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Smoothie Sain aux Myrtilles et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Sain aux Myrtilles et Lait de Pois

Vaccinium corymbosum and Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Sain aux Myrtilles et Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.5g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine des myrtilles riches en antioxydants avec du lait de pois riche en protéines, créant une boisson délicieuse et nutritive qui soutient la santé globale.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux MyrtillesSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueVaccinium corymbosum and Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total20.2g
Protéines
3.5g(17%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.5g(77%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K19.3 µg (16%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate30 µg (8%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium40 mg (3%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore30 mg (4%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0 µg

Bienfaits pour la Santé

Les myrtilles sont riches en antioxydants, ce qui peut aider à réduire le stress oxydatif et l'inflammation dans le corps.
Le lait de pois est une excellente source de protéines végétales et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la récupération musculaire et la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des myrtilles, du lait de pois et des édulcorants ou épices optionnels jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des myrtilles mûres qui sont fermes et d'une couleur bleu profond. Pour le lait de pois, recherchez des marques avec des additifs minimaux et une teneur élevée en protéines.

How to Store

Conservez les myrtilles au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine. Gardez le lait de pois dans un endroit frais et sec et réfrigérez après ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Alternative de collation saine
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Composés qui fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Protéine de Pois

Soutient la croissance et la réparation musculaire.

How to Consume
FraisSmoothieFroid
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent appelées super-aliment en raison de leur haute teneur en nutriments et de leurs bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythMythe: Les myrtilles ne sont bonnes que pour les desserts.
RealityRéalité: Les myrtilles sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans des plats salés, des smoothies et des salades.
MythMythe: Le lait de pois n'est pas aussi nutritif que le lait de vache.
RealityRéalité: Le lait de pois est riche en protéines et souvent enrichi en vitamines et minéraux, ce qui en fait une alternative nutritive.
MythMythe: Les smoothies sont toujours malsains.
RealityRéalité: Les smoothies peuvent être très sains s'ils sont préparés avec des ingrédients entiers et riches en nutriments.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie riche en antioxydants et protéines, parfait pour un petit déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200g de myrtilles fraîches
  • 250ml de lait de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois et la banane.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez le miel et les graines de chia, puis mixez à nouveau avant de servir.

Smoothie Détox aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie détoxifiant qui aide à éliminer les toxines tout en étant délicieux.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 300ml de lait de pois
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 poignée d'épinards frais
Instructions
  1. 1. Coupez la pomme en morceaux et ajoutez-la au mixeur avec les myrtilles et le lait de pois.
  2. 2. Ajoutez le jus de citron et les épinards.
  3. 3. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et servez frais.

Smoothie Crémeux aux Myrtilles et Lait de Pois

Une recette de smoothie crémeux qui ravira vos papilles tout en restant saine.

Ingredients
  • 250g de myrtilles
  • 200ml de lait de pois
  • 1 avocat mûr
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les myrtilles, le lait de pois, l'avocat, la vanille et le sirop d'érable.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez dans un verre et dégustez immédiatement.

Smoothie Tropical aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie rafraîchissant qui combine les myrtilles avec des saveurs tropicales.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 1/2 mangue
  • 1/2 banane
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue et la banane en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez avec de la noix de coco râpée sur le dessus.

Smoothie Protéiné aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie riche en protéines, idéal après l'entraînement.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 30g de poudre de protéine vanille
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois, la poudre de protéine, le beurre d'amande et la cannelle.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour un regain d'énergie.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Flocons d'Avoine

Un smoothie consistant qui vous gardera rassasié jusqu'au déjeuner.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 50g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de lin
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Laissez reposer quelques minutes pour que les flocons d'avoine gonflent, puis servez.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine le goût des myrtilles et du chocolat noir.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 20g de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
  • 1/2 banane
Instructions
  1. 1. Mélangez les myrtilles, le lait de pois, le cacao, le sirop d'agave et la banane dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez ce délice chocolaté.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Menthe Fraîche

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe pour un goût vivifiant.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1/2 citron pressé
Instructions
  1. 1. Ajoutez les myrtilles, le lait de pois, le miel, les feuilles de menthe et le jus de citron dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques feuilles de menthe pour la garniture.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Yaourt

Un smoothie crémeux et riche en probiotiques grâce au yaourt.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 200ml de lait de pois
  • 100g de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois, le yaourt, le miel et la vanille.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et dégustez pour un en-cas sain.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Amandes

Un smoothie nutritif qui combine les myrtilles avec des amandes pour un croquant délicieux.

Ingredients
  • 200g de myrtilles
  • 250ml de lait de pois
  • 30g d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 banane
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez quelques amandes hachées sur le dessus avant de servir pour un effet croquant.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits des myrtilles?

Les myrtilles sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux, ce qui peut aider à améliorer la santé cardiaque, la fonction cérébrale et à réduire l'inflammation.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois contient environ 8 grammes de protéines par tasse, ce qui en fait une excellente source de protéines végétales.

Puis-je utiliser des myrtilles congelées dans ce smoothie?

Absolument! Les myrtilles congelées peuvent ajouter une bonne fraîcheur à votre smoothie et sont tout aussi nutritives que les fraîches.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Comment puis-je sucrer ce smoothie?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'agave ou une banane mûre pour un goût sucré naturel.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Oui, n'hésitez pas à ajouter d'autres fruits comme des bananes, des fraises ou des épinards pour plus de nutrition.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Ce smoothie est-il sans gluten?

Oui, tous les ingrédients de ce smoothie sont sans gluten.