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Smoothie de Myrtilles avec Lait de Spelt Sans Sucre
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie de Myrtilles avec Lait de Spelt Sans Sucre

Vaccinium corymbosum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie de Myrtilles avec Lait de Spelt Sans Sucre fournit 85 kcal, 2.5g de protéines, 15g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine des myrtilles riches en antioxydants avec du lait de spelt, offrant une texture crémeuse sans sucres ajoutés. C'est une option nutritive pour une boisson rafraîchissante.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux MyrtillesSmoothie au Lait de Spelt
Nom ScientifiqueVaccinium corymbosum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres3g
Total18.5g
Protéines
2.5g(14%)
Lipides / Graisses
1g(5%)
Glucides
15g(81%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C9.7 mg (11%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamine K19.3 µg (16%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate6 µg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µgCholine: 7.5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.3 mg (2%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Les myrtilles sont riches en antioxydants, ce qui peut aider à réduire le stress oxydatif et l'inflammation dans le corps.
Le lait de spelt est une bonne source de fibres et de protéines, favorisant la santé digestive et la satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les myrtilles avec le lait de spelt jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour une boisson rafraîchissante.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des myrtilles mûres qui sont fermes et ont une couleur bleue profonde. Pour le lait de spelt, recherchez des variétés sans sucre et avec peu d'additifs.

How to Store

Conservez les myrtilles au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine. Le lait de spelt doit être conservé au réfrigérateur et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Boisson rafraîchissante
Supplément nutritionnel
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Composés qui fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

How to Consume
FraisMixéFroid
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent considérées comme un super-aliment en raison de leur haute densité nutritionnelle."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; les sucres ajoutés peuvent annuler les bienfaits pour la santé.
MythTous les fruits sont riches en sucre.
RealityDe nombreux fruits, comme les myrtilles, ont des indices glycémiques bas et conviennent aux régimes pauvres en sucre.
MythLe lait de spelt est identique au lait ordinaire.
RealityLe lait de spelt a des propriétés nutritionnelles différentes et convient à ceux qui ont une intolérance au lactose.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant aux Myrtilles et Avoine

Un smoothie riche en fibres et antioxydants, parfait pour commencer la journée avec énergie.

Ingredients
  • 200g de myrtilles fraîches
  • 250ml de lait de spelt sans sucre
  • 50g de flocons d'avoine
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de spelt, les flocons d'avoine et la banane.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez le miel et mixez à nouveau avant de servir.

Smoothie Myrtilles et Épinards Détox

Un smoothie vert détoxifiant qui combine la douceur des myrtilles avec la fraîcheur des épinards.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de spelt sans sucre
  • 100g d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Mélangez les myrtilles, le lait de spelt et les épinards dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez les graines de chia et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques myrtilles sur le dessus.

Smoothie Myrtilles et Avocat Crémeux

Un smoothie crémeux et nourrissant, idéal pour une collation saine et délicieuse.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 200ml de lait de spelt sans sucre
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de spelt, l'avocat et le jus de citron.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de sa fraîcheur.

Smoothie Myrtilles et Noix de Coco

Un smoothie tropical qui combine les myrtilles et la noix de coco pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de spelt sans sucre
  • 50g de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
Instructions
  1. 1. Mélangez les myrtilles, le lait de spelt et le lait de coco dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez les flocons de noix de coco et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Décorez avec des flocons de noix de coco avant de servir.

Smoothie Myrtilles et Pomme Verte

Un smoothie rafraîchissant qui associe la douceur des myrtilles à l'acidité de la pomme verte.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 200ml de lait de spelt sans sucre
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Coupez la pomme en morceaux et ajoutez-la au mixeur avec les myrtilles et le lait de spelt.
  2. 2. Ajoutez la cannelle et mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Servez frais avec une pincée de cannelle sur le dessus.

Smoothie Myrtilles et Amande

Un smoothie riche en protéines et en bonnes graisses, parfait pour un petit déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de spelt sans sucre
  • 30g de beurre d'amande
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les myrtilles, le lait de spelt et le beurre d'amande.
  2. 2. Ajoutez les graines de lin et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez avec quelques amandes hachées sur le dessus.

Smoothie Myrtilles et Carotte

Un smoothie coloré et nutritif qui combine les bienfaits des myrtilles et des carottes.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 200ml de lait de spelt sans sucre
  • 1 carotte moyenne
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Râpez la carotte et ajoutez-la au mixeur avec les myrtilles et le lait de spelt.
  2. 2. Ajoutez le gingembre et mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Servez frais avec une carotte en décoration.

Smoothie Myrtilles et Kiwi

Un smoothie vitaminé qui associe les myrtilles et le kiwi pour un goût unique.

Ingredients
  • 150g de myrtilles
  • 200ml de lait de spelt sans sucre
  • 2 kiwis
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Pelez les kiwis et ajoutez-les au mixeur avec les myrtilles et le lait de spelt.
  2. 2. Ajoutez le miel et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez avec des tranches de kiwi sur le dessus.

Smoothie Myrtilles et Baies Mélangées

Un mélange de baies et de myrtilles pour un smoothie riche en antioxydants.

Ingredients
  • 100g de myrtilles
  • 100g de fraises
  • 200ml de lait de spelt sans sucre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Ajoutez les myrtilles, les fraises et le lait de spelt dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez le sirop d'érable et mixez jusqu'à lisse.
  3. 3. Servez avec quelques baies entières sur le dessus.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux diabétiques?

Oui, il est sans sucre et à faible indice glycémique.

Puis-je utiliser d'autres types de lait?

Oui, vous pouvez remplacer par du lait d'amande, d'avoine ou de coco.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Y a-t-il des allergènes dans ce smoothie?

Il contient du spelt, qui est un type de blé; ceux qui ont une sensibilité au gluten doivent l'éviter.

Puis-je ajouter de la protéine en poudre?

Oui, ajouter de la protéine en poudre peut améliorer son profil nutritionnel.

Quels sont les bienfaits des myrtilles?

Les myrtilles sont connues pour leur haute teneur en antioxydants et leurs bénéfices potentiels pour la santé cardiaque.

Ce smoothie est-il végétalien?

S'il utilise du lait végétal, il est adapté aux végétaliens.

Puis-je congeler ce smoothie?

Oui, vous pouvez le congeler dans des bacs à glaçons pour une utilisation ultérieure.