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Smoothie Bio Matcha et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Bio Matcha et Lait de Pois

Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Bio Matcha et Lait de Pois fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 12g de glucides et 2.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les bienfaits nutritionnels du matcha et du lait de pois, offrant une boisson rafraîchissante et énergisante riche en antioxydants et en protéines végétales.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au MatchaSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiquePisum sativum
Région d'OrigineJapon

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres2.5g
Total17.5g
Protéines
3.5g(20%)
Lipides / Graisses
2g(11%)
Glucides
12g(69%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2.5 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium40 mg (3%)
Fer1 mg (6%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore50 mg (4%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, le matcha aide à réduire le stress oxydatif et peut diminuer le risque de maladies chroniques.
Le lait de pois est une excellente source de protéines végétales et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la récupération musculaire et la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse, servez frais et savourez comme collation nutritive ou remplacement de repas.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez un matcha de haute qualité qui est d'un vert vibrant et finement moulu. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre et avec un minimum d'additifs.

How to Store

Conservez le matcha dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé dans la semaine suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Augmentation de l'énergie
Récupération après l'entraînement
Bioactive Compounds
Catéchines

Antioxydants puissants qui aident à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque.

Protéine

Essentielle pour la réparation et la croissance musculaire.

How to Consume
FraisFroidComme remplacement de repas
Did you know?

"Le matcha contient environ trois fois plus de caféine que le thé vert ordinaire, offrant un coup de fouet énergétique durable sans nervosité."

Mythes vs Réalités

MythLe matcha contient plus de caféine que le café.
RealityLe matcha contient moins de caféine que le café, mais fournit un coup de fouet énergétique plus durable.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des vitamines et minéraux essentiels.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être riches en sucre s'ils ne sont pas préparés avec des ingrédients entiers ; il est important de choisir judicieusement.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant au Matcha et Lait de Pois

Ce smoothie énergisant combine le matcha et le lait de pois pour un coup de fouet nutritif idéal pour commencer la journée.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Quelques glaçons
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, le matcha, la banane, le miel et les glaçons.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement dans un verre et dégustez.

Smoothie Vert Détox au Matcha et Lait de Pois

Un smoothie détoxifiant qui associe le matcha, le lait de pois et des épinards frais pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 poignée d'épinards frais
  • 1 kiwi pelé
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
  3. 3. Versez dans un verre et savourez.

Smoothie Tropical au Matcha et Lait de Pois

Un smoothie rafraîchissant aux saveurs tropicales, parfait pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 250 ml de lait de pois
  • 1/2 mangue
  • 1/2 ananas
  • Quelques feuilles de menthe
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue et l'ananas en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez avec des feuilles de menthe sur le dessus.

Smoothie au Matcha et Baies Antioxydantes

Ce smoothie est riche en antioxydants grâce aux baies et au matcha, parfait pour une collation saine.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez les bienfaits des baies.

Smoothie au Matcha et Avoine

Un smoothie nourrissant qui combine le matcha, le lait de pois et des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner complet.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 250 ml de lait de pois
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servez dans un bol et décorez avec des fruits frais.

Smoothie au Matcha et Chocolat Noir

Un smoothie gourmand qui allie le matcha et le chocolat noir pour une touche de plaisir tout en restant sain.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 200 ml de lait de pois
  • 30 g de chocolat noir fondu
  • 1 banane
  • Quelques glaçons
Instructions
  1. 1. Faites fondre le chocolat noir et laissez-le refroidir.
  2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez frais.

Smoothie au Matcha et Noix de Coco

Un smoothie crémeux qui associe le matcha et la noix de coco pour une expérience exotique.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 250 ml de lait de pois
  • 50 g de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez avec des flocons de noix de coco sur le dessus.

Smoothie au Matcha et Pomme Verte

Un smoothie rafraîchissant qui combine le matcha et la pomme verte pour une touche acidulée.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • Quelques glaçons
Instructions
  1. 1. Coupez la pomme en morceaux et ajoutez-la dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois, le matcha, le jus de citron et les glaçons.
  3. 3. Mixez jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Smoothie au Matcha et Poire

Un smoothie doux et crémeux qui associe le matcha à la poire pour une boisson réconfortante.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 poire mûre
  • 1 cuillère à soupe de yaourt nature
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Coupez la poire en morceaux et ajoutez-la dans le mixeur.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois, le matcha, le yaourt et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.

Smoothie au Matcha et Carotte

Un smoothie original qui combine le matcha et la carotte pour une explosion de saveurs et de nutriments.

Ingredients
  • 1 cuillère à café de matcha en poudre
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 carotte pelée et coupée en morceaux
  • 1 orange pelée
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais et profitez de ses bienfaits.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du matcha?

Le matcha est riche en antioxydants, en particulier les catéchines, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois contient environ 8 grammes de protéines par tasse, ce qui en fait une excellente source de protéines végétales.

Puis-je utiliser d'autres types de lait dans ce smoothie?

Oui, vous pouvez remplacer le lait de pois par du lait d'amande, du lait de soja ou tout autre lait végétal.

Combien de caféine y a-t-il dans le matcha?

Le matcha contient environ 70 mg de caféine par portion de 8 oz, ce qui est plus que le thé vert ordinaire.

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement végétal et convient aux végétaliens.

Comment puis-je sucrer ce smoothie?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'agave ou une banane mûre pour une douceur naturelle.

Puis-je préparer ce smoothie à l'avance?

Oui, vous pouvez le préparer quelques heures à l'avance et le conserver au réfrigérateur.

Quels fruits puis-je ajouter à ce smoothie?

Vous pouvez ajouter des fruits comme des bananes, des baies ou de la mangue pour plus de saveur et de nutrition.