.

Ingredients
  • 1 pêche
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Couper la pêche en morceaux et la mettre dans le mixeur.
  2. 2. Ajouter le lait de pois, le cacao en poudre et le miel.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et servir immédiatement.

Smoothie Pêche et Lait de Pois au Gingembre

Un smoothie épicé et revitalisant avec du gingembre frais qui apporte une touche de chaleur et de bienfaits pour la santé.

Ingredients
  • 2 pêches
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Laver et couper les pêches en morceaux, puis peler le gingembre.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter les pêches, le lait de pois, le gingembre et le sirop d'érable.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir frais.

Smoothie Pêche et Lait de Pois au Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire qui combine la douceur des pêches avec le curcuma pour un boost de santé.

Ingredients
  • 1 pêche
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/2 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Couper la pêche en morceaux et la mettre dans le mixeur.
  2. 2. Ajouter le lait de pois, le curcuma et le miel.
  3. 3. Mixer jusqu'à lisse et servir frais, idéal pour un coup de fouet santé.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il aux enfants?

Oui, c'est une option nutritive pour les enfants, fournissant des vitamines et minéraux essentiels.

Puis-je utiliser des pêches congelées?

Absolument! Les pêches congelées peuvent rendre le smoothie encore plus crémeux et froid.

Le lait de pois est-il riche en protéines?

Oui, le lait de pois est une excellente source de protéines végétales, idéal pour les végétaliens.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, vous pouvez mélanger d'autres fruits comme des bananes ou des baies pour plus de saveur.

Ce smoothie est-il sans gluten?

Oui, tous les ingrédients sont sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes intolérantes au gluten.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est faible en calories, riche en protéines et contient des nutriments essentiels comme le calcium et le fer.

Puis-je sucrer le smoothie?

Oui, vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'agave ou un édulcorant de votre choix.