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Smoothie Riche en Fibres Fraise et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Riche en Fibres Fraise et Lait de Pois

Fragaria × ananassa, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Revu scientifiquement par :Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Riche en Fibres Fraise et Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.2g de glucides et 4.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur des fraises avec la crémeux du lait de pois, offrant une option délicieuse et nutritive riche en fibres et en vitamines. C'est un excellent choix pour une collation rafraîchissante ou un petit-déjeuner.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la FraiseSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueFragaria × ananassa, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis
Comparatifs Populaires:
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Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4.5g
Total19.9g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.2g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C60 mg (67%)
Vitamine K2.2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate30 µg (8%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 12 µgVitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore40 mg (3%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

✓Riche en fibres alimentaires, ce smoothie aide à la digestion et maintient un microbiome intestinal sain.
✓Rempli d'antioxydants provenant des fraises, il soutient la fonction immunitaire et peut réduire l'inflammation.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les fraises et le lait de pois jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez également ajouter une banane ou des épinards pour des nutriments supplémentaires.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fraises mûres qui sont rouges vives et fermes. Pour le lait de pois, recherchez des variétés non sucrées avec un minimum d'additifs.

How to Store

Conservez les fraises au réfrigérateur et consommez-les dans quelques jours. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide à la digestion
Main Applications
•Gestion du poids
•Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Ces composés fournissent des effets antioxydants et peuvent aider à réduire le risque de maladies chroniques.

Fibres

Favorise la santé digestive et aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

How to Consume
Frais, Smoothie
Did you know?

"Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur, avec une moyenne de 200 graines par baie."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; certains peuvent être riches en sucres et en calories s'ils ne sont pas préparés avec des ingrédients entiers.
MythVous ne pouvez pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent contribuer à la prise de poids s'ils sont consommés en excès ou préparés avec des ingrédients riches en calories.
MythTous les laits végétaux sont identiques.
RealityDifférents laits végétaux ont des profils nutritionnels variés; le lait de pois est particulièrement riche en protéines.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant Fraise et Lait de Pois

Un smoothie riche en fibres qui booste votre énergie grâce à la combinaison de fraises fraîches et de lait de pois. Parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200g de fraises fraîches
  • 250ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et équeutez-les.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les fraises, le lait de pois, la banane, le miel et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez immédiatement.

Smoothie Fraise et Pois Chiches

Une recette innovante qui incorpore des pois chiches pour une dose supplémentaire de protéines et de fibres, tout en gardant la douceur des fraises.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 100g de pois chiches cuits
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Rincez les pois chiches et égouttez-les.
  2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Versez dans un verre et dégustez frais.

Smoothie Fraise, Lait de Pois et Épinards

Un smoothie vert délicieux et nutritif qui combine les bienfaits des épinards, des fraises et du lait de pois pour un repas équilibré.

Ingredients
  • 100g de fraises
  • 150ml de lait de pois
  • 50g d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Lavez les épinards et les fraises.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments.

Smoothie Fraise et Lait de Pois à la Vanille

Un smoothie crémeux et parfumé à la vanille qui allie la douceur des fraises et la richesse du lait de pois.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 250ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de flocons d'avoine
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez frais, garni de quelques fraises entières.

Smoothie Fraise, Lait de Pois et Avoine

Un smoothie nourrissant qui combine les bienfaits des flocons d'avoine et des fraises, parfait pour un petit-déjeuner rapide.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 200ml de lait de pois
  • 50g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Versez dans un verre et savourez immédiatement.

Smoothie Fraise, Lait de Pois et Menthe

Un smoothie rafraîchissant à la menthe qui apporte une touche de fraîcheur aux fraises et au lait de pois.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 250ml de lait de pois
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de sucre de coco
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et les feuilles de menthe.
  2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez avec quelques feuilles de menthe pour la décoration.

Smoothie Fraise et Lait de Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine la douceur des fraises avec le goût riche du chocolat, tout en restant sain.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao non sucré
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
  3. 3. Servez frais, garni de copeaux de chocolat noir.

Smoothie Fraise, Lait de Pois et Yaourt

Un smoothie crémeux et riche en probiotiques grâce au yaourt, parfait pour la digestion et la santé intestinale.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 150ml de lait de pois
  • 100g de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour un maximum de fraîcheur.

Smoothie Fraise, Lait de Pois et Pêche

Un smoothie fruité et rafraîchissant qui marie la douceur des fraises à celle des pêches pour un goût estival.

Ingredients
  • 100g de fraises
  • 100g de pêches
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et les pêches, puis coupez-les en morceaux.
  2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais, garni de quelques morceaux de pêche.

Smoothie Fraise, Lait de Pois et Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire qui combine les bienfaits du curcuma avec la douceur des fraises et du lait de pois.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.
  3. 3. Servez frais, idéal pour un coup de fouet santé.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines et faible en calories, ce qui en fait une excellente alternative au lait de vache pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines sans sucres ajoutés.

Puis-je utiliser des fraises congelées dans ce smoothie?

Oui, les fraises congelées peuvent être utilisées et créer un smoothie plus épais et plus froid.

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter un édulcorant naturel comme du miel ou du sirop d'érable, ou inclure une banane mûre.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! D'autres fruits comme des bananes, des myrtilles ou de la mangue peuvent améliorer la saveur et le profil nutritionnel.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il des allergènes?

Ce smoothie est exempt d'allergènes courants comme les produits laitiers et les noix, mais vérifiez toujours les sensibilités individuelles.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est d'environ 30, ce qui en fait une option à faible IG adaptée à la gestion de la glycémie.

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Comparaisons
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Nutriments
Proteines dans Smoothie Riche en Fibres Fraise et Lait de Pois Calories dans Smoothie Riche en Fibres Fraise et Lait de Pois Vitamine-c dans Smoothie Riche en Fibres Fraise et Lait de Pois Magnesium dans Smoothie Riche en Fibres Fraise et Lait de Pois
Guides Pratiques
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Classements
Smoothies riches en vitamine-c Smoothies riches en fibres Smoothies pauvres en carbohidratos Smoothies pauvres en índice glucémico