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Smoothie de Café Froid aux Fraises et Haut en Protéines
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie de Café Froid aux Fraises et Haut en Protéines

Fragaria × ananassa, Coffea arabica

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie de Café Froid aux Fraises et Haut en Protéines fournit 150 kcal, 10.5g de protéines, 20g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine le goût rafraîchissant des fraises avec la riche saveur du café froid, enrichi en protéines pour un coup de pouce nutritif. Il est parfait pour la récupération après l'entraînement ou comme option saine pour le petit-déjeuner.

Également connu sous le nom de :
Smoothie ProtéinéShake de Café aux Fraises
Nom ScientifiqueFragaria × ananassa, Coffea arabica
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres3g
Total34.0g
Protéines
10.5g(31%)
Lipides / Graisses
3.5g(10%)
Glucides
20g(59%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C58.8 mg (65%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate25 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 µgCholine: 6 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium250 mg (7%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants provenant des fraises, qui aident à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation.
Un contenu élevé en protéines soutient la réparation et la croissance musculaire, ce qui le rend idéal pour les athlètes et les personnes actives.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des fraises fraîches, du café froid, de la poudre de protéine et un peu de lait ou une alternative laitière jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fraises mûres qui sont rouges vives et sans taches. Pour le café, sélectionnez un café froid de haute qualité ou du café fraîchement préparé.

How to Store

Conservez les fraises au réfrigérateur et consommez-les dans quelques jours. Le smoothie est meilleur frais, mais peut être réfrigéré jusqu'à 24 heures.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantRécupération musculaire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Petit-déjeuner sain
Bioactive Compounds
Caféine

Stimule le système nerveux central, améliorant l'attention et la performance.

Anthocyanines

Fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur et contiennent plus de vitamine C que les oranges."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; les sucres ajoutés et les ingrédients riches en calories peuvent les rendre malsains.
MythVous ne pouvez pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent contribuer à la prise de poids s'ils sont consommés en excès ou préparés avec des ingrédients riches en calories.
MythTous les poudres de protéines sont les mêmes.
RealityLes poudres de protéines varient en qualité, en source et en contenu nutritionnel; choisissez celle qui correspond à vos besoins alimentaires.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant au Café et aux Fraises

Un smoothie rafraîchissant qui combine le goût riche du café et la douceur des fraises, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de café froid
  • 150 g de fraises fraîches
  • 30 g de protéines en poudre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Préparez le café et laissez-le refroidir.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez le café, les fraises, la banane, les protéines et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Café-Fraises avec Avoine

Un mélange parfait de café, de fraises et d'avoine pour un smoothie riche en fibres et en protéines.

Ingredients
  • 250 ml de café froid
  • 100 g de fraises
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 200 ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Mélangez le café, les fraises et le lait d'amande dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez les flocons d'avoine et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène et dégustez.

Smoothie Café-Fraises et Yaourt Grec

Un smoothie crémeux et riche en protéines grâce au yaourt grec, idéal pour commencer la journée.

Ingredients
  • 200 ml de café froid
  • 100 g de fraises
  • 150 g de yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • Quelques glaçons
Instructions
  1. 1. Mélangez le café, les fraises, le yaourt et le sirop d'érable dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez des glaçons pour une texture rafraîchissante.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse et servez.

Smoothie Café-Fraises et Épinards

Un smoothie vert nutritif qui cache des épinards tout en offrant le goût délicieux du café et des fraises.

Ingredients
  • 200 ml de café froid
  • 100 g de fraises
  • 50 g d'épinards frais
  • 30 g de protéines en poudre
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Mélangez le café, les fraises, les épinards et le beurre d'amande dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez les protéines en poudre.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et savourez.

Smoothie Café-Fraises et Avocat

Un smoothie crémeux et riche en graisses saines grâce à l'avocat, combiné avec le café et les fraises.

Ingredients
  • 200 ml de café froid
  • 100 g de fraises
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 200 ml de lait de coco
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le café, les fraises, l'avocat, le miel et le lait de coco.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour une expérience rafraîchissante.

Smoothie Café-Fraises et Noix de Cajou

Un smoothie onctueux avec des noix de cajou pour un apport en protéines et en bonnes graisses.

Ingredients
  • 200 ml de café froid
  • 100 g de fraises
  • 30 g de noix de cajou
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
  • Quelques glaçons
Instructions
  1. 1. Trempez les noix de cajou dans l'eau pendant 2 heures, puis égouttez.
  2. 2. Mélangez le café, les fraises, les noix de cajou et le sirop d'agave dans un mixeur.
  3. 3. Ajoutez des glaçons et mixez jusqu'à consistance lisse.

Smoothie Café-Fraises et Chia

Un smoothie riche en oméga-3 grâce aux graines de chia, combiné avec le café et les fraises.

Ingredients
  • 200 ml de café froid
  • 100 g de fraises
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 banane
  • 200 ml de lait d'avoine
Instructions
  1. 1. Mélangez le café, les fraises, la banane et le lait d'avoine dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez les graines de chia et mixez à nouveau.
  3. 3. Laissez reposer quelques minutes avant de servir pour que les graines gonflent.

Smoothie Café-Fraises et Tofu Soja

Un smoothie riche en protéines végétales grâce au tofu, parfait pour les amateurs de café et de fraises.

Ingredients
  • 200 ml de café froid
  • 100 g de fraises
  • 100 g de tofu soyeux
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Quelques glaçons
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le café, les fraises, le tofu et le miel.
  2. 2. Ajoutez des glaçons pour une texture rafraîchissante.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez.

Smoothie Café-Fraises et Poudre de Cacao

Un smoothie chocolaté et fruité qui combine le café, les fraises et la poudre de cacao pour une touche gourmande.

Ingredients
  • 200 ml de café froid
  • 100 g de fraises
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 30 g de protéines en poudre
  • 200 ml de lait d'amande
Instructions
  1. 1. Mélangez le café, les fraises, la poudre de cacao et le lait d'amande dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez les protéines en poudre et mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
  3. 3. Servez frais et savourez.

Foire Aux Questions (FAQ)

Puis-je utiliser des fraises congelées?

Oui, les fraises congelées peuvent être utilisées et donneront un smoothie plus épais.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, utilisez de la poudre de protéine à base de plantes et une alternative au lait sans produits laitiers.

Comment puis-je le rendre plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'érable ou une banane mûre pour une douceur naturelle.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Absolument! Les bananes, les myrtilles ou les mangues peuvent améliorer la saveur.

Combien de protéines contient-il?

Ce smoothie contient environ 10,5 grammes de protéines par portion.

Est-ce bon pour la perte de poids?

Oui, il peut faire partie d'un régime équilibré et aide à vous rassasier grâce à sa teneur en protéines.

Combien de temps puis-je le conserver?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je utiliser du café instantané à la place du café froid?

Oui, mais cela peut altérer le goût et la texture du smoothie.