Home/Smoothies/Smoothie de Jus de Pomme et de Chou Riche en Immunité
Retour à l'Accueil
Smoothie de Jus de Pomme et de Chou Riche en Immunité
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie de Jus de Pomme et de Chou Riche en Immunité

Brassica oleracea var. sabellica, Malus domestica

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie de Jus de Pomme et de Chou Riche en Immunité fournit 75 kcal, 1.5g de protéines, 18g de glucides et 2.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les propriétés nutritives du chou et des pommes, offrant une boisson rafraîchissante qui soutient la santé immunitaire et la vitalité générale.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de Pomme et de ChouBooster Immunitaire Vert
Nom ScientifiqueBrassica oleracea var. sabellica, Malus domestica
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories75 kcal
Eau
90%
Fibres2.5g
Total19.8g
Protéines
1.5g(8%)
Lipides / Graisses
0.3g(2%)
Glucides
18g(91%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A540 µg (60%)
Vitamine C30 mg (33%)
Vitamine K150 µg (125%)
Vitamine b1 (thiamine)0.05 mg (4%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (8%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate60 µg (15%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 µgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium100 mg (10%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants et en vitamines, en particulier la vitamine C et K, qui sont essentielles pour la fonction immunitaire et la santé de la peau.
Contient des fibres alimentaires qui aident à la digestion et favorisent la santé intestinale.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez du chou frais et des pommes avec de l'eau ou du jus pour un smoothie riche en nutriments. Optionnellement, ajoutez du jus de citron pour plus de saveur.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des feuilles de chou fraîches et vertes vives sans jaunissement ni flétrissement. Les pommes doivent être fermes et exemptes de taches.

How to Store

Conservez le chou dans un sac en plastique au réfrigérateur et consommez-le dans une semaine. Les pommes peuvent être conservées dans un endroit frais et sec.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoireSoutien digestif
Main Applications
Renforcer la fonction immunitaire
Soutenir la santé digestive
Bioactive Compounds
Glucosinolates

Composés qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à soutenir la détoxification.

How to Consume
FraisJusSmoothie
Did you know?

"Le chou est l'un des légumes les plus riches en nutriments disponibles, rempli de vitamines et de minéraux."

Mythes vs Réalités

MythLe chou est trop amer pour être apprécié.
RealityLorsqu'il est mélangé avec des fruits sucrés comme les pommes, l'amertume du chou est masquée, le rendant délicieux.
MythTous les smoothies ne sont pas rassasiants.
RealityLes smoothies peuvent être très rassasiants, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients riches en fibres comme le chou et les pommes.
MythTous les smoothies sont malsains.
RealityLes smoothies peuvent être très sains lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients entiers et riches en nutriments.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique au Chou et Pomme

Un smoothie revitalisant qui combine le jus de pomme et le chou frisé, parfait pour booster votre énergie et votre immunité.

Ingredients
  • 200 ml de jus de pomme
  • 100 g de chou frisé
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le jus de pomme, le chou frisé, la banane, les graines de chia et le miel.
  2. 2. Mixez à vitesse élevée jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais dans un verre et dégustez immédiatement.

Smoothie Tropical Chou-Pomme

Un mélange tropical de chou frisé et de pomme, avec une touche de mangue pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 150 ml de jus de pomme
  • 80 g de chou frisé
  • 100 g de mangue
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le jus de pomme, le chou frisé, la mangue, la noix de coco et le gingembre.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Versez dans un verre et savourez cette boisson rafraîchissante.

Smoothie Détox au Chou et Pomme

Un smoothie détoxifiant qui purifie votre corps tout en renforçant votre système immunitaire grâce au chou et à la pomme.

Ingredients
  • 250 ml de jus de pomme
  • 100 g de chou frisé
  • 1 citron pressé
  • 1 cuillère à café de spiruline en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez le jus de pomme, le chou frisé, le jus de citron, la spiruline et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et appréciez les bienfaits détox.

Smoothie Choco-Pomme et Chou

Un smoothie gourmand qui associe le goût du chocolat avec le jus de pomme et le chou frisé pour une collation saine.

Ingredients
  • 200 ml de jus de pomme
  • 100 g de chou frisé
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le jus de pomme, le chou frisé, la poudre de cacao, la banane et l'extrait de vanille.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez frais et savourez cette douceur chocolatée.

Smoothie Pomme-Chou aux Baies

Un smoothie riche en antioxydants grâce aux baies, combiné avec le jus de pomme et le chou frisé.

Ingredients
  • 200 ml de jus de pomme
  • 100 g de chou frisé
  • 50 g de myrtilles
  • 50 g de framboises
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Mélangez le jus de pomme, le chou frisé, les myrtilles, les framboises et les graines de lin dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtention d'une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et profitez de cette explosion de saveurs.

Smoothie Chou-Pomme au Yaourt

Un smoothie crémeux et nourrissant avec du yaourt, idéal pour le petit-déjeuner ou une collation.

Ingredients
  • 150 ml de jus de pomme
  • 100 g de chou frisé
  • 100 g de yaourt nature
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le jus de pomme, le chou frisé, le yaourt, le miel et la cannelle.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez frais et dégustez ce smoothie onctueux.

Smoothie Chou-Pomme et Avoine

Un smoothie nourrissant avec des flocons d'avoine pour un apport en fibres, parfait pour commencer la journée.

Ingredients
  • 200 ml de jus de pomme
  • 100 g de chou frisé
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez le jus de pomme, le chou frisé, les flocons d'avoine, la banane et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez immédiatement pour un petit-déjeuner sain.

Smoothie Chou-Pomme au Thé Vert

Un smoothie énergisant qui combine le jus de pomme, le chou frisé et le thé vert pour un coup de fouet antioxydant.

Ingredients
  • 150 ml de jus de pomme
  • 100 g de chou frisé
  • 100 ml de thé vert refroidi
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à café de citron
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, mélangez le jus de pomme, le chou frisé, le thé vert, le miel et le citron.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène.
  3. 3. Servez frais et profitez de cette boisson revitalisante.

Smoothie Chou-Pomme aux Épices

Un smoothie réconfortant avec des épices comme le curcuma et le gingembre pour un boost immunitaire.

Ingredients
  • 200 ml de jus de pomme
  • 100 g de chou frisé
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez le jus de pomme, le chou frisé, le curcuma, le gingembre et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez ce mélange épicé.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du chou?

Le chou est riche en vitamines A, C et K, et contient des antioxydants qui aident à réduire l'inflammation et à soutenir la santé immunitaire.

Puis-je utiliser du chou congelé pour ce smoothie?

Oui, le chou congelé peut être utilisé, mais le chou frais offre une meilleure texture et saveur.

Ce smoothie est-il adapté à la perte de poids?

Oui, ce smoothie est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait une excellente option pour la gestion du poids.

À quelle fréquence puis-je boire ce smoothie?

Vous pouvez déguster ce smoothie quotidiennement dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Ajouter des fruits comme des bananes ou des baies peut améliorer la saveur et le profil nutritionnel.

Le chou est-il sûr pour tout le monde?

En général, le chou est sûr pour la plupart des gens, mais ceux qui prennent des anticoagulants devraient consulter un médecin en raison de sa forte teneur en vitamine K.

Quel est le meilleur moment pour consommer ce smoothie?

Ce smoothie peut être consommé à tout moment, mais il est particulièrement rafraîchissant le matin ou comme boisson après l'entraînement.

Puis-je conserver ce smoothie pour plus tard?

Il est préférable de consommer le smoothie frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.