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Smoothie au Lait de Soja et Cacao Sans Sucre
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie au Lait de Soja et Cacao Sans Sucre

Glycine max, Theobroma cacao

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie au Lait de Soja et Cacao Sans Sucre fournit 70 kcal, 3.5g de protéines, 10g de glucides et 2g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine les riches saveurs de la poudre de cacao avec la crémeux du lait de soja, offrant une boisson délicieuse et nutritive sans sucres ajoutés.

Également connu sous le nom de :
Smoothie au cacaoShake de soja au cacao
Nom ScientifiqueGlycine max, Theobroma cacao
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories70 kcal
Eau
90%
Fibres2g
Total15.0g
Protéines
3.5g(23%)
Lipides / Graisses
1.5g(10%)
Glucides
10g(67%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate10 mcg (3%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine C: 1 mgVitamin E: 0.2 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium120 mg (12%)
Fer0.8 mg (4%)
Magnesium30 mg (8%)
Phosphore50 mg (5%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 mcg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants provenant du cacao, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et améliorer la santé cardiaque.
Le lait de soja fournit une bonne source de protéines végétales et est bénéfique pour la santé osseuse grâce à sa teneur en calcium.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Certaines personnes peuvent ressentir un inconfort digestif avec les produits à base de soja. Si vous êtes allergique au soja, évitez ce smoothie.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez la poudre de cacao, le lait de soja non sucré et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Vous pouvez également ajouter un édulcorant naturel comme la stévia ou une banane pour plus de saveur.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez de la poudre de cacao non sucrée et du lait de soja biologique pour la meilleure qualité et les bienfaits pour la santé.

How to Store

Conservez la poudre de cacao dans un endroit frais et sec et le lait de soja au réfrigérateur. Consommez le smoothie dans les 24 heures pour une fraîcheur optimale.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Boisson nutritionnelle
Boisson de récupération après l'entraînement
Bioactive Compounds
Flavonoïdes

Composés qui peuvent améliorer la santé cardiovasculaire et réduire la pression artérielle.

Isoflavones

Composés végétaux qui peuvent aider à réduire les symptômes de la ménopause et améliorer la santé osseuse.

How to Consume
FraisFroidComme substitut de repas
Did you know?

"Le cacao est l'une des sources les plus riches en antioxydants, même plus que les myrtilles et le thé vert."

Mythes vs Réalités

MythLa poudre de cacao est la même que la poudre de cacao transformée.
RealityLa poudre de cacao est moins transformée et conserve plus de nutriments par rapport à la poudre de cacao transformée.
MythLe lait de soja est malsain.
RealityLe lait de soja est une alternative nutritive au lait de vache et peut offrir des bienfaits pour la santé lorsqu'il est consommé avec modération.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être sains ou non, selon les ingrédients utilisés; il est important de choisir des options riches en nutriments.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique au Lait de Soja et Cacao

Un smoothie riche en protéines et en antioxydants, parfait pour démarrer la journée avec énergie.

Ingredients
  • 250 ml de lait de soja
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de miel
  • une poignée d'épinards frais
Instructions
  1. 1. Dans un blender, ajoutez le lait de soja, le cacao, la banane, le miel et les épinards.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais dans un grand verre.

Smoothie Chocolat-Banane au Lait de Soja

Un mélange délicieux de chocolat et de banane, idéal pour une collation saine après l'entraînement.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Mettez tous les ingrédients dans le blender.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Versez dans un verre et dégustez immédiatement.

Smoothie Vert au Cacao et Lait de Soja

Un smoothie nutritif qui combine le cacao avec des légumes verts pour un boost de vitamines.

Ingredients
  • 250 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 1/2 avocat
  • 1/2 concombre
  • une poignée de kale
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le blender.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
  3. 3. Servez dans un bol et décorez avec des graines de chia.

Smoothie au Lait de Soja et Cacao avec des Fruits Rouges

Un smoothie rafraîchissant et riche en antioxydants grâce aux fruits rouges.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 100 g de fruits rouges mélangés (framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à café de graines de lin
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de soja, le cacao et les fruits rouges dans un blender.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Ajoutez les graines de lin et mélangez à la cuillère avant de servir.

Smoothie au Lait de Soja, Cacao et Flocons d'Avoine

Un smoothie rassasiant qui combine le cacao avec des flocons d'avoine pour un petit déjeuner complet.

Ingredients
  • 250 ml de lait de soja
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un blender, mélangez le lait de soja, le cacao, les flocons d'avoine, la cannelle et le sirop d'érable.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et dégustez.

Smoothie au Lait de Soja et Cacao avec des Noix

Un smoothie crémeux et croquant, parfait pour un en-cas nutritif.

Ingredients
  • 250 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 30 g de noix (noix de cajou ou amandes)
  • 1 cuillère à café de vanille
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le blender.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez frais avec quelques noix sur le dessus.

Smoothie au Lait de Soja, Cacao et Pêche

Une combinaison sucrée et juteuse de cacao et de pêche, idéale pour l'été.

Ingredients
  • 200 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 1 pêche mûre
  • 1 cuillère à café de miel
  • des glaçons
Instructions
  1. 1. Coupez la pêche en morceaux et mettez-la dans le blender avec le lait de soja, le cacao et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre avec des glaçons.

Smoothie au Lait de Soja, Cacao et Chia

Un smoothie riche en oméga-3 grâce aux graines de chia, parfait pour un petit déjeuner équilibré.

Ingredients
  • 250 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 2 cuillères à soupe de graines de chia
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Dans un blender, combinez le lait de soja, le cacao, les graines de chia, la banane et le sirop d'agave.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  3. 3. Laissez reposer quelques minutes pour que les graines de chia gonflent avant de servir.

Smoothie au Lait de Soja et Cacao avec des Épices

Un smoothie réconfortant avec des épices chaudes pour une touche unique.

Ingredients
  • 250 ml de lait de soja
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre sans sucre
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de muscade
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans le blender.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez chaud ou froid selon votre préférence.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est fait avec du lait de soja, ce qui en fait une option végétalienne.

Puis-je utiliser d'autres types de lait?

Oui, vous pouvez remplacer le lait de soja par du lait d'amande, du lait d'avoine ou tout autre lait végétal.

Comment puis-je le rendre plus sucré?

Vous pouvez ajouter des édulcorants naturels comme la stévia, le sirop d'agave ou une banane mûre.

La poudre de cacao est-elle saine?

Oui, la poudre de cacao est riche en antioxydants et a été liée à divers bienfaits pour la santé, y compris l'amélioration de la santé cardiaque.

Puis-je ajouter de la protéine en poudre?

Absolument! Ajouter une cuillère de protéine en poudre peut augmenter la teneur en protéines du smoothie.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, ajouter des fruits comme des bananes, des baies ou des épinards peut améliorer la saveur et le profil nutritionnel.

Ce smoothie est-il bon pour la perte de poids?

Oui, cela peut être une option faible en calories et riche en nutriments pour ceux qui cherchent à gérer leur poids.