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Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Matcha
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Matcha

Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Matcha fournit 150 kcal, 5g de protéines, 22g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie crémeux au lait de pois et matcha combine les bienfaits nutritionnels des pois verts et du matcha, offrant une boisson rafraîchissante et énergisante riche en antioxydants et en protéines.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au MatchaSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiquePisum sativum
Région d'OrigineJapon

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres3g
Total31.0g
Protéines
5g(16%)
Lipides / Graisses
4g(13%)
Glucides
22g(71%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A15 µg (2%)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)1 mg (6%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium40 mg (4%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium25 mg (6%)
Phosphore50 mg (7%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants grâce au matcha, qui peut aider à réduire le stress oxydatif et l'inflammation.
Fournit une bonne source de protéines végétales et de fibres provenant des pois, soutenant la santé musculaire et la digestion.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais pour une boisson rafraîchissante.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des pois frais et verts brillants pour obtenir le meilleur goût et la meilleure valeur nutritionnelle.

How to Store

Conservez tout smoothie restant dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 24 heures maximum.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Booster d'énergie
Santé digestive
Bioactive Compounds
Chlorophylle

Peut aider à détoxifier le corps et à améliorer la santé globale.

Catéchines

Connues pour leurs propriétés antioxydantes.

How to Consume
FraisSmoothieFroid
Did you know?

"Le matcha contient environ trois fois plus d'antioxydants que le thé vert ordinaire."

Mythes vs Réalités

MythLe matcha contient plus de caféine que le café.
RealityLe matcha contient moins de caféine que le café, mais fournit un coup de pouce énergétique plus soutenu.
MythTous les smoothies sont sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; cela dépend des ingrédients utilisés.
MythLes pois ne sont pas une bonne source de protéines.
RealityLes pois sont une excellente source de protéines végétales et peuvent contribuer à l'apport quotidien en protéines.

Recettes Saines

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Banane

Un smoothie riche en protéines et en potassium, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 banane mûre
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 100 g de yaourt nature
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, la banane, le matcha, le miel et le yaourt.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez frais dans un verre et dégustez.

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Fruits Rouges

Un mélange délicieux et antioxydant de fruits rouges pour booster votre énergie.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fruits rouges mélangés (framboises, myrtilles, fraises)
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois avec les fruits rouges dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez le matcha et les graines de chia, puis mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Versez dans un verre et savourez immédiatement.

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Épinards

Un smoothie vert nutritif, idéal pour un coup de fouet vitaminé.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les épinards, le matcha, la pomme coupée et le jus de citron.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et profitez de ce smoothie revitalisant.

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Avocat

Une combinaison crémeuse et riche en bonnes graisses pour un en-cas satisfaisant.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 100 ml d'eau
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez dans un bol et décorez avec des graines ou des fruits si désiré.

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Amandes

Un smoothie riche en protéines et en fibres, parfait pour la satiété.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 30 g d'amandes
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Trempez les amandes dans l'eau pendant quelques heures, puis égouttez.
  2. 2. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les amandes, le matcha, le miel et la banane.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse et savoureuse.

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Mangue

Un smoothie tropical, sucré et rafraîchissant, idéal pour l'été.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de mangue fraîche
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, la mangue, le matcha et la noix de coco.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques morceaux de mangue sur le dessus.

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Kiwi

Un smoothie plein de vitamine C, parfait pour renforcer le système immunitaire.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 2 kiwis pelés
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et dégustez immédiatement.

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Pêche

Un smoothie sucré et juteux, parfait pour un petit-déjeuner estival.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 pêche mûre
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de yaourt grec
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, la pêche coupée, le matcha et le yaourt.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez frais avec des tranches de pêche sur le dessus.

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Carottes

Un smoothie riche en bêta-carotène, parfait pour une peau éclatante.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 carotte moyenne
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 orange pelée
Instructions
  1. 1. Râpez la carotte et ajoutez-la dans le mixeur avec le lait de pois, le matcha, le miel et l'orange.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez ce smoothie vitaminé.

Smoothie Crémeux au Lait de Pois et Chocolat

Un smoothie gourmand et sain, parfait pour satisfaire les envies de chocolat.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, le cacao, le matcha, le sirop d'érable et la banane.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez dans un verre et décorez avec des copeaux de chocolat noir.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du matcha?

Le matcha est riche en antioxydants, en particulier les catéchines, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à soutenir la santé cardiaque.

Puis-je utiliser des pois congelés dans ce smoothie?

Oui, les pois congelés peuvent être utilisés et donneront une texture crémeuse.

Ce smoothie est-il végétalien?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Comment puis-je sucrer ce smoothie?

Vous pouvez ajouter un édulcorant naturel comme du miel, du sirop d'agave ou une banane mûre.

Puis-je remplacer le matcha par du thé vert?

Oui, vous pouvez utiliser du thé vert infusé, mais le goût et la teneur en antioxydants seront différents.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Quel type de lait puis-je utiliser?

Vous pouvez utiliser n'importe quel lait végétal comme amande, avoine ou soja.

Ce smoothie est-il bon pour la perte de poids?

Oui, il est faible en calories et riche en protéines et en fibres, ce qui peut aider à la gestion du poids.