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Smoothie Basse en Calories de Baies de Goji et Lait de Noisette
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Basse en Calories de Baies de Goji et Lait de Noisette

Lycium barbarum, Corylus avellana

Clinical Encyclopedia

Ce smoothie combine les baies de goji riches en antioxydants avec du lait de noisette crémeux, offrant une boisson délicieuse et nutritive qui soutient la santé globale.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de gojiMélange de baies et de noisettes
Nom ScientifiqueLycium barbarum, Corylus avellana
Région d'OrigineChine
Comparatifs Populaires:
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Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories70 kcal
Eau
90%
Fibres1.5g
Total15.5g
Protéines
2.5g(16%)
Lipides / Graisses
3g(19%)
Glucides
10g(65%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C5 mg (6%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate10 µg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine B12: 0 µgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

✓Les baies de goji sont connues pour leur haute teneur en antioxydants, qui peuvent aider à protéger les cellules du stress oxydatif et à soutenir la fonction immunitaire.
✓Le lait de noisette est une excellente source de graisses saines et de vitamine E, contribuant à la santé cardiaque et à la vitalité de la peau.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez les baies de goji, le lait de noisette et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez un édulcorant comme du miel ou du sirop d'agave.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des baies de goji qui sont charnues et d'un rouge vif. Pour le lait de noisette, recherchez des variétés sans sucre et avec un minimum d'additifs.

How to Store

Conservez les baies de goji dans un endroit frais et sec. Le lait de noisette doit être réfrigéré et consommé dans les 7 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
•Renforcer la santé immunitaire
•Améliorer la santé de la peau
Bioactive Compounds
Bêta-carotène

Se transforme en vitamine A, soutenant la vision et la fonction immunitaire.

Anthocyanines

Fournissent des effets antioxydants, réduisant l'inflammation.

How to Consume
Frais, Mélangé, Smoothie
Did you know?

"Les baies de goji sont utilisées dans la médecine traditionnelle chinoise depuis plus de 2000 ans."

Mythes vs Réalités

MythLes baies de goji sont un aliment miracle.
RealityBien qu'elles soient nutritives, elles doivent faire partie d'une alimentation équilibrée, pas une solution unique pour la santé.
MythLe lait de noisette est riche en calories.
RealityLe lait de noisette est faible en calories par rapport au lait de vache, ce qui en fait une excellente alternative.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être riches en sucre s'ils ne sont pas équilibrés avec des fibres et des protéines.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique aux Baies de Goji et Lait de Noisette

Un smoothie revitalisant qui combine les bienfaits des baies de goji et la douceur du lait de noisette pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de noisette, les baies de goji, la banane, le miel et la cannelle.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais dans un verre et savourez!

Smoothie Tropical aux Baies de Goji

Un mélange tropical qui associe les baies de goji à de l'ananas et de la mangue pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 1/2 tasse d'ananas frais
  • 1/2 tasse de mangue
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Versez dans un verre et décorez avec quelques baies de goji.

Smoothie Vert aux Baies de Goji

Un smoothie vert plein de nutriments, parfait pour commencer la journée avec énergie grâce aux épinards et aux baies de goji.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments.

Smoothie au Chocolat et Baies de Goji

Un smoothie gourmand qui allie le chocolat noir et les baies de goji pour une douceur saine et délicieuse.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans le mixeur, combinez le lait de noisette, le cacao, les baies de goji, la banane et le sirop d'érable.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
  3. 3. Servez frais avec des copeaux de chocolat sur le dessus.

Smoothie aux Baies de Goji et Avoine

Un smoothie rassasiant qui incorpore des flocons d'avoine pour une texture crémeuse et des fibres supplémentaires.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 1/4 tasse de flocons d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez dans un grand verre et dégustez!

Smoothie aux Baies de Goji et Yaourt

Un smoothie crémeux et riche en probiotiques grâce à l'ajout de yaourt, parfait pour la digestion.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 1/2 tasse de yaourt nature
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour un goût optimal.

Smoothie aux Baies de Goji et Citron Vert

Un smoothie rafraîchissant avec une touche d'acidité du citron vert, idéal pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
  • 1 kiwi
  • 1/2 citron vert (jus)
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais avec des tranches de kiwi en décoration.

Smoothie aux Baies de Goji et Framboises

Un mélange délicieux de baies de goji et de framboises, riche en antioxydants et en saveurs.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 1/2 tasse de framboises
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez chaque gorgée.

Smoothie aux Baies de Goji et Pêche

Un smoothie doux et juteux qui combine les baies de goji avec des pêches fraîches pour une boisson estivale parfaite.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 1 pêche
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 tasse de glace
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez frais et profitez de la douceur de l'été.

Smoothie aux Baies de Goji et Menthe

Un smoothie revigorant avec une touche de menthe fraîche, parfait pour une boisson désaltérante.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de noisette
  • 2 cuillères à soupe de baies de goji
  • 1/2 tasse de menthe fraîche
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre avec des feuilles de menthe pour la décoration.

Foire Aux Questions (FAQ)

Que sont les baies de goji?

Les baies de goji sont de petits fruits rouges de la plante Lycium barbarum, connus pour leur haute teneur en antioxydants.

Le lait de noisette est-il sain?

Oui, le lait de noisette est faible en calories et riche en graisses saines, ce qui en fait une alternative nutritive aux produits laitiers.

Puis-je utiliser d'autres noix dans ce smoothie?

Absolument! Le lait d'amande ou le lait de cajou peuvent également être utilisés pour un goût différent.

Combien de calories contient ce smoothie?

Ce smoothie contient environ 70 calories par portion.

Y a-t-il des allergènes dans ce smoothie?

Le smoothie contient des noix (noisettes), qui peuvent déclencher des allergies chez certaines personnes.

Puis-je ajouter de la poudre de protéine?

Oui, ajouter de la poudre de protéine peut augmenter la teneur en protéines du smoothie.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Quels sont les bienfaits des baies de goji?

Les baies de goji sont connues pour renforcer la fonction immunitaire, améliorer la santé de la peau et fournir des bienfaits anti-âge.

Superaliments Associés
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Comparaisons
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Nutriments
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Smoothies riches en cuivre Smoothies riches en vitamine b1 (thiamine) Smoothies pauvres en carbohidratos Smoothies pauvres en índice glucémico