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Smoothie de Mûre et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie de Mûre et Lait de Pois

Rubus fruticosus, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie de Mûre et Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.2g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie rafraîchissant combine des mûres riches en antioxydants avec du lait de pois riche en protéines, créant une boisson délicieuse et nutritive parfaite à tout moment de la journée.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de MûreSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueRubus fruticosus, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total19.9g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.2g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C20 mg (22%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K19 µg (16%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate30 µg (8%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore30 mg (4%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, les mûres aident à lutter contre le stress oxydatif et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
Le lait de pois est une excellente source de protéines végétales et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la récupération musculaire et la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les mûres et le lait de pois jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour une boisson rafraîchissante.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des mûres mûres qui sont juteuses et de couleur profonde. Pour le lait de pois, recherchez des variétés non sucrées avec peu d'additifs.

How to Store

Conservez les mûres au réfrigérateur et consommez-les dans quelques jours. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Alternative de collation saine
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Ces composés fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Protéine de Pois

Soutient la réparation et la croissance musculaire.

How to Consume
Frais, Mélangé
Did you know?

"Les mûres ne sont pas seulement délicieuses, mais elles contiennent également de hauts niveaux de vitamine C, essentielle pour la fonction immunitaire."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; cela dépend des ingrédients utilisés.
MythVous ne pouvez pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent être riches en calories, surtout s'ils sont riches en sucres ou en graisses.
MythTous les smoothies sont faibles en calories.
RealityLes smoothies peuvent varier considérablement en contenu calorique selon leurs ingrédients.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique aux Mûres et Lait de Pois

Un smoothie riche en protéines et en antioxydants, parfait pour commencer la journée avec énergie.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de mûres fraîches
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les mûres, la banane, le miel et les graines de chia.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais dans un verre et dégustez.

Smoothie Détox aux Mûres et Lait de Pois

Un smoothie détoxifiant qui aide à purifier votre corps tout en étant délicieux.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 100 g de mûres
  • 1 petite pomme verte
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • jus d'un citron
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la pomme en morceaux.
  2. 2. Dans le mixeur, combinez le lait de pois, les mûres, la pomme, le gingembre et le jus de citron.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez immédiatement.

Smoothie Crémeux aux Mûres et Lait de Pois

Un smoothie crémeux et savoureux, idéal pour une collation saine.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 200 g de mûres surgelées
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Versez dans un bol et décorez de quelques mûres fraîches.

Smoothie Protéiné aux Mûres et Lait de Pois

Un smoothie riche en protéines, parfait après une séance d'entraînement.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 150 g de mûres
  • 1 mesure de protéine en poudre (vanille)
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez dans un grand verre et savourez.

Smoothie aux Mûres et Épinards

Un smoothie vert nutritif qui combine les bienfaits des épinards et des mûres.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de mûres
  • 50 g d'épinards frais
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans le mixeur, ajoutez le lait de pois, les mûres, les épinards, la banane et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais et profitez de ce smoothie revitalisant.

Smoothie aux Mûres et Flocons d'Avoine

Un smoothie consistant qui vous garde rassasié grâce aux flocons d'avoine.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 100 g de mûres
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et dégustez en tant que petit-déjeuner.

Smoothie aux Mûres et Yaourt

Un smoothie onctueux qui allie le goût des mûres et la douceur du yaourt.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de mûres
  • 100 g de yaourt nature
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les mûres, le yaourt et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais et savourez cette douceur.

Smoothie aux Mûres et Amandes

Un smoothie croquant avec des amandes pour un apport en bonnes graisses.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de mûres
  • 30 g d'amandes
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les mûres, les amandes et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et ajoutez quelques amandes sur le dessus.

Smoothie aux Mûres et Chia

Un smoothie riche en fibres et oméga-3 grâce aux graines de chia.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 150 g de mûres
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Laissez reposer quelques minutes pour que les graines de chia gonflent avant de servir.

Smoothie aux Mûres et Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe pour un goût unique.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de mûres
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans le mixeur, ajoutez le lait de pois, les mûres, les feuilles de menthe et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez frais et savourez cette boisson rafraîchissante.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est fait avec du lait de pois, ce qui le rend entièrement végétal.

Puis-je utiliser des mûres congelées?

Absolument! Les mûres congelées fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie encore plus frais.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, n'hésitez pas à ajouter des bananes ou des épinards pour plus de nutrition.

Est-ce riche en protéines?

Oui, le lait de pois fournit une bonne quantité de protéines par portion.

Contient-il des sucres ajoutés?

Non, cette recette ne comprend pas de sucres ajoutés, s'appuyant sur la douceur naturelle des mûres.

Puis-je le faire sans mixeur?

Un mixeur est recommandé pour une texture lisse, mais vous pouvez écraser les ingrédients si nécessaire.

Quels sont les bienfaits des mûres pour la santé?

Les mûres sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, qui soutiennent la santé globale.