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Smoothie au Lait de Pois et Fraise Amical Keto
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie au Lait de Pois et Fraise Amical Keto

Fragaria × ananassa, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie au Lait de Pois et Fraise Amical Keto fournit 150 kcal, 6.5g de protéines, 15g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur des fraises avec la crémeux du lait de pois, en faisant une option délicieuse et nutritive pour ceux qui suivent un régime cétogène. Riche en vitamines et minéraux, il soutient la santé globale tout en étant faible en glucides.

Également connu sous le nom de :
Smoothie Fraise KetoSmoothie Lait de Pois
Nom ScientifiqueFragaria × ananassa, Pisum sativum
Région d'OrigineÉtats-Unis

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres4g
Total26.5g
Protéines
6.5g(25%)
Lipides / Graisses
5g(19%)
Glucides
15g(57%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C60 mg (67%)
Vitamine K2.2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)1 mg (6%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline20 mg (4%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium50 mg (4%)
Fer0.7 mg (4%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore40 mg (6%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.5 mg (5%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.5 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants provenant des fraises, qui peuvent aider à réduire l'inflammation et à soutenir la santé cardiaque.
Riche en protéines grâce au lait de pois, ce qui en fait une excellente option pour la récupération musculaire et la satiété.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez des fraises avec du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez un édulcorant comme la stévia pour plus de douceur.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fraises mûres qui sont rouges vives et fermes. Pour le lait de pois, recherchez des variétés non sucrées avec des additifs minimaux.

How to Store

Conservez les fraises au réfrigérateur et consommez-les dans quelques jours. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
Récupération après l'entraînement
Remplacement de repas faible en glucides
Bioactive Compounds
Anthocyanines

Pigments naturels aux propriétés antioxydantes qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif.

Protéine de Pois

Une protéine végétale qui soutient la croissance et la réparation musculaire.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur, avec une moyenne de 200 graines par baie."

Mythes vs Réalités

MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityTous les smoothies ne sont pas sains; certains peuvent être riches en sucre et en calories.
MythVous ne pouvez pas avoir de fruits dans un régime cétogène.
RealityCertaines fruits, comme les baies, peuvent être consommés avec modération dans un régime cétogène.
MythLe lait de pois n'est pas aussi nutritif que le lait de vache.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des nutriments essentiels, ce qui en fait une excellente alternative.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique Fraise et Pois

Un smoothie rafraîchissant et nutritif, parfait pour un petit-déjeuner rapide ou une collation saine.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises fraîches
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
  • 1 cuillère à café de miel (optionnel)
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le lait de pois et les fraises.
  2. 2. Ajoutez les graines de chia et le miel si désiré.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Vert Fraise et Pois

Un smoothie vert délicieux qui combine les bienfaits des pois et des épinards avec la douceur des fraises.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de fraises
  • 50 g d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de beurre d'amande
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, les épinards et le beurre d'amande dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les nutriments.

Smoothie Tropical Fraise et Pois

Un smoothie tropical qui vous transportera sous les palmiers avec sa saveur sucrée et crémeuse.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 100 g de mangue congelée
  • 1 cuillère à café de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises et la mangue dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. 3. Saupoudrez de noix de coco râpée avant de servir.

Smoothie Fraise et Pois au Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine la douceur des fraises avec le goût riche du chocolat noir, tout en restant keto.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de fraises
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 cuillère à café d'édulcorant au choix
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, le cacao et l'édulcorant dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  3. 3. Servez frais avec quelques morceaux de fraises sur le dessus.

Smoothie Fraise et Pois au Gingembre

Un smoothie revigorant avec une touche de gingembre pour un coup de fouet santé.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 1 cm de gingembre frais
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Râpez le gingembre et ajoutez-le au mixeur avec le lait de pois, les fraises et le jus de citron.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez immédiatement pour une boisson revitalisante.

Smoothie Fraise et Pois à la Vanille

Un smoothie crémeux à la vanille qui ravira vos papilles tout en étant sain et nourrissant.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 cuillère à soupe de graines de lin
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises, l'extrait de vanille et les graines de lin dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez frais avec une touche de vanille sur le dessus.

Smoothie Fraise et Pois au Matcha

Un smoothie énergisant qui associe les bienfaits du matcha à la douceur des fraises.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 100 g de fraises
  • 1 cuillère à café de poudre de matcha
  • 1 cuillère à café de miel (optionnel)
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, la poudre de matcha et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez dans un verre et savourez les bienfaits du matcha.

Smoothie Fraise et Pois aux Amandes

Un smoothie riche en protéines grâce aux amandes, parfait pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 30 g d'amandes
  • 1 cuillère à café de miel (optionnel)
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises et les amandes dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  3. 3. Servez frais avec quelques amandes sur le dessus.

Smoothie Fraise et Pois au Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire qui combine les bienfaits du curcuma avec la douceur des fraises.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de miel (optionnel)
Instructions
  1. 1. Mélangez le lait de pois, les fraises, le curcuma et le miel dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais pour un boost de santé.

Smoothie Fraise et Pois au Yogourt

Un smoothie crémeux et riche en probiotiques grâce au yogourt, idéal pour la digestion.

Ingredients
  • 200 ml de lait de pois
  • 150 g de fraises
  • 100 g de yogourt nature
  • 1 cuillère à café de miel (optionnel)
Instructions
  1. 1. Ajoutez le lait de pois, les fraises et le yogourt dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez frais avec quelques fraises sur le dessus.

Foire Aux Questions (FAQ)

Ce smoothie est-il adapté à un régime cétogène?

Oui, il est faible en glucides et riche en graisses saines et en protéines.

Puis-je utiliser des fraises congelées?

Absolument! Les fraises congelées peuvent rendre le smoothie plus crémeux et froid.

Quels sont les bienfaits du lait de pois?

Le lait de pois est riche en protéines, faible en calories et contient des nutriments essentiels comme le fer et le calcium.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter un édulcorant faible en glucides comme la stévia ou l'érythritol.

Puis-je ajouter d'autres fruits?

Oui, mais faites attention à la teneur en glucides si vous suivez strictement le régime cétogène.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Ce smoothie est-il végétalien?

Oui, il est fait avec des ingrédients d'origine végétale.

Que puis-je utiliser à la place du lait de pois?

Vous pouvez utiliser du lait d'amande ou du lait de coco, mais vérifiez la teneur en glucides.