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Smoothie Basse Calorie à la Fraise et au Lait d'Épeautre
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Basse Calorie à la Fraise et au Lait d'Épeautre

Fragaria × ananassa, Triticum spelta

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Basse Calorie à la Fraise et au Lait d'Épeautre fournit 75 kcal, 2.5g de protéines, 14g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur des fraises avec la saveur de noisette du lait d'épeautre, créant une boisson rafraîchissante et nutritive qui est faible en calories et riche en vitamines et minéraux.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la FraiseSmoothie au Lait d'Épeautre
Nom ScientifiqueFragaria × ananassa, Triticum spelta
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories75 kcal
Eau
90%
Fibres3g
Total17.5g
Protéines
2.5g(14%)
Lipides / Graisses
1g(6%)
Glucides
14g(80%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C60 mg (67%)
Vitamine K2.2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate25 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 12 µgVitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, les fraises aident à combattre le stress oxydatif et l'inflammation dans le corps.
Le lait d'épeautre fournit une bonne source de fibres alimentaires et de nutriments essentiels, favorisant la santé digestive.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des fraises fraîches avec du lait d'épeautre et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez un édulcorant comme du miel ou du sirop d'agave.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fraises mûres et rouges vives pour le meilleur goût et la meilleure douceur. Recherchez du lait d'épeautre qui est biologique et sans additifs.

How to Store

Conservez les fraises au réfrigérateur et consommez-les dans quelques jours pour une fraîcheur optimale. Le lait d'épeautre doit être réfrigéré et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide digestive
Main Applications
Gestion du poids
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Pigments naturels avec des propriétés antioxydantes.

Fibres Alimentaires

Favorise la santé digestive et la régularité.

How to Consume
Frais, Mélangé
Did you know?

"Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur, avec une moyenne de 200 graines par baie."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; certains peuvent être riches en sucres ajoutés et en calories.
MythVous ne pouvez pas perdre du poids en buvant des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent faire partie d'un plan de perte de poids s'ils sont faibles en calories et équilibrés.
MythTous les laits végétaux sont identiques.
RealityDifférents laits végétaux ont des profils nutritionnels variés; le lait d'épeautre est unique pour sa teneur en fibres.

Recettes Saines

Smoothie Fraise Épeautre et Menthe

Un smoothie rafraîchissant alliant la douceur des fraises et la fraîcheur de la menthe, parfait pour un petit déjeuner léger.

Ingredients
  • 200 g de fraises fraîches
  • 250 ml de lait d'épeautre
  • 5 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Laver les fraises et les couper en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter les fraises, le lait d'épeautre, les feuilles de menthe et le miel.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir frais.

Smoothie Fraise Épeautre et Banane

Un mélange crémeux de fraises et de bananes, idéal pour un en-cas nutritif et énergisant.

Ingredients
  • 150 g de fraises
  • 1 banane mûre
  • 200 ml de lait d'épeautre
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Couper les fraises et la banane en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et déguster immédiatement.

Smoothie Fraise Épeautre et Avoine

Un smoothie nourrissant avec des flocons d'avoine pour un apport en fibres, parfait pour commencer la journée.

Ingredients
  • 200 g de fraises
  • 250 ml de lait d'épeautre
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mixer les fraises avec le lait d'épeautre et les flocons d'avoine.
  2. 2. Ajouter le sirop d'érable et mixer à nouveau.
  3. 3. Servir dans un verre et savourer.

Smoothie Fraise Épeautre et Yaourt

Une recette de smoothie crémeux avec du yaourt pour un apport en probiotiques et en calcium.

Ingredients
  • 200 g de fraises
  • 150 g de yaourt nature
  • 200 ml de lait d'épeautre
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Laver et couper les fraises.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter les fraises, le yaourt, le lait d'épeautre et la vanille.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse et servir frais.

Smoothie Fraise Épeautre et Épinards

Un smoothie vert énergisant qui combine fraises et épinards pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 150 g de fraises
  • 100 g d'épinards frais
  • 200 ml de lait d'épeautre
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Laver les fraises et les épinards.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et déguster.

Smoothie Fraise Épeautre et Coco

Un smoothie exotique avec du lait de coco pour une touche tropicale, tout en restant léger.

Ingredients
  • 200 g de fraises
  • 150 ml de lait d'épeautre
  • 50 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Mixer les fraises avec le lait d'épeautre et le lait de coco.
  2. 2. Ajouter la noix de coco râpée et mixer à nouveau.
  3. 3. Servir frais avec des morceaux de fraises en garniture.

Smoothie Fraise Épeautre et Protéines

Un smoothie riche en protéines, parfait après l'entraînement pour la récupération musculaire.

Ingredients
  • 200 g de fraises
  • 250 ml de lait d'épeautre
  • 1 mesure de poudre de protéine vanille
  • 1 cuillère à café de graines de lin
Instructions
  1. 1. Mixer les fraises avec le lait d'épeautre et la poudre de protéine.
  2. 2. Ajouter les graines de lin et mixer jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Déguster après l'entraînement.

Smoothie Fraise Épeautre et Baies

Un mélange de fraises et de baies pour un smoothie antioxydant et délicieux.

Ingredients
  • 100 g de fraises
  • 100 g de myrtilles
  • 200 ml de lait d'épeautre
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Laver les fraises et les myrtilles.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture homogène et servir frais.

Smoothie Fraise Épeautre et Pêche

Un smoothie fruité et juteux qui combine la douceur des fraises et des pêches pour un goût estival.

Ingredients
  • 150 g de fraises
  • 150 g de pêches
  • 200 ml de lait d'épeautre
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Laver et couper les fraises et les pêches.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à consistance lisse et déguster.

Smoothie Fraise Épeautre et Chocolat

Un smoothie gourmand avec une touche de chocolat noir, parfait pour satisfaire une envie sucrée sans culpabilité.

Ingredients
  • 200 g de fraises
  • 200 ml de lait d'épeautre
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Mixer les fraises avec le lait d'épeautre et le cacao.
  2. 2. Ajouter le miel et mixer à nouveau.
  3. 3. Servir frais avec des copeaux de chocolat en garniture.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté à la perte de poids?

Oui, il est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait une excellente option pour la gestion du poids.

Puis-je utiliser des fraises congelées?

Absolument! Les fraises congelées fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie encore plus crémeux.

Le lait d'épeautre est-il sans produits laitiers?

Oui, le lait d'épeautre est une alternative végétale et convient à ceux qui ont une intolérance au lactose.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, vous pouvez mélanger des bananes, des myrtilles ou tout autre fruit de votre choix.

Ce smoothie est-il riche en sucre?

Bien qu'il contienne des sucres naturels provenant des fraises, il est relativement faible par rapport à de nombreux smoothies commerciaux.

Quels sont les bienfaits du lait d'épeautre?

Le lait d'épeautre est riche en vitamines et minéraux, y compris le magnésium et les vitamines B, qui soutiennent la santé globale.

Puis-je rendre ce smoothie végétalien?

Oui, ce smoothie est naturellement végétalien car il ne contient aucun produit d'origine animale.