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Smoothie Vegan au Lait de Pois et Matcha
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Vegan au Lait de Pois et Matcha

Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Vegan au Lait de Pois et Matcha fournit 120 kcal, 5g de protéines, 18g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les bienfaits nutritionnels de la protéine de pois avec les propriétés antioxydantes du matcha, créant une boisson délicieuse et saine.

Également connu sous le nom de :
Smoothie Matcha VeganSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiquePisum sativum
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories120 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total26.0g
Protéines
5g(19%)
Lipides / Graisses
3g(12%)
Glucides
18g(69%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate30 µg (8%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphore60 mg (5%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en protéines végétales, ce smoothie soutient la récupération et la croissance musculaire.
Le matcha fournit un niveau élevé d'antioxydants, qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif et à améliorer la santé globale.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais pour une boisson rafraîchissante.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez une poudre de matcha fraîche et vibrante et un lait de pois de haute qualité pour le meilleur goût et nutrition.

How to Store

Conservez la poudre de matcha dans un endroit frais et sombre et consommez-la dans quelques mois pour une fraîcheur optimale.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Supplément nutritionnel
Bioactive Compounds
Matcha

Contient des niveaux élevés de catéchines, connues pour leurs propriétés antioxydantes.

How to Consume
FraisFroid
Did you know?

"Le matcha est fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées à l'ombre, ce qui augmente leur teneur en chlorophylle."

Mythes vs Réalités

MythLe matcha n'est que du thé vert.
RealityLe matcha est une forme en poudre de thé vert qui est plus concentrée et a des niveaux d'antioxydants plus élevés.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être riches en sucre s'ils ne sont pas préparés avec des ingrédients entiers; il est important de choisir judicieusement.
MythLa protéine de pois est inférieure à la protéine de lactosérum.
RealityLa protéine de pois est une protéine complète et offre des avantages similaires à ceux du lactosérum, en particulier pour les régimes à base de plantes.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique au Lait de Pois et Matcha

Un smoothie riche en protéines et en antioxydants, parfait pour un petit déjeuner énergisant.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 100 g d'épinards frais
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, le matcha et la banane.
  2. 2. Ajoutez le miel et les épinards.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Tropical au Lait de Pois et Matcha

Un smoothie rafraîchissant avec des saveurs exotiques, idéal pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 100 g d'ananas frais
  • 100 g de mangue
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois avec le matcha dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez l'ananas, la mangue et la noix de coco.
  3. 3. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et servez avec des glaçons.

Smoothie Vert Détox au Lait de Pois et Matcha

Un smoothie détoxifiant qui aide à purifier l'organisme tout en étant délicieux.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 pomme verte
  • 1/2 concombre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Coupez la pomme et le concombre en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et dégustez immédiatement.

Smoothie Chocolat Matcha au Lait de Pois

Un smoothie gourmand qui combine le chocolat et le matcha pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, le matcha, le cacao et la banane.
  2. 2. Ajoutez le sirop d'érable.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et servez frais.

Smoothie aux Baies et Matcha au Lait de Pois

Un smoothie riche en antioxydants grâce aux baies, parfait pour un en-cas sain.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 100 g de fraises
  • 100 g de myrtilles
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois et le matcha dans le mixeur.
  2. 2. Incorporez les fraises, les myrtilles et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez dans un verre décoré.

Smoothie au Lait de Pois et Matcha avec Avoine

Un smoothie nourrissant qui vous garde rassasié grâce à l'ajout d'avoine.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, le matcha et les flocons d'avoine dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez la banane et le beurre d'amande.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et savourez.

Smoothie au Lait de Pois et Matcha avec Avocat

Un smoothie crémeux et riche en bonnes graisses grâce à l'avocat, idéal pour le petit déjeuner.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 citron pressé
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, le matcha et l'avocat.
  2. 2. Ajoutez le miel et le jus de citron.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Smoothie au Lait de Pois et Matcha aux Agrumes

Un smoothie vitaminé qui combine le matcha avec des agrumes pour un boost d'énergie.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 orange pelée
  • 1/2 pamplemousse
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez frais et profitez de ses bienfaits vitaminés.

Smoothie au Lait de Pois et Matcha avec Noix

Un smoothie croquant et nutritif grâce à l'ajout de noix, parfait pour un en-cas.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 30 g de noix de cajou
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, le matcha et les noix de cajou.
  2. 2. Ajoutez la banane et le sirop d'érable.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez avec des morceaux de noix sur le dessus.

Smoothie au Lait de Pois et Matcha avec Spiruline

Un smoothie super-alimenté qui combine le matcha et la spiruline pour un maximum de nutriments.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à café de spiruline en poudre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté à la perte de poids?

Oui, il est faible en calories et riche en protéines, ce qui en fait une excellente option pour la gestion du poids.

Puis-je utiliser d'autres types de lait?

Absolument! Vous pouvez remplacer par du lait d'amande, de soja ou d'avoine selon votre préférence.

Combien de matcha dois-je utiliser?

En général, 1 à 2 cuillères à café de poudre de matcha suffisent pour un smoothie.

Ce smoothie est-il sans gluten?

Oui, tous les ingrédients utilisés sont sans gluten.

Puis-je ajouter des fruits à ce smoothie?

Oui, ajouter des fruits comme des bananes ou des baies peut améliorer le goût et la nutrition.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il de la caféine?

Oui, le matcha contient de la caféine, mais en quantités inférieures à celles du café.

Est-il sûr pour les enfants?

Oui, mais la modération est essentielle en raison de la teneur en caféine du matcha.