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Smoothie Froid de Graines de Chia et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Froid de Graines de Chia et Lait de Pois

Salvia hispanica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Froid de Graines de Chia et Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 12g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie rafraîchissant combine les bienfaits nutritionnels des graines de chia et du lait de pois, offrant une texture crémeuse et une riche source de protéines végétales et d'acides gras oméga-3.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de ChiaSmoothie de Lait de Pois
Nom ScientifiqueSalvia hispanica, Pisum sativum
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres5g
Total17.5g
Protéines
3.5g(20%)
Lipides / Graisses
2g(11%)
Glucides
12g(69%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate15 µg (4%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphore50 mg (7%)
Potassium200 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Les graines de chia sont une excellente source d'acides gras oméga-3, essentiels pour la santé cardiaque et la réduction de l'inflammation.
Le lait de pois fournit une protéine végétale de haute qualité, ce qui rend ce smoothie idéal pour la récupération musculaire et la nutrition générale.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les graines de chia avec le lait de pois et votre choix de sucrants ou de fruits pour un smoothie nutritif. Laissez refroidir pour une boisson rafraîchissante.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des graines de chia biologiques et du lait de pois non sucré pour le meilleur profil nutritionnel. Recherchez des fruits frais à ajouter.

How to Store

Conservez les graines de chia dans un endroit frais et sec. Gardez le smoothie au réfrigérateur et consommez-le dans les 48 heures.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflammatoireRiche en antioxydants
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Alternative saine de collation
Bioactive Compounds
Acides gras oméga-3

Soutiennent la santé cardiovasculaire et réduisent l'inflammation.

Antioxydants

Protègent les cellules du stress oxydatif.

How to Consume
FraisFroidComme collation
Did you know?

"Les graines de chia peuvent absorber jusqu'à 12 fois leur poids en eau, ce qui en fait un excellent agent épaississant pour les smoothies."

Mythes vs Réalités

MythLes graines de chia peuvent remplacer toutes les sources de protéines.
RealityBien que les graines de chia soient une bonne source de protéines, elles doivent faire partie d'une alimentation équilibrée comprenant diverses sources de protéines.
MythLe lait de pois n'est pas aussi nutritif que le lait de vache.
RealityLe lait de pois est enrichi en vitamines et minéraux, ce qui en fait une alternative nutritive au lait de vache.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être sains, mais les sucres ajoutés et les ingrédients riches en calories peuvent les rendre moins nutritifs.

Recettes Saines

Smoothie Tropical Chia et Pois

Un smoothie rafraîchissant alliant les graines de chia et le lait de pois avec des fruits tropicaux pour un goût sucré et nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 banane
  • 100 g de mangue
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les graines de chia, la banane et la mangue.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Ajoutez le miel, mélangez à nouveau et servez frais.

Smoothie Vert Énergisant

Un smoothie vert plein de vitamines, combinant le lait de pois, les graines de chia et des légumes verts pour un boost d'énergie.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les graines de chia, les épinards, la pomme coupée et le jus de citron dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement dans un verre.

Smoothie Berry Chia

Un mélange délicieux de baies et de lait de pois, enrichi de graines de chia pour un apport en oméga-3.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 100 g de fraises
  • 100 g de myrtilles
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les graines de chia, les fraises et les myrtilles.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Ajoutez le sirop d'érable, mélangez et servez frais.

Smoothie Choco-Banane

Un smoothie crémeux au goût de chocolat et de banane, parfait pour un petit déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez.

Smoothie Pêche et Chia

Un smoothie doux et juteux à base de pêche, de lait de pois et de graines de chia, idéal pour l'été.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 2 pêches
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 tasse de glace
Instructions
  1. 1. Coupez les pêches et placez-les dans un mixeur avec le lait de pois et les graines de chia.
  2. 2. Ajoutez le miel et la glace, puis mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec une tranche de pêche en garniture.

Smoothie Chia et Amande

Un smoothie riche en protéines avec du lait de pois, des graines de chia et du beurre d'amande pour une collation saine.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'amande
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les graines de chia, le beurre d'amande, la banane et la cannelle.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez immédiatement dans un verre.

Smoothie Chia et Kiwi

Un smoothie vibrant et rafraîchissant avec du kiwi, du lait de pois et des graines de chia, parfait pour un petit-déjeuner énergisant.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 2 kiwis
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez les kiwis, puis placez-les dans un mixeur avec le lait de pois et les graines de chia.
  2. 2. Ajoutez le miel et l'eau, puis mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Servez frais avec des tranches de kiwi en garniture.

Smoothie Chia et Noix de Coco

Un smoothie crémeux à la noix de coco, combiné avec des graines de chia et du lait de pois pour une touche tropicale.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 100 ml de lait de coco
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les graines de chia, le lait de coco, la banane et la vanille.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre avec des copeaux de noix de coco en garniture.

Smoothie Chia et Orange

Un smoothie vitaminé à base d'orange, de lait de pois et de graines de chia, idéal pour commencer la journée.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 2 oranges
  • 1 cuillère à café de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Pressez les oranges et ajoutez le jus dans un mixeur avec le lait de pois, les graines de chia et le gingembre.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez le miel, mélangez et servez frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits des graines de chia?

Les graines de chia sont riches en acides gras oméga-3, en fibres et en protéines, ce qui peut aider à améliorer la santé cardiaque, la digestion et la gestion du poids.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois contient environ 8 grammes de protéines par tasse, ce qui en fait une excellente source de protéines végétales.

Puis-je utiliser d'autres types de lait dans ce smoothie?

Absolument! Vous pouvez remplacer le lait d'amande, le lait de soja ou tout autre lait végétal de votre choix.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Vous pouvez conserver le smoothie au réfrigérateur jusqu'à 2 jours, mais il est préférable de le consommer frais.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement végétal et convient aux végétaliens.

Puis-je ajouter des fruits à ce smoothie?

Oui, ajouter des fruits comme des bananes, des baies ou de la mangue peut améliorer la saveur et la valeur nutritionnelle.

Comment rendre ce smoothie plus épais?

Vous pouvez ajouter plus de graines de chia ou utiliser moins de liquide pour obtenir une consistance plus épaisse.

Y a-t-il des allergènes dans ce smoothie?

Ce smoothie est exempt d'allergènes courants comme les produits laitiers et les noix, mais vérifiez toujours les sensibilités individuelles.