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Smoothie de Mangue et Lait de Pois Riche en Fibres
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie de Mangue et Lait de Pois Riche en Fibres

Mangifera indica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie de Mangue et Lait de Pois Riche en Fibres fournit 150 kcal, 5g de protéines, 25g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur tropicale de la mangue avec la texture crémeuse du lait de pois, fournissant une riche source de fibres et de nutriments essentiels. C'est un moyen délicieux d'augmenter votre consommation quotidienne de fruits et légumes.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la MangueSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueMangifera indica, Pisum sativum
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres5g
Total33.0g
Protéines
5g(15%)
Lipides / Graisses
3g(9%)
Glucides
25g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K4.2 µg (4%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate20 µg (5%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore40 mg (3%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion et maintient un intestin sain.
Riche en vitamines A et C, soutenant la fonction immunitaire et la santé de la peau.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez de la mangue mûre avec du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez également ajouter des épinards ou du chou frisé pour des nutriments supplémentaires.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des mangues mûres qui cèdent légèrement sous la pression et ont un arôme sucré. Pour le lait de pois, recherchez des variétés non sucrées avec un minimum d'additifs.

How to Store

Conservez les mangues mûres à température ambiante jusqu'à ce qu'elles mûrissent, puis réfrigérez. Le lait de pois doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Aide digestivePropriétés antioxydantes
Main Applications
Gestion du poids
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Bêta-carotène

Antioxydant qui soutient la santé oculaire.

Lutéine

Protège contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Les mangues sont connues comme le 'roi des fruits' et sont riches en antioxydants."

Mythes vs Réalités

MythLes mangues sont trop riches en sucre pour être saines.
RealityBien que les mangues contiennent du sucre, elles sont également riches en fibres et en nutriments qui favorisent la santé.
MythLes smoothies ne sont pas rassasiants.
RealityLes smoothies peuvent être très rassasiants, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients riches en fibres.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des vitamines et des minéraux essentiels.

Recettes Saines

Smoothie Tropical Énergisant

Un smoothie rafraîchissant qui combine la douceur de la mangue et la richesse du lait de pois pour un coup de fouet énergétique.

Ingredients
  • 1 mangue mûre
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter la mangue, le lait de pois, le miel et le gingembre.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir frais.

Smoothie Mangue et Épinards

Un mélange nutritif de mangue et d'épinards, parfait pour un petit déjeuner sain.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 150 ml de lait de pois
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Couper la mangue et la banane.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse et déguster.

Smoothie Mangue et Avoine

Un smoothie rassasiant à base de mangue et d'avoine, idéal pour commencer la journée.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse et servir.

Smoothie Mangue et Avocat

Un smoothie crémeux et riche en bonnes graisses grâce à l'avocat et à la mangue.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1/2 avocat
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue et l'avocat.
  2. 2. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse et servir immédiatement.

Smoothie Mangue et Baies

Un smoothie fruité qui combine la mangue et des baies pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 100 g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène et servir frais.

Smoothie Mangue et Noix de Coco

Un smoothie tropical à la mangue et à la noix de coco, parfait pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 50 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue.
  2. 2. Dans un mixeur, mélanger tous les ingrédients.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse et garnir de flocons de noix de coco.

Smoothie Mangue et Menthe

Un smoothie rafraîchissant à la mangue et à la menthe, idéal pour se désaltérer.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 poignée de feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et servir avec des feuilles de menthe.

Smoothie Mangue et Citron Vert

Un smoothie acidulé à la mangue et au citron vert, parfait pour un coup de frais.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 citron vert (jus)
  • 1 cuillère à café de sucre de coco
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse et servir avec des glaçons.

Smoothie Mangue et Protéines

Un smoothie riche en protéines à base de mangue et de lait de pois, idéal après l'entraînement.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 mesure de poudre de protéines (vanille)
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Couper la mangue en morceaux.
  2. 2. Mélanger tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse et déguster.

Smoothie Mangue et Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire à la mangue et au curcuma, parfait pour un boost de santé.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Peler et couper la mangue.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse et servir frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, il est fait avec du lait de pois, qui est d'origine végétale.

Puis-je utiliser de la mangue congelée?

Absolument! La mangue congelée fonctionne bien et rend le smoothie encore plus frais.

Comment puis-je le rendre plus sucré?

Vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d'érable si vous le souhaitez.

Ce smoothie est-il riche en protéines?

Oui, le lait de pois est une bonne source de protéines végétales.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, les bananes ou les baies peuvent être de bonnes additions.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie aide-t-il à la perte de poids?

La teneur élevée en fibres peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui aide à la gestion du poids.

Est-il sans gluten?

Oui, tous les ingrédients sont naturellement sans gluten.