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Smoothie au Lait de Pois et Myrtille Tropical
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie au Lait de Pois et Myrtille Tropical

Cyanococcus (Blueberry), Pisum sativum (Pea)

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie au Lait de Pois et Myrtille Tropical fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine des myrtilles riches en antioxydants avec du lait de pois riche en protéines, créant une boisson rafraîchissante et nutritive. C'est une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix parfait pour une collation saine ou un petit-déjeuner.

Également connu sous le nom de :
Smoothie aux MyrtillesSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueCyanococcus (Blueberry), Pisum sativum (Pea)
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres3g
Total19.7g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate30 µg (8%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore30 mg (4%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.3 mg (15%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants provenant des myrtilles, qui aident à lutter contre le stress oxydatif et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
Riche en protéines et en fibres grâce au lait de pois, favorisant la satiété et aidant à la récupération musculaire.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des myrtilles, du lait de pois et des édulcorants ou fruits supplémentaires facultatifs jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des myrtilles mûres qui sont fermes et d'une couleur bleue profonde. Pour le lait de pois, recherchez des marques avec des additifs minimaux.

How to Store

Conservez les myrtilles au réfrigérateur et consommez-les dans la semaine. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Option de petit-déjeuner sain
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Composés qui fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Protéine de Pois

Soutient la croissance et la réparation musculaire.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Les myrtilles sont souvent considérées comme un super-aliment en raison de leurs niveaux élevés d'antioxydants et de vitamines."

Mythes vs Réalités

MythLes myrtilles ne sont bonnes que pour les desserts.
RealityLes myrtilles sont polyvalentes et peuvent être utilisées dans des smoothies, des salades et des plats salés.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des nutriments essentiels, ce qui en fait une alternative saine.
MythLes smoothies ne sont pas rassasiants.
RealityLes smoothies peuvent être très rassasiants, surtout lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients riches en protéines comme le lait de pois.

Recettes Saines

Smoothie Tropical Énergisant

Un smoothie rafraîchissant et énergisant, parfait pour commencer la journée avec un coup de fouet nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles fraîches
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les myrtilles, la banane, le miel et les graines de chia.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais dans un verre et dégustez.

Smoothie Protéiné aux Myrtilles

Un smoothie riche en protéines, idéal après une séance d'entraînement pour favoriser la récupération musculaire.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 150 g de myrtilles congelées
  • 30 g de poudre de protéine vanille
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Versez dans un bol et décorez avec quelques myrtilles et des amandes effilées.

Smoothie Détox aux Myrtilles et Épinards

Un smoothie détoxifiant qui combine les bienfaits des épinards et des myrtilles pour une santé optimale.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 50 g d'épinards frais
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments.

Smoothie Crémeux à la Myrtille et Coco

Un smoothie crémeux et tropical qui ravira vos papilles avec une touche de noix de coco.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 50 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les myrtilles, le lait de coco et les flocons de noix de coco dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance onctueuse.
  3. 3. Servez dans un verre et saupoudrez de flocons de noix de coco supplémentaires.

Smoothie Myrtille-Avoine

Un smoothie nourrissant qui combine les bienfaits des myrtilles et des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner complet.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 30 g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les myrtilles, les flocons d'avoine et le sirop d'érable.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais et dégustez comme un petit-déjeuner rapide.

Smoothie Myrtille et Avocat

Un smoothie crémeux et riche en graisses saines grâce à l'avocat, parfait pour un en-cas nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 1/2 avocat
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.

Smoothie Myrtille et Menthe

Un smoothie rafraîchissant à la menthe qui apporte une touche de fraîcheur à vos matins.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les myrtilles, les feuilles de menthe et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.
  3. 3. Servez frais avec une feuille de menthe pour la décoration.

Smoothie Myrtille et Pêche

Un smoothie fruité et sucré qui associe les myrtilles et les pêches pour un goût irrésistible.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 1 pêche mûre
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez la douceur des fruits.

Smoothie Myrtille et Cacao

Un smoothie riche en antioxydants qui combine les myrtilles et le cacao pour un goût chocolaté.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 1 cuillère à soupe de poudre de cacao
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les myrtilles, la poudre de cacao et le sirop d'érable dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez frais avec un peu de cacao en poudre sur le dessus.

Smoothie Myrtille et Baies

Un mélange de myrtilles et d'autres baies pour un smoothie riche en vitamines et en saveurs.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de myrtilles
  • 50 g de framboises
  • 50 g de fraises
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et décorez avec quelques baies fraîches.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits des myrtilles?

Les myrtilles sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et améliorer la santé cardiaque.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois est riche en protéines, ce qui en fait une excellente alternative au lait de vache.

Puis-je ajouter d'autres fruits au smoothie?

Absolument! Vous pouvez ajouter des bananes, des mangues ou des épinards pour plus de nutrition.

Combien de temps puis-je conserver le smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Puis-je utiliser des myrtilles congelées?

Oui, les myrtilles congelées fonctionnent bien et peuvent rendre le smoothie plus froid et plus épais.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est d'environ 40, ce qui en fait un aliment à indice glycémique bas à modéré.

Puis-je utiliser des édulcorants dans le smoothie?

Oui, vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'agave ou de la stévia selon votre goût.