Home/Smoothies/Smoothie Épinards Lait de Soja Amical Keto
Retour à l'Accueil
Smoothie Épinards Lait de Soja Amical Keto
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Épinards Lait de Soja Amical Keto

Spinacia oleracea, Glycine max

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Épinards Lait de Soja Amical Keto fournit 80 kcal, 4.5g de protéines, 6g de glucides et 2g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie amical pour le keto combine des épinards et du lait de soja, offrant une option faible en glucides et riche en nutriments pour ceux qui suivent un régime cétogène. Il est riche en vitamines et minéraux tout en étant faible en calories.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux ÉpinardsSmoothie au Lait de Soja
Nom ScientifiqueSpinacia oleracea, Glycine max
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories80 kcal
Eau
90%
Fibres2g
Total14.0g
Protéines
4.5g(32%)
Lipides / Graisses
3.5g(25%)
Glucides
6g(43%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A469 µg (52%)
Vitamine C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K482.9 µg (402%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.2 mg (15%)
Vitamine b3 (niacine)0.6 mg (4%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.2 mg (12%)
Folate194 µg (49%)
Choline35 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Fer2.7 mg (15%)
Magnesium50 mg (12%)
Phosphore50 mg (7%)
Potassium400 mg (11%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants et en vitamines, en particulier la vitamine K et le folate, qui soutiennent la santé osseuse et la fonction cellulaire.
Faible en glucides, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui suivent un régime cétogène, aidant à maintenir la cétose.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des épinards frais avec du lait de soja non sucré et de la glace pour un smoothie rafraîchissant. Optionnellement, ajoutez un édulcorant faible en glucides ou de la protéine en poudre pour améliorer le goût et la nutrition.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des épinards frais avec des feuilles vertes vives et évitez ceux qui sont flétris ou jaunis. Pour le lait de soja, sélectionnez des variétés non sucrées avec un minimum d'additifs.

How to Store

Conservez les épinards au réfrigérateur dans un sac respirant. Le lait de soja doit être conservé dans un endroit frais et sec et réfrigéré après ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Gestion du poids
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Chlorophylle

Peut aider à détoxifier le corps et à améliorer la digestion.

Isoflavones

Peuvent soutenir la santé cardiaque et réduire les symptômes de la ménopause.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Les épinards sont l'un des légumes les plus denses en nutriments, fournissant une richesse de vitamines et de minéraux dans un emballage faible en calories."

Mythes vs Réalités

MythLes épinards contiennent trop d'oxalate et doivent être évités.
RealityBien que les épinards contiennent des oxalates, ils ne sont pas nocifs en quantités modérées et peuvent être gérés par la cuisson.
MythLe lait de soja est malsain et doit être évité.
RealityLe lait de soja est une bonne source de protéines et peut faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'il est consommé avec modération.
MythLes smoothies sont toujours malsains à cause des sucres ajoutés.
RealityLes smoothies peuvent être sains s'ils sont préparés avec des ingrédients entiers et riches en nutriments et sans sucres ajoutés.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique Épinards et Lait de Soja

Un smoothie riche en nutriments qui combine les épinards frais et le lait de soja pour un boost d'énergie parfait à tout moment de la journée.

Ingredients
  • 200g d'épinards frais
  • 250ml de lait de soja non sucré
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de graines de chia
  • 1/2 banane
Instructions
  1. 1. Lavez soigneusement les épinards et placez-les dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez le lait de soja, le beurre d'amande, les graines de chia et la banane.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Vert Détox Épinards et Lait de Soja

Un smoothie détoxifiant qui marie les épinards et le lait de soja avec des ingrédients frais pour une boisson revitalisante.

Ingredients
  • 150g d'épinards frais
  • 200ml de lait de soja
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • jus d'1/2 citron
Instructions
  1. 1. Lavez les épinards et coupez la pomme en morceaux.
  2. 2. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et dégustez immédiatement.

Smoothie Épinards et Baies Antioxydantes

Un smoothie délicieux et coloré, riche en antioxydants grâce aux baies et aux épinards, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 100g d'épinards frais
  • 200ml de lait de soja
  • 100g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de lin
Instructions
  1. 1. Mélangez les épinards, le lait de soja et les baies dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez le miel et les graines de lin.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez dans un verre.

Smoothie Épinards et Avocat Crémeux

Un smoothie crémeux et nourrissant à base d'épinards et d'avocat, idéal pour un repas léger et sain.

Ingredients
  • 150g d'épinards frais
  • 100g d'avocat
  • 250ml de lait de soja
  • 1 cuillère à café de jus de lime
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les épinards, l'avocat, le lait de soja et le jus de lime.
  2. 2. Ajoutez le miel pour une touche de douceur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse et servez frais.

Smoothie Épinards et Chocolat Noir

Un smoothie gourmand qui combine le goût riche du chocolat noir avec des épinards pour une collation saine et satisfaisante.

Ingredients
  • 150g d'épinards frais
  • 200ml de lait de soja
  • 30g de chocolat noir (70% cacao minimum)
  • 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète
  • 1/2 banane
Instructions
  1. 1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
  2. 2. Dans un mixeur, combinez les épinards, le lait de soja, le chocolat fondu, le beurre de cacahuète et la banane.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez avec des copeaux de chocolat sur le dessus.

Smoothie Épinards et Noix de Coco

Un smoothie tropical qui associe les épinards à la noix de coco pour une boisson rafraîchissante et saine.

Ingredients
  • 100g d'épinards frais
  • 200ml de lait de soja
  • 50g de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1/2 ananas
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez l'ananas en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les épinards, le lait de soja, la noix de coco et l'ananas.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec un peu de noix de coco sur le dessus.

Smoothie Épinards et Pêche Juteuse

Un smoothie fruité et rafraîchissant, parfait pour l'été, combinant les épinards et la douceur des pêches.

Ingredients
  • 150g d'épinards frais
  • 200ml de lait de soja
  • 2 pêches mûres
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Lavez les pêches, retirez le noyau et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les épinards, le lait de soja, les pêches, le miel et la vanille.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Épinards et Kiwi Vitamine C

Un smoothie plein de vitamine C grâce au kiwi et aux épinards, parfait pour renforcer le système immunitaire.

Ingredients
  • 150g d'épinards frais
  • 200ml de lait de soja
  • 2 kiwis
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • jus d'1/2 citron
Instructions
  1. 1. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec des graines de chia sur le dessus.

Smoothie Épinards et Carotte Énergisant

Un smoothie vibrant et nutritif qui combine les épinards et les carottes pour un apport en bêta-carotène.

Ingredients
  • 100g d'épinards frais
  • 150ml de lait de soja
  • 1 carotte moyenne
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez la carotte en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les épinards, le lait de soja, la carotte, le gingembre et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il à un régime végétalien?

Oui, ce smoothie est fait avec du lait de soja, ce qui le rend adapté aux végétaliens.

Puis-je ajouter des fruits à ce smoothie?

Bien que des fruits puissent être ajoutés, ils peuvent augmenter la teneur en glucides, ce qui n'est pas idéal pour un régime cétogène strict.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter un édulcorant faible en glucides comme la stévia ou l'érythritol pour rehausser la douceur sans ajouter de glucides.

Ce smoothie est-il riche en protéines?

Il contient des protéines modérées provenant du lait de soja, mais vous pouvez ajouter de la protéine en poudre pour un coup de pouce supplémentaire.

Puis-je utiliser d'autres types de lait?

Oui, vous pouvez remplacer le lait de soja par du lait d'amande ou du lait de coco, mais vérifiez la teneur en glucides.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie aide-t-il à perdre du poids?

Oui, sa nature faible en calories et en glucides peut soutenir les efforts de perte de poids lorsqu'il fait partie d'un régime équilibré.

Puis-je ajouter des suppléments à ce smoothie?

Oui, vous pouvez ajouter des suppléments comme de la protéine en poudre ou de la poudre de légumes pour une nutrition supplémentaire.