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Smoothie Riche en Fibres de Fraise et Eau de Coco
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Riche en Fibres de Fraise et Eau de Coco

Fragaria × ananassa, Cocos nucifera

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Riche en Fibres de Fraise et Eau de Coco fournit 75 kcal, 1.5g de protéines, 15g de glucides et 3.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine le goût rafraîchissant des fraises avec les propriétés hydratantes de l'eau de coco, fournissant une riche source de fibres alimentaires et de nutriments essentiels.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de Fraise et CocoSmoothie à l'Eau de Coco
Nom ScientifiqueFragaria × ananassa, Cocos nucifera
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories75 kcal
Eau
90%
Fibres3.5g
Total17.5g
Protéines
1.5g(9%)
Lipides / Graisses
1g(6%)
Glucides
15g(86%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C58.8 mg (65%)
Vitamine K2.2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate24 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 12 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium18 mg (2%)
Fer0.4 mg (2%)
Magnesium12 mg (3%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium250 mg (7%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Zinc: 0.1 mgSélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, les fraises aident à combattre le stress oxydatif et l'inflammation, favorisant la santé globale.
L'eau de coco est une excellente source d'hydratation et d'électrolytes, ce qui rend ce smoothie idéal pour la récupération après l'exercice.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mixez des fraises fraîches avec de l'eau de coco jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez de la glace pour une version fraîche.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fraises mûres qui sont rouges vives et fermes. Pour l'eau de coco, sélectionnez des marques sans sucres ajoutés ni conservateurs.

How to Store

Conservez les fraises au réfrigérateur et consommez-les dans quelques jours pour une fraîcheur optimale. L'eau de coco doit être réfrigérée après ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
HydratantRiche en antioxydants
Main Applications
Récupération après l'exercice
Collation rafraîchissante
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Ces composés fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Électrolytes

Aident à maintenir l'équilibre des fluides et soutiennent la fonction musculaire.

How to Consume
FraisMixéFroid
Did you know?

"Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur, avec une moyenne de 200 graines par baie."

Mythes vs Réalités

MythL'eau de coco est juste de l'eau sucrée.
RealityL'eau de coco est faible en sucre et contient des électrolytes essentiels.
MythLes fraises doivent être lavées avec du savon.
RealityLaver les fraises à l'eau est suffisant; le savon peut laisser des résidus nocifs.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être riches en calories et en sucre s'ils ne sont pas préparés avec des ingrédients entiers.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique Fraise-Coco

Un smoothie revitalisant qui combine la douceur des fraises et la légèreté de l'eau de coco, parfait pour un petit-déjeuner sain.

Ingredients
  • 200g de fraises fraîches
  • 250ml d'eau de coco
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et équeutez-les.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les fraises, l'eau de coco, la banane et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Fraise-Coco et Épinards

Ce smoothie vert allie les bienfaits des épinards et la douceur des fraises pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 200ml d'eau de coco
  • 100g d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les épinards et les fraises.
  2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et dégustez.

Smoothie Tropical Fraise-Coco

Un smoothie qui évoque les plages tropicales, avec des fraises et de l'eau de coco, parfait pour se rafraîchir.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 250ml d'eau de coco
  • 1/2 mangue
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et saupoudrez de noix de coco râpée avant de servir.

Smoothie Fraise-Coco et Avoine

Un smoothie nourrissant avec des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner équilibré et riche en fibres.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 250ml d'eau de coco
  • 50g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter des bienfaits des fibres.

Smoothie Fraise-Coco et Yaourt

Un smoothie crémeux et riche en probiotiques grâce au yaourt, idéal pour la digestion.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 200ml d'eau de coco
  • 100g de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et équeutez-les.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et savourez.

Smoothie Fraise-Coco et Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe, parfait pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 250ml d'eau de coco
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de citron
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et la menthe.
  2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et servez avec des glaçons.

Smoothie Fraise-Coco et Protéines

Un smoothie riche en protéines, idéal après l'entraînement pour récupérer efficacement.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 250ml d'eau de coco
  • 30g de poudre de protéine vanille
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour un regain d'énergie.

Smoothie Fraise-Coco et Chocolat

Un smoothie gourmand qui allie fraises, eau de coco et cacao, parfait pour satisfaire les envies sucrées de manière saine.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 250ml d'eau de coco
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et équeutez-les.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et savourez.

Smoothie Fraise-Coco et Citron Vert

Un smoothie acidulé qui combine la fraîcheur du citron vert avec la douceur des fraises et de l'eau de coco.

Ingredients
  • 200g de fraises
  • 250ml d'eau de coco
  • 1 citron vert pressé
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et équeutez-les.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez frais.

Smoothie Fraise-Coco et Baies

Un mélange de fraises et de baies pour un smoothie riche en antioxydants et en saveurs.

Ingredients
  • 150g de fraises
  • 100g de myrtilles
  • 250ml d'eau de coco
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Lavez les fraises et les myrtilles.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et dégustez.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits de l'eau de coco?

L'eau de coco est hydratante et riche en électrolytes, idéale pour reconstituer les fluides après l'exercice.

Puis-je utiliser des fraises congelées?

Oui, les fraises congelées peuvent être utilisées pour une texture plus épaisse et sont tout aussi nutritives.

Ce smoothie est-il adapté à la perte de poids?

Oui, il est faible en calories et riche en fibres, ce qui peut aider à se sentir rassasié.

Comment puis-je sucrer ce smoothie?

Vous pouvez ajouter une cuillère à café de miel ou de sirop d'agave si vous le souhaitez.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Absolument! Les bananes ou les mangues peuvent améliorer le goût et la nutrition.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie est-il végétalien?

Oui, tous les ingrédients sont d'origine végétale.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est d'environ 40, ce qui en fait une option modérée pour le contrôle de la glycémie.