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Smoothie Bas en Calories de Chou Frisé et Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Bas en Calories de Chou Frisé et Lait de Pois

Brassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Bas en Calories de Chou Frisé et Lait de Pois fournit 50 kcal, 2.5g de protéines, 8g de glucides et 2g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine le chou frisé riche en nutriments avec le lait de pois riche en protéines, créant une boisson faible en calories qui est à la fois rafraîchissante et satisfaisante.

Également connu sous le nom de :
Smoothie de Chou FriséSmoothie de Lait de Pois
Nom ScientifiqueBrassica oleracea var. sabellica, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories50 kcal
Eau
90%
Fibres2g
Total11.5g
Protéines
2.5g(22%)
Lipides / Graisses
1g(9%)
Glucides
8g(70%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A681 µg (76%)
Vitamine C30 mg (33%)
Vitamine K141 µg (118%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.2 mg (4%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate61 µg (15%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Fer1.5 mg (8%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphore50 mg (7%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en vitamines A et C, ce smoothie soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.
La haute teneur en fibres aide à la digestion et favorise la satiété, ce qui en fait un excellent choix pour la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez le chou frisé, le lait de pois et des édulcorants ou fruits optionnels jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servir frais.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des feuilles de chou frisé fraîches et vibrantes, sans jaunissement ni flétrissement. Recherchez du lait de pois non sucré pour une option plus saine.

How to Store

Conservez le chou frisé dans un sac en plastique au réfrigérateur et consommez-le dans la semaine. Les smoothies sont meilleurs lorsqu'ils sont consommés frais, mais peuvent être réfrigérés jusqu'à 24 heures.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Gestion du poids
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Glucosinolates

Composés qui peuvent aider à réduire le risque de certains cancers.

Chlorophylle

Peut aider à la détoxification et possède des propriétés antioxydantes.

How to Consume
FraisSmoothieJus
Did you know?

"Le chou frisé est l'un des légumes les plus riches en nutriments disponibles, souvent appelé super-aliment."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies au chou frisé ne sont réservés qu'aux passionnés de santé.
RealityLes smoothies au chou frisé peuvent être appréciés par quiconque recherchant une boisson nutritive.
MythTous les smoothies sont malsains.
RealityLes smoothies peuvent être sains s'ils sont préparés avec des ingrédients entiers et riches en nutriments.
MythOn ne peut pas perdre du poids en buvant des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent faire partie d'un plan de perte de poids s'ils sont faibles en calories et riches en nutriments.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant au Chou Frisé et Lait de Pois

Ce smoothie riche en nutriments est parfait pour commencer la journée avec énergie. Le chou frisé apporte des vitamines, tandis que le lait de pois ajoute une texture crémeuse.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé frais
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Laver le chou frisé et le couper en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter le chou frisé, le lait de pois, la banane, le miel et l'eau.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir immédiatement.

Smoothie Vert Detox au Chou Frisé

Un smoothie detox qui purifie le corps tout en étant délicieux. Le lait de pois et le chou frisé se marient parfaitement avec des fruits frais.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1 pomme verte
  • 1/2 citron pressé
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Laver le chou frisé et couper la pomme en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture homogène et déguster.

Smoothie Tropical au Chou Frisé et Lait de Pois

Ce smoothie tropical est une explosion de saveurs exotiques, parfait pour une collation rafraîchissante. Le lait de pois ajoute une douceur subtile.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1/2 mangue
  • 1/2 banane
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Éplucher et couper la mangue et la banane.
  2. 2. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture crémeuse et servir frais.

Smoothie au Chou Frisé et Baies Antioxydantes

Un smoothie riche en antioxydants grâce aux baies, idéal pour renforcer le système immunitaire. Le lait de pois apporte une touche crémeuse.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1/2 tasse de myrtilles
  • 1/2 tasse de framboises
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Laver les baies et le chou frisé.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et savourer.

Smoothie au Chou Frisé et Avoine

Un smoothie nourrissant qui combine le chou frisé et l'avoine pour un petit-déjeuner complet. Le lait de pois ajoute une texture onctueuse.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1/4 tasse de flocons d'avoine
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mixer le chou frisé, le lait de pois, les flocons d'avoine, la banane et le sirop d'érable.
  2. 2. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servir immédiatement pour un petit-déjeuner sain.

Smoothie au Chou Frisé et Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine le goût du chocolat avec les bienfaits du chou frisé. Parfait pour satisfaire les envies sucrées sans culpabilité.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servir frais et déguster.

Smoothie au Chou Frisé et Pêche

Un smoothie estival qui associe le chou frisé à la douceur des pêches. Idéal pour se rafraîchir tout en restant en forme.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1 pêche
  • 1/2 tasse d'eau
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Laver et couper la pêche en morceaux.
  2. 2. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et servir immédiatement.

Smoothie au Chou Frisé et Noix de Coco

Un smoothie crémeux à la noix de coco qui apporte une touche tropicale. Le lait de pois et le chou frisé se combinent pour un goût unique.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1/4 tasse de lait de coco
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  2. 2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
  3. 3. Servir frais avec un peu de noix de coco râpée sur le dessus.

Smoothie au Chou Frisé et Citron Vert

Un smoothie rafraîchissant au goût acidulé, parfait pour les journées chaudes. Le lait de pois équilibre l'acidité du citron vert.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1 citron vert pressé
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Laver le chou frisé et le couper en morceaux.
  2. 2. Ajouter tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et servir immédiatement.

Smoothie au Chou Frisé et Carotte

Un smoothie coloré qui combine le chou frisé et la carotte pour une dose de bêta-carotène. Parfait pour un en-cas nutritif.

Ingredients
  • 1 tasse de chou frisé
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1 carotte
  • 1/2 pomme
  • 1/2 tasse d'eau
Instructions
  1. 1. Laver et couper la carotte et la pomme en morceaux.
  2. 2. Mettre tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et déguster.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est fait avec du lait de pois, ce qui le rend entièrement à base de plantes.

Puis-je ajouter des fruits à ce smoothie?

Absolument! Ajouter des fruits comme des bananes ou des baies peut améliorer la saveur et le profil nutritionnel.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie contient-il des allergènes?

Ce smoothie est exempt d'allergènes courants comme les produits laitiers et les noix, mais vérifiez les sensibilités individuelles.

Puis-je utiliser du chou frisé congelé?

Oui, le chou frisé congelé fonctionne bien et peut rendre le smoothie plus froid et plus épais.

Quels sont les bienfaits du chou frisé pour la santé?

Le chou frisé est riche en vitamines A, C et K, et est connu pour ses propriétés antioxydantes.

Ce smoothie est-il faible en calories?

Oui, il est conçu pour être faible en calories, ce qui le rend adapté aux régimes de perte de poids.

Puis-je utiliser d'autres types de lait?

Oui, vous pouvez remplacer le lait de pois par du lait d'amande, de soja ou d'avoine selon vos préférences.