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Smoothie de Protéine en Poudre de Pois Antioxydant
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie de Protéine en Poudre de Pois Antioxydant

Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie de Protéine en Poudre de Pois Antioxydant fournit 150 kcal, 10g de protéines, 20g de glucides et 5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les bienfaits nutritionnels de la protéine de pois avec des ingrédients riches en antioxydants, offrant une boisson crémeuse et nutritive qui soutient la récupération musculaire et la santé globale.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de Protéine de PoisShake Vert de Protéine
Nom ScientifiquePisum sativum
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres5g
Total33.5g
Protéines
10g(30%)
Lipides / Graisses
3.5g(10%)
Glucides
20g(60%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)1.5 mg (9%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate50 µg (13%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphore50 mg (4%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en protéines végétales, ce smoothie aide à la réparation et à la croissance musculaire, ce qui en fait une excellente option après l'entraînement.
Rempli d'antioxydants, il aide à lutter contre le stress oxydatif et soutient la fonction immunitaire.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais pour un goût optimal.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez une poudre de protéine de pois de haute qualité sans additifs. Recherchez des options biologiques lorsque cela est possible.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec et consommez dans quelques mois pour une fraîcheur optimale.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantRécupération MusculaireAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Flavonoïdes

Connus pour leurs propriétés antioxydantes, aidant à réduire l'inflammation et le stress oxydatif.

Peptides

Soutiennent la récupération musculaire et peuvent améliorer les performances sportives.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"La protéine de pois est l'une des protéines végétales les plus digestibles, ce qui la rend adaptée aux personnes ayant des restrictions alimentaires."

Mythes vs Réalités

MythMythe: La protéine de pois est inférieure à la protéine de lactosérum.
RealityRéalité: La protéine de pois contient tous les acides aminés essentiels et est très digestible, ce qui en fait une excellente alternative.
MythMythe: Les smoothies ne sont pas rassasiants.
RealityRéalité: Un smoothie bien équilibré peut être très rassasiant, surtout avec des protéines et des fibres ajoutées.
MythMythe: Tous les smoothies sont sains.
RealityRéalité: Les smoothies peuvent être riches en sucre s'ils sont préparés avec des ingrédients sucrés; il est important de choisir des composants naturels et entiers.

Recettes Saines

Smoothie Vert Énergisant

Un smoothie revitalisant à base de protéine de pois, parfait pour démarrer la journée avec énergie.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 1 banane
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • une poignée d'épinards frais
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez la banane, le lait d'amande et les épinards.
  2. 2. Ajoutez la protéine en poudre de pois et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie Tropical aux Fruits

Un mélange tropical délicieux qui combine la protéine de pois avec des fruits exotiques pour une collation rafraîchissante.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 100 g de mangue congelée
  • 100 g d'ananas congelé
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez la mangue, l'ananas et le lait de coco dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez la protéine en poudre de pois et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture crémeuse et servez immédiatement.

Smoothie aux Baies Antioxydantes

Un smoothie riche en antioxydants grâce aux baies, idéal pour une collation saine après l'entraînement.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 100 g de myrtilles
  • 100 g de framboises
  • 200 ml de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les myrtilles, les framboises et le yaourt.
  2. 2. Ajoutez la protéine en poudre de pois et le sirop d'érable.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène et dégustez.

Smoothie au Chocolat et Avoine

Un smoothie gourmand qui allie le goût du chocolat à la nutrition de l'avoine et de la protéine de pois.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 200 ml de lait de vache ou végétal
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Ajoutez les flocons d'avoine, le lait et la vanille dans le mixeur.
  2. 2. Incorporez la protéine en poudre de pois et le cacao.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir un mélange crémeux et savoureux.

Smoothie à la Pêche et au Basilic

Une combinaison surprenante de pêche juteuse et de basilic frais pour un smoothie rafraîchissant.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 2 pêches mûres
  • 200 ml d'eau de coco
  • une poignée de basilic frais
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, mettez les pêches, l'eau de coco et le basilic.
  2. 2. Ajoutez la protéine en poudre de pois et le jus de citron.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et servez frais.

Smoothie au Café et à la Banane

Un smoothie énergisant qui combine café et banane pour un coup de fouet matinal.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 1 banane
  • 100 ml de café froid
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Mélangez la banane, le café et le lait d'amande dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez la protéine en poudre de pois et la cannelle.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène et savourez.

Smoothie au Kiwi et à la Menthe

Un smoothie rafraîchissant et acidulé, parfait pour les journées chaudes d'été.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 2 kiwis pelés
  • 200 ml d'eau
  • une poignée de feuilles de menthe
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les kiwis, l'eau et les feuilles de menthe.
  2. 2. Ajoutez la protéine en poudre de pois et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez avec des glaçons.

Smoothie à l'Avocat et au Citron

Un smoothie crémeux et riche en bonnes graisses, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 1/2 avocat
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez l'avocat, le lait d'amande et le jus de citron dans le mixeur.
  2. 2. Incorporez la protéine en poudre de pois et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et dégustez.

Smoothie aux Agrumes et au Gingembre

Un smoothie revitalisant qui combine les agrumes et le gingembre pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 1 orange pelée
  • 1/2 pamplemousse
  • 200 ml d'eau
  • 1 cm de gingembre frais
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez l'orange, le pamplemousse et l'eau.
  2. 2. Ajoutez la protéine en poudre de pois et le gingembre.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie au Chocolat Blanc et aux Framboises

Un smoothie décadent qui associe le chocolat blanc à la douceur des framboises.

Ingredients
  • 1 scoop de protéine en poudre de pois antioxydant
  • 100 g de framboises
  • 50 g de chocolat blanc fondu
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Mélangez les framboises, le lait d'amande et la vanille dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez la protéine en poudre de pois et le chocolat blanc fondu.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène et savourez.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits de la protéine de pois?

La protéine de pois est riche en acides aminés essentiels, soutient la croissance musculaire et est facilement digestible.

Puis-je utiliser ce smoothie comme substitut de repas?

Oui, il peut servir de substitut de repas en raison de son profil équilibré en macronutriments.

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Absolument, il est entièrement composé d'ingrédients d'origine végétale.

Comment puis-je améliorer le goût de ce smoothie?

Vous pouvez ajouter des fruits comme des bananes ou des baies pour plus de douceur et de saveur.

Puis-je conserver ce smoothie pour plus tard?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est d'environ 30, ce qui en fait une option à faible IG.

Combien de protéines ce smoothie contient-il?

Chaque portion contient environ 10 grammes de protéines.

Ce smoothie est-il sans gluten?

Oui, il est sans gluten et convient aux personnes ayant des sensibilités au gluten.