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Smoothie aux Myrtilles et au Lait de Pois Riche en Fibres
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie aux Myrtilles et au Lait de Pois Riche en Fibres

Vaccinium corymbosum, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie aux Myrtilles et au Lait de Pois Riche en Fibres fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.2g de glucides et 4.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine des myrtilles riches en antioxydants avec du lait de pois riche en protéines, créant une boisson délicieuse et nutritive qui soutient la santé digestive et augmente les niveaux d'énergie.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux MyrtillesSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueVaccinium corymbosum, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4.5g
Total19.9g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.2g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C9.7 mg (11%)
Vitamin E0.6 mg (4%)
Vitamine K19.3 µg (16%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate25 µg (6%)
Choline10.5 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium10 mg (2%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres alimentaires, ce smoothie aide à la digestion et maintient un microbiome intestinal sain.
Les myrtilles sont riches en antioxydants, ce qui peut aider à réduire l'inflammation et à protéger contre les maladies chroniques.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse. Pour de meilleurs résultats, utilisez des myrtilles congelées et du lait de pois frais.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des myrtilles mûres qui sont fermes et ont une couleur bleu profond. Pour le lait de pois, recherchez des variétés non sucrées avec peu d'additifs.

How to Store

Conservez les myrtilles au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAide digestive
Main Applications
Gestion du poids
Augmentation de l'énergie
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Composés qui fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Fibres

Favorise la santé digestive et aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang.

How to Consume
FraisMélangéCongelé
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent appelées super-aliment en raison de leur haute teneur en nutriments et de leurs bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; certains peuvent être riches en sucre et en calories.
MythVous ne pouvez pas prendre de poids avec des smoothies.
RealityLes smoothies peuvent contribuer à la prise de poids s'ils sont consommés en excès ou préparés avec des ingrédients riches en calories.
MythTous les smoothies sont faibles en calories.
RealityLes smoothies peuvent varier considérablement en contenu calorique selon les ingrédients utilisés.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie riche en antioxydants et en fibres, parfait pour commencer la journée avec énergie.

Ingredients
  • 200 g de myrtilles fraîches
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois et la banane.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez le miel et les graines de chia, puis mixez à nouveau avant de servir.

Smoothie Détox aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie détoxifiant qui aide à purifier le corps tout en étant délicieux.

Ingredients
  • 150 g de myrtilles
  • 200 ml de lait de pois
  • 1 pomme verte
  • 1 cuillère à café de spiruline en poudre
  • jus d'un citron
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la pomme en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, combinez les myrtilles, le lait de pois, la pomme, la spiruline et le jus de citron.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et servez frais.

Smoothie Crémeux aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie onctueux qui allie la douceur des myrtilles à la texture crémeuse du lait de pois.

Ingredients
  • 250 g de myrtilles congelées
  • 300 ml de lait de pois
  • 1 avocat
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles congelées, le lait de pois et l'avocat.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Incorporez le sirop d'érable et mixez à nouveau avant de servir.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois à la Menthe

Un smoothie rafraîchissant avec une touche de menthe, idéal pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 200 g de myrtilles
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 poignée de feuilles de menthe
  • 1 cuillère à soupe de jus de lime
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez les myrtilles, le lait de pois, les feuilles de menthe, le jus de lime et le miel dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez avec quelques feuilles de menthe en décoration.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Flocons d'Avoine

Un smoothie nourrissant qui vous garde rassasié grâce aux flocons d'avoine.

Ingredients
  • 200 g de myrtilles
  • 250 ml de lait de pois
  • 50 g de flocons d'avoine
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, mettez les myrtilles, le lait de pois, les flocons d'avoine, la banane et la cannelle.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de la texture crémeuse.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine le goût des myrtilles et du chocolat noir, tout en restant sain.

Ingredients
  • 150 g de myrtilles
  • 200 ml de lait de pois
  • 30 g de chocolat noir
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois, le chocolat fondu, le cacao et le miel.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Protéines

Un smoothie riche en protéines, parfait après une séance d'entraînement.

Ingredients
  • 200 g de myrtilles
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 mesure de poudre de protéines vanille
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois, la poudre de protéines, la banane et le beurre d'amande.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour un regain d'énergie.

Smoothie Tropical aux Myrtilles et Lait de Pois

Un smoothie qui évoque les tropiques avec des saveurs exotiques et rafraîchissantes.

Ingredients
  • 150 g de myrtilles
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de mangue
  • 1 kiwi
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Pelez et coupez la mangue et le kiwi en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois, la mangue, le kiwi et la noix de coco.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène et servez frais.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois avec Épices

Un smoothie réconfortant avec une touche d'épices pour une expérience gustative unique.

Ingredients
  • 200 g de myrtilles
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez les myrtilles, le lait de pois, le gingembre, le curcuma et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter des bienfaits des épices.

Smoothie aux Myrtilles et Lait de Pois au Thé Vert

Un smoothie revitalisant qui associe les bienfaits des myrtilles et du thé vert.

Ingredients
  • 200 g de myrtilles
  • 250 ml de lait de pois
  • 1 tasse de thé vert infusé et refroidi
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Préparez le thé vert et laissez-le refroidir.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez les myrtilles, le lait de pois, le thé vert, le miel et le jus de citron.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance homogène et servez frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits des myrtilles?

Les myrtilles sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux, ce qui peut aider à réduire le risque de maladies cardiaques et à améliorer la fonction cérébrale.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois est une excellente source de protéines végétales, fournissant environ 8 grammes de protéines par tasse.

Ce smoothie peut-il aider à la perte de poids?

Oui, la haute teneur en fibres peut aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut aider à la gestion du poids.

Comment puis-je rendre ce smoothie végétalien?

Ce smoothie est déjà végétalien car il utilise du lait de pois et ne contient aucun produit d'origine animale.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est d'environ 40, ce qui en fait une option à faible IG adaptée à la gestion de la glycémie.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Absolument! Vous pouvez ajouter des bananes, des épinards ou d'autres baies pour plus de saveur et de nutriments.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 24 heures.

Ce smoothie convient-il aux enfants?

Oui, ce smoothie est nutritif et peut être une collation saine pour les enfants.