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Smoothie Épinards et Pois Haut en Protéines
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Épinards et Pois Haut en Protéines

Spinacia oleracea, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Épinards et Pois Haut en Protéines fournit 150 kcal, 10.5g de protéines, 18g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine le pouvoir nutritionnel des épinards et des pois, fournissant une riche source de protéines et de vitamines essentielles. C'est une option rafraîchissante et nutritive pour un repas rapide ou une collation.

Également connu sous le nom de :
Smoothie ProtéinéSmoothie Vert
Nom ScientifiqueSpinacia oleracea, Pisum sativum
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres5g
Total33.0g
Protéines
10.5g(32%)
Lipides / Graisses
4.5g(14%)
Glucides
18g(55%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A469 µg (52%)
Vitamine C30 mg (33%)
Vitamin E1.5 mg (10%)
Vitamine K483 µg (402%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.2 mg (15%)
Vitamine b3 (niacine)1 mg (6%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.2 mg (12%)
Folate194 µg (49%)
Choline35 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Fer2.7 mg (15%)
Magnesium50 mg (12%)
Phosphore80 mg (11%)
Potassium400 mg (11%)
Zinc0.8 mg (7%)
Cuivre0.2 mg (10%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Sélénium1 µg (2%)
Minerals with less than 2% DVNone registered

Bienfaits pour la Santé

Riche en protéines végétales, ce qui en fait un excellent choix pour la récupération et la croissance musculaire.
Riche en vitamines A, C et K, soutenant la fonction immunitaire et la santé osseuse.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les épinards, les pois et le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez des fruits ou des édulcorants au goût.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des épinards frais avec des feuilles vertes vives et des pois fermes et brillants.

How to Store

Conservez au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour maintenir la fraîcheur.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Remplacement de repas
Bioactive Compounds
Chlorophylle

Peut aider à détoxifier le corps et à améliorer la digestion.

Lutéine

Soutient la santé oculaire et peut réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge.

How to Consume
FraisFroid
Did you know?

"Les épinards sont l'un des légumes les plus riches en nutriments, regorgeant de vitamines et de minéraux."

Mythes vs Réalités

MythLes épinards contiennent trop d'acide oxalique.
RealityBien que les épinards contiennent de l'acide oxalique, il n'est pas nocif en quantités modérées et offre de nombreux bienfaits pour la santé.
MythTous les smoothies sont malsains.
RealityLes smoothies peuvent être très sains s'ils sont préparés avec des ingrédients entiers et sans sucres ajoutés.
MythVous ne pouvez pas obtenir suffisamment de protéines à partir de sources végétales.
RealityLes protéines végétales peuvent fournir suffisamment de protéines lorsqu'elles sont consommées en variété.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique Épinards et Pois

Un smoothie nourrissant qui combine les épinards et les pois pour un apport élevé en protéines et en vitamines, parfait pour commencer la journée.

Ingredients
  • 200 g d'épinards frais
  • 100 g de pois cuits
  • 1 banane
  • 250 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Lavez les épinards et les pois sous l'eau froide.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les épinards, les pois, la banane, le lait d'amande et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse, puis servez frais.

Smoothie Vert Protéiné

Ce smoothie vert regorge de protéines et de nutriments grâce aux épinards et aux pois, idéal pour une collation post-entraînement.

Ingredients
  • 150 g d'épinards
  • 100 g de pois
  • 1 yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 200 ml d'eau
Instructions
  1. 1. Mélangez les épinards et les pois dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez le yaourt, les graines de chia et l'eau.
  3. 3. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et servez immédiatement.

Smoothie Détox Épinards et Pois

Un smoothie détoxifiant qui associe les bienfaits des épinards et des pois, parfait pour purifier l'organisme.

Ingredients
  • 100 g d'épinards
  • 100 g de pois
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 300 ml d'eau
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la pomme en morceaux.
  2. 2. Ajoutez les épinards, les pois, la pomme et le gingembre dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Épinards et Pois à la Noix de Coco

Un smoothie crémeux à base d'épinards et de pois, rehaussé de lait de coco pour une touche tropicale.

Ingredients
  • 150 g d'épinards
  • 100 g de pois
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les épinards, les pois et le lait de coco.
  2. 2. Ajoutez les flocons de noix de coco et le sirop d'érable.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et servez.

Smoothie Épinards et Pois aux Agrumes

Un smoothie rafraîchissant qui combine les épinards et les pois avec des agrumes pour un boost de vitamine C.

Ingredients
  • 100 g d'épinards
  • 100 g de pois
  • 1 orange
  • 1/2 citron
  • 200 ml d'eau
Instructions
  1. 1. Pressez l'orange et le citron pour en extraire le jus.
  2. 2. Ajoutez les épinards, les pois et le jus d'agrumes dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec des glaçons.

Smoothie Épinards et Pois aux Baies

Un smoothie riche en antioxydants grâce aux baies, tout en restant riche en protéines avec les épinards et les pois.

Ingredients
  • 100 g d'épinards
  • 100 g de pois
  • 150 g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez les épinards, les pois et les baies dans le mixeur.
  2. 2. Versez le lait d'amande et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et servez frais.

Smoothie Épinards et Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui allie le goût du chocolat à la nutrition des épinards et des pois, parfait pour les amateurs de douceurs saines.

Ingredients
  • 100 g d'épinards
  • 100 g de pois
  • 1 banane
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 250 ml de lait d'amande
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les épinards, les pois, la banane et le cacao.
  2. 2. Versez le lait d'amande et mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais, éventuellement garni de copeaux de chocolat noir.

Smoothie Épinards et Pois à la Vanille

Un smoothie doux et crémeux à la vanille, alliant les bienfaits des épinards et des pois pour un petit-déjeuner équilibré.

Ingredients
  • 100 g d'épinards
  • 100 g de pois
  • 1 yaourt à la vanille
  • 200 ml de lait
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
Instructions
  1. 1. Ajoutez les épinards, les pois, le yaourt, le lait et la vanille dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez frais, avec une pincée de cannelle sur le dessus.

Smoothie Épinards et Pois à la Menthe

Un smoothie rafraîchissant à la menthe qui revitalise le corps tout en offrant une belle dose de protéines.

Ingredients
  • 100 g d'épinards
  • 100 g de pois
  • 1/2 concombre
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 200 ml d'eau
Instructions
  1. 1. Coupez le concombre en morceaux.
  2. 2. Ajoutez les épinards, les pois, le concombre et la menthe dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez bien frais.

Smoothie Épinards et Pois au Miel et Amandes

Un smoothie riche en protéines avec une touche de douceur grâce au miel et aux amandes, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 100 g d'épinards
  • 100 g de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 30 g d'amandes
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les épinards, les pois, la banane et le miel.
  2. 2. Ajoutez les amandes et mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais, garni d'amandes effilées.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, si vous utilisez du lait végétal.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Absolument! Les bananes ou les baies fonctionnent bien.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie est-il riche en calories?

Non, il est relativement faible en calories tout en étant riche en nutriments.

Puis-je utiliser des épinards et des pois congelés?

Oui, les légumes congelés sont une excellente option et conservent leurs nutriments.

Quels sont les bienfaits des épinards?

Les épinards sont riches en fer, en vitamines et en antioxydants, favorisant la santé globale.

Ce smoothie peut-il aider à la perte de poids?

Oui, il est faible en calories et riche en fibres, ce qui peut vous aider à vous sentir rassasié.

Est-il sûr pour les enfants?

Oui, c'est une option saine pour les enfants, riche en nutriments.