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Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois

Prunus persica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois fournit 150 kcal, 5g de protéines, 25g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie crémeux combine la douceur des pêches avec les bienfaits nutritionnels des pois, créant une boisson délicieuse et saine. Riche en vitamines et minéraux, il est parfait pour une collation rafraîchissante ou un petit-déjeuner.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la PêcheSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiquePrunus persica, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
90%
Fibres4g
Total33.0g
Protéines
5g(15%)
Lipides / Graisses
3g(9%)
Glucides
25g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline15 mg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium200 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Les pêches sont riches en antioxydants, ce qui peut aider à réduire l'inflammation et à promouvoir la santé de la peau.
Les pois fournissent une bonne source de protéines végétales et de fibres, aidant à la digestion et soutenant la santé musculaire.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des pêches fraîches ou congelées avec du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez également ajouter un édulcorant ou de la poudre de protéine pour plus de nutrition.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des pêches mûres qui sont légèrement molles au toucher et ont un arôme sucré. Pour les pois, les options fraîches ou congelées sont les meilleures.

How to Store

Conservez les pêches à température ambiante jusqu'à ce qu'elles mûrissent, puis réfrigérez. Le lait de pois doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantSoutien digestif
Main Applications
Boisson rafraîchissante
Supplément nutritionnel
Bioactive Compounds
Bêta-carotène

Se transforme en vitamine A dans le corps, soutenant la vision et la fonction immunitaire.

Lutéine

Soutient la santé oculaire et peut réduire le risque de dégénérescence maculaire liée à l'âge.

How to Consume
FraisSmoothieBoisson
Did you know?

"Les pêches sont membres de la famille des roses et sont étroitement liées aux amandes."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; certains peuvent être riches en sucres et en calories.
MythOn ne peut pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent contribuer à la prise de poids s'ils sont consommés en excès ou préparés avec des ingrédients riches en calories.
MythTous les smoothies sont faibles en calories.
RealityLes smoothies peuvent varier considérablement en contenu calorique selon les ingrédients utilisés.

Recettes Saines

Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois à la Menthe

Un smoothie rafraîchissant et crémeux, parfait pour les journées chaudes, alliant la douceur de la pêche et la fraîcheur de la menthe.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 citron pressé
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois, les feuilles de menthe, le miel et le jus de citron.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques feuilles de menthe en garniture.

Pudding Chia au Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois

Un dessert sain et nutritif, riche en oméga-3, parfait pour le petit-déjeuner ou une collation.

Ingredients
  • 150 ml de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
  • 30 g de graines de chia
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélangez le Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois avec les graines de chia, la vanille et le sirop d'érable.
  2. 2. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.
  3. 3. Servez avec des morceaux de pêche frais sur le dessus.

Bowl de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois

Un bol coloré et nourrissant, parfait pour un petit-déjeuner équilibré, garni de fruits et de granola.

Ingredients
  • 250 ml de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
  • 1 banane tranchée
  • 50 g de granola
  • Quelques framboises
Instructions
  1. 1. Versez le Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois dans un bol.
  2. 2. Ajoutez les tranches de banane, le granola et les framboises sur le dessus.
  3. 3. Dégustez immédiatement avec une cuillère.

Crêpes au Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois

Des crêpes légères et moelleuses, idéales pour un brunch sain, avec une touche de douceur fruitée.

Ingredients
  • 100 ml de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
  • 100 g de farine d'avoine
  • 1 œuf
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélangez le Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois, la farine, l'œuf et la levure jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. 2. Chauffez une poêle antiadhésive et versez une petite louche de pâte pour former une crêpe.
  3. 3. Cuisez chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré, puis servez avec des fruits frais.

Muffins au Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois

Des muffins moelleux et sains, parfaits pour une collation ou un petit-déjeuner sur le pouce.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
  • 150 g de farine complète
  • 50 g de sucre de coco
  • 1 œuf
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C et préparez un moule à muffins.
  2. 2. Dans un bol, mélangez le Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois, la farine, le sucre et l'œuf jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. 3. Remplissez les moules et faites cuire au four pendant 20 minutes.

Gelée de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois

Une gelée légère et fruitée, parfaite pour accompagner vos desserts ou à déguster seule.

Ingredients
  • 250 ml de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
  • 2 feuilles de gélatine
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Faites ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
  2. 2. Dans une casserole, chauffez le Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois avec le miel jusqu'à frémissement.
  3. 3. Incorporez les feuilles de gélatine essorées et mélangez bien, puis versez dans des moules et laissez refroidir au réfrigérateur.

Smoothie Bowl Tropical

Un smoothie bowl riche en vitamines, combinant la douceur de la pêche avec des fruits tropicaux.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
  • 1/2 mangue
  • 1 kiwi
  • 20 g de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois avec la mangue et le kiwi.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Versez dans un bol et saupoudrez de noix de coco râpée avant de servir.

Parfait au Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois

Un parfait délicieux et nutritif, superposé avec du yaourt et des fruits frais.

Ingredients
  • 150 ml de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
  • 100 g de yaourt nature
  • 50 g de fraises
  • 30 g de granola
Instructions
  1. 1. Dans un verre, alternez des couches de yaourt, de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois, de fraises tranchées et de granola.
  2. 2. Répétez jusqu'à ce que le verre soit plein.
  3. 3. Servez immédiatement pour un maximum de fraîcheur.

Soupe Froide au Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois

Une soupe froide surprenante et rafraîchissante, idéale pour les chaudes journées d'été.

Ingredients
  • 200 ml de Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois
  • 100 ml de bouillon de légumes
  • 1 concombre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le Smoothie Crémeux de Pêche et Lait de Pois, le bouillon de légumes, le concombre pelé et le jus de citron.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais, garni de dés de concombre.

Foire Aux Questions (FAQ)

Puis-je utiliser des pêches en conserve pour ce smoothie?

Oui, les pêches en conserve peuvent être utilisées, mais choisissez celles emballées dans de l'eau ou du jus naturel pour éviter les sucres ajoutés.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois est une excellente source de protéines végétales, ce qui en fait un excellent choix pour les smoothies.

Comment puis-je rendre ce smoothie végétalien?

Ce smoothie est déjà végétalien si vous utilisez du lait de pois et évitez les ingrédients laitiers.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Les baies, les bananes ou les mangues peuvent améliorer la saveur et la nutrition.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie convient-il aux enfants?

Oui, ce smoothie est nutritif et peut être une collation saine pour les enfants.

Puis-je utiliser des pois congelés au lieu de frais?

Oui, les pois congelés fonctionnent bien et peuvent ajouter une bonne fraîcheur au smoothie.

Que puis-je utiliser à la place du lait de pois?

Vous pouvez le remplacer par du lait d'amande, du lait de soja ou tout autre lait végétal.