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Smoothie Basse en Calories au Gingembre et au Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Basse en Calories au Gingembre et au Lait de Pois

Zingiber officinale, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Revu scientifiquement par :Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Basse en Calories au Gingembre et au Lait de Pois fournit 50 kcal, 2.5g de protéines, 8g de glucides et 1.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie rafraîchissant combine la saveur piquante du gingembre avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une option nutritive et faible en calories pour un régime alimentaire sain.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au Gingembre et PoisSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueZingiber officinale, Pisum sativum
Région d'OrigineGlobal
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Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories50 kcal
Eau
90%
Fibres1.5g
Total11.5g
Protéines
2.5g(22%)
Lipides / Graisses
1g(9%)
Glucides
8g(70%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamine K1.5 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.05 mg (4%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate20 µg (5%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 5 µgVitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

✓Riche en antioxydants, le gingembre aide à réduire l'inflammation et peut améliorer la digestion.
✓Le lait de pois est une excellente source de protéines végétales et est faible en calories, ce qui le rend idéal pour la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez du gingembre frais, du lait de pois et votre choix de sucrant ou de fruit pour un délicieux smoothie.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez du gingembre frais qui est ferme et lisse. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre ajouté et sans conservateurs.

How to Store

Conservez le gingembre dans un endroit frais et sec. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé dans la semaine suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Anti-inflammatoireAide à la digestion
Main Applications
•Gestion du poids
•Santé digestive
Bioactive Compounds
Gingerol

Le gingerol a des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

Protéine de Pois

Soutient la croissance et la réparation musculaire.

How to Consume
FraisMixé
Did you know?

"Le gingembre est utilisé depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour ses bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLe gingembre peut guérir tous les problèmes digestifs.
RealityBien que le gingembre aide à la digestion, ce n'est pas une panacée et doit faire partie d'une alimentation équilibrée.
MythLe lait de pois n'est pas aussi nutritif que le lait de vache.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et peut être enrichi en vitamines, ce qui en fait une alternative nutritive.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être sains, mais les sucres ajoutés et les ingrédients riches en calories peuvent les rendre moins sains.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant au Gingembre et Lait de Pois

Ce smoothie énergisant combine le gingembre frais et le lait de pois pour un petit-déjeuner nutritif et revigorant.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse de glaçons
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, le gingembre, la banane et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Ajoutez les glaçons et mixez à nouveau jusqu'à consistance désirée.

Smoothie Tropical au Gingembre et Lait de Pois

Un smoothie tropical qui associe le gingembre et le lait de pois avec des fruits exotiques pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/2 tasse d'ananas frais
  • 1/2 tasse de mangue
  • 1 cuillère à café de gingembre frais
  • 1/2 tasse de glaçons
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, l'ananas, la mangue et le gingembre dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Ajoutez les glaçons et mixez jusqu'à ce que le smoothie soit bien frais.

Smoothie Vert au Gingembre et Lait de Pois

Ce smoothie vert est riche en nutriments grâce aux épinards frais et au gingembre, parfait pour un coup de fouet matinal.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 1/2 banane
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Dans le mixeur, combinez le lait de pois, les épinards, la banane et le gingembre.
  2. 2. Ajoutez l'eau pour faciliter le mélange.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et verte.

Smoothie au Gingembre et Baies Antioxydantes

Un smoothie riche en antioxydants grâce aux baies, associé au gingembre pour un goût piquant et rafraîchissant.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/2 tasse de fraises
  • 1/2 tasse de myrtilles
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises, les myrtilles et le gingembre dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Incorporez les graines de chia et mélangez brièvement avant de servir.

Smoothie au Gingembre et Avoine

Un smoothie nourrissant qui combine le gingembre avec de l'avoine pour un petit-déjeuner rassasiant et sain.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/4 tasse de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • 1/2 tasse de glaçons
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les flocons d'avoine, le gingembre et le sirop d'érable dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Ajoutez les glaçons et mixez à nouveau jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Smoothie au Gingembre et Chocolat Noir

Un smoothie gourmand qui allie le gingembre et le chocolat noir, parfait pour satisfaire vos envies sucrées tout en restant sain.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, le cacao, le gingembre, la banane et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais pour un goût délicieux.

Smoothie au Gingembre et Citron

Un smoothie rafraîchissant au gingembre et au citron, idéal pour booster votre système immunitaire.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1/2 citron pressé
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, le gingembre, le jus de citron et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez l'eau pour ajuster la consistance.
  3. 3. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et servez frais.

Smoothie au Gingembre et Kiwi

Un smoothie vibrant et plein de vitamines, combinant le gingembre et le kiwi pour un goût unique.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 2 kiwis pelés
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse de glaçons
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les kiwis, le gingembre et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Ajoutez les glaçons et mixez à nouveau pour un smoothie bien frais.

Smoothie au Gingembre et Pomme

Ce smoothie croquant associe le gingembre et la pomme pour une boisson saine et revitalisante.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 pomme coupée en morceaux
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, la pomme, le gingembre et le jus de citron dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez l'eau pour ajuster la consistance.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez immédiatement.

Smoothie au Gingembre et Carotte

Un smoothie riche en bêta-carotène, combinant le gingembre et la carotte pour une boisson nutritive et colorée.

Ingredients
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 carotte pelée et coupée
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse de glaçons
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, la carotte, le gingembre et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Ajoutez les glaçons et mixez à nouveau pour un smoothie bien frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, il est fait avec du lait de pois, qui est d'origine végétale.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Les bananes, les baies ou les mangues peuvent améliorer la saveur.

Comment puis-je le rendre plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'érable ou un édulcorant de votre choix.

Le gingembre est-il sûr pour tout le monde?

En général, le gingembre est sûr, mais ceux ayant certaines conditions doivent consulter un professionnel de santé.

Combien de calories contient ce smoothie?

Ce smoothie contient environ 50 calories par portion.

Puis-je utiliser des pois congelés au lieu de frais?

Oui, les pois congelés fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie plus frais.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il des allergènes?

Il est exempt de produits laitiers et de noix, mais vérifiez les allergies individuelles.

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Comparaisons
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Nutriments
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Classements
Smoothies riches en vitamine-c Smoothies riches en cuivre Smoothies pauvres en carbohidratos Smoothies pauvres en índice glucémico