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Smoothie Sans Sucre Mangue et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Sans Sucre Mangue et Lait de Pois

Mangifera indica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Sans Sucre Mangue et Lait de Pois fournit 75 kcal, 3.5g de protéines, 12.5g de glucides et 2g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur tropicale de la mangue avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une boisson rafraîchissante et nutritive sans sucres ajoutés.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la MangueSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueMangifera indica, Pisum sativum
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories75 kcal
Eau
85%
Fibres2g
Total17.2g
Protéines
3.5g(20%)
Lipides / Graisses
1.2g(7%)
Glucides
12.5g(73%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2.5 µg (3%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate20 µg (5%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium20 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore30 mg (4%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamines et minéraux, ce smoothie soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
La haute teneur en fibres aide à la digestion et favorise une sensation de satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez de la mangue fraîche, du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez une poignée d'épinards pour des nutriments supplémentaires.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des mangues mûres qui sont légèrement molles au toucher et qui ont un arôme sucré.

How to Store

Conservez les mangues mûres à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres, puis réfrigérez pour prolonger la fraîcheur.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantSoutien digestif
Main Applications
Hydratation
Supplément nutritionnel
Bioactive Compounds
Bêta-Carotène

Antioxydant qui soutient la santé oculaire.

Fibre

Favorise la santé digestive et la régularité.

How to Consume
FraisFroid
Did you know?

"Les mangues sont connues comme le 'roi des fruits' et sont riches en vitamines A et C."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; les sucres ajoutés peuvent augmenter le contenu calorique.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des nutriments essentiels.
MythLes mangues font grossir.
RealityLes mangues sont faibles en calories et riches en nutriments, ce qui en fait un choix sain.

Recettes Saines

Smoothie Tropical Énergisant

Un smoothie rafraîchissant qui combine la douceur de la mangue avec la richesse du lait de pois pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue fraîche coupée
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez la mangue, le lait de pois et la banane.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez les graines de chia et mélangez à nouveau avant de servir.

Smoothie Mangue et Épinards

Un mélange délicieux de mangue et d'épinards qui offre une dose de vitamines tout en étant faible en calories.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques feuilles d'épinards en garniture.

Smoothie Mangue-Coco

Un smoothie crémeux qui marie la mangue et le lait de coco, parfait pour une collation tropicale.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/2 tasse de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
Instructions
  1. 1. Combinez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Ajoutez les flocons de noix de coco sur le dessus avant de servir.

Smoothie Mangue et Avocat

Un smoothie riche en graisses saines grâce à l'avocat, tout en étant doux et crémeux avec la mangue.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue
  • 1/2 avocat
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Placez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.

Smoothie Mangue et Avoine

Un smoothie rassasiant qui combine la mangue et les flocons d'avoine pour un petit-déjeuner complet.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/4 tasse de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez avec une pincée de cannelle sur le dessus.

Smoothie Mangue et Baies

Un smoothie coloré et plein de saveurs qui combine la mangue avec des baies riches en antioxydants.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/2 tasse de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez les graines de lin avant de servir.

Smoothie Mangue et Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe qui est parfait pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques feuilles de menthe en garniture.

Smoothie Mangue et Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire qui combine la mangue et le curcuma pour un boost de santé.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  3. 3. Servez avec une pincée de curcuma sur le dessus.

Smoothie Mangue et Cacao

Un smoothie chocolaté et fruité qui ravira les amateurs de cacao tout en restant sain.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucrée
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez frais avec un peu de cacao en poudre sur le dessus.

Smoothie Mangue et Pomme

Un smoothie léger et rafraîchissant qui combine la douceur de la mangue et le croquant de la pomme.

Ingredients
  • 1 tasse de mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 pomme verte coupée
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez avec une pincée de cannelle sur le dessus.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux diabétiques?

Oui, il est sans sucre et peut être une bonne option pour les diabétiques.

Puis-je utiliser de la mangue congelée?

Absolument! La mangue congelée fonctionne bien et peut rendre le smoothie plus crémeux.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines et faible en calories, ce qui en fait une excellente alternative aux produits laitiers.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, vous pouvez ajouter des baies ou des bananes pour plus de saveur et de nutriments.

Ce smoothie est-il végétalien?

Oui, il est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est d'environ 30, ce qui en fait une option à faible IG.

Puis-je ajouter des édulcorants?

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des édulcorants naturels comme la stévia ou le fruit du moine.