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Smoothie au Lait de Pois et Fraise Bio
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie au Lait de Pois et Fraise Bio

Fragaria × ananassa and Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie au Lait de Pois et Fraise Bio fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.2g de glucides et 2.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur des fraises bio avec la crémeux du lait de pois, offrant une boisson rafraîchissante et nutritive. Riche en vitamines et minéraux, il soutient la santé et le bien-être général.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la Fraise (Général)Smoothie au Lait de Pois (Général)
Nom ScientifiqueFragaria × ananassa and Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres2.5g
Total19.9g
Protéines
3.5g(18%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.2g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C60 mg (67%)
Vitamine K2.2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate30 µg (8%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 12 µgVitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium40 mg (4%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium15 mg (4%)
Phosphore30 mg (3%)
Potassium150 mg (4%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, les fraises bio aident à combattre le stress oxydatif et peuvent réduire le risque de maladies chroniques.
Le lait de pois est une excellente source de protéines végétales et faible en calories, ce qui en fait un excellent choix pour la récupération musculaire et la gestion du poids.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des fraises bio fraîches avec du lait de pois jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez un édulcorant ou d'autres fruits pour améliorer la saveur.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fraises mûres, rouges vives et avec une tige verte fraîche. Évitez celles qui sont molles ou avec des taches sombres.

How to Store

Conservez les fraises au réfrigérateur et consommez-les dans quelques jours pour une fraîcheur optimale.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Alternative de collation saine
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Ces composés fournissent des effets antioxydants et peuvent améliorer la santé cardiaque.

Isoflavones

Composés végétaux qui peuvent aider à réduire le cholestérol.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur et contiennent plus de vitamine C que les oranges."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; les sucres ajoutés et les ingrédients riches en calories peuvent les rendre malsains.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des vitamines et minéraux essentiels.
MythLes fraises doivent être lavées avec du savon.
RealityLaver les fraises à l'eau est suffisant; le savon peut laisser des résidus nocifs.

Recettes Saines

Smoothie Énergisant aux Fraises et Pois

Un smoothie riche en protéines et en antioxydants, parfait pour commencer la journée avec énergie.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises bio
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les fraises, la banane et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Ajoutez les graines de chia et mélangez à la cuillère avant de servir.

Smoothie Tropical aux Fraises et Pois

Un mélange frais et fruité qui vous transporte directement sous les tropiques.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 100 g de fraises bio
  • 100 g de mangue
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, la mangue et le jus de citron dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez avec de la noix de coco râpée sur le dessus.

Smoothie Vert Frais aux Pois et Fraises

Un smoothie nutritif qui combine les bienfaits des légumes verts et des fruits.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de fraises bio
  • 50 g d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 cuillère à café de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les fraises, les épinards, le beurre d'amande et le sirop d'érable.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
  3. 3. Servez frais et dégustez.

Smoothie au Chocolat et Fraises

Un smoothie gourmand qui satisfait vos envies de chocolat tout en restant sain.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises bio
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'agave
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, le cacao, la vanille et le sirop d'agave dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez.

Smoothie Protéiné aux Pois et Fraises

Un smoothie riche en protéines, idéal après une séance d'entraînement.

Ingredients
  • 250 ml de lait de pois
  • 100 g de fraises bio
  • 30 g de protéine en poudre (vanille)
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les fraises, la protéine en poudre, les graines de lin et la cannelle.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour un maximum de fraîcheur.

Smoothie aux Fruits Rouges et Pois

Un mélange délicieux de fruits rouges qui booste votre immunité.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de fraises bio
  • 50 g de framboises
  • 50 g de myrtilles
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises, les framboises et les myrtilles dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture homogène.
  3. 3. Ajoutez le miel et mélangez à nouveau avant de servir.

Smoothie aux Amandes et Fraises

Un smoothie crémeux et nutritif, parfait pour un petit-déjeuner rapide.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises bio
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
  • 1 banane
  • 1 cuillère à café de vanille
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez le lait de pois, les fraises, le beurre d'amande, la banane et la vanille.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais et dégustez.

Smoothie aux Épices et Fraises

Un smoothie réconfortant avec une touche d'épices pour réchauffer votre journée.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises bio
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à café de curcuma
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez les bienfaits des épices.

Smoothie aux Agrumes et Fraises

Un smoothie rafraîchissant qui combine les saveurs acidulées des agrumes et la douceur des fraises.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de fraises bio
  • 1 orange pelée
  • 1/2 citron pressé
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois, les fraises, l'orange, le jus de citron et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais et profitez de cette explosion de saveurs.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est fait avec des ingrédients d'origine végétale, ce qui le rend adapté aux végétaliens.

Puis-je utiliser des fraises congelées?

Absolument! Les fraises congelées peuvent être utilisées et peuvent même créer une texture plus crémeuse.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Le lait de pois est-il sans gluten?

Oui, le lait de pois est naturellement sans gluten.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, vous pouvez ajouter des bananes, des myrtilles ou tout autre fruit pour une saveur supplémentaire.

Ce smoothie contient-il des sucres ajoutés?

Cela dépend de votre choix d'édulcorant; utiliser des fraises mûres fournit généralement suffisamment de douceur naturelle.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines, faible en calories et contient des nutriments essentiels comme le calcium et le fer.

Puis-je utiliser du lait normal à la place du lait de pois?

Oui, mais cela changera le profil nutritionnel et peut ne pas convenir à ceux qui évitent les produits laitiers.