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Smoothie Ananas et Lait de Pois Riche en Fibres
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Ananas et Lait de Pois Riche en Fibres

Ananas comosus, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Ananas et Lait de Pois Riche en Fibres fournit 85 kcal, 3.5g de protéines, 15.6g de glucides et 4.5g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur tropicale de l'ananas avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une boisson rafraîchissante et nutritive riche en fibres et en vitamines.

Également connu sous le nom de :
Smoothie Ananas PoisSmoothie Tropical Riche en Fibres
Nom ScientifiqueAnanas comosus, Pisum sativum
Région d'OrigineGlobal

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories85 kcal
Eau
90%
Fibres4.5g
Total20.3g
Protéines
3.5g(17%)
Lipides / Graisses
1.2g(6%)
Glucides
15.6g(77%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C47.8 mg (53%)
Vitamine K18 µg (15%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate18 µg (5%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium18 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium12 mg (3%)
Phosphore20 mg (2%)
Potassium200 mg (4%)
Zinc0.2 mg (2%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.5 mg (25%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

Riche en fibres alimentaires, ce smoothie aide à la digestion et favorise un microbiome intestinal sain.
Rempli de vitamines et d'antioxydants, il soutient la fonction immunitaire et la santé globale.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez de l'ananas frais, du lait de pois et des édulcorants ou épices optionnels jusqu'à obtenir une consistance lisse. Servez frais.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des ananas mûrs qui sont parfumés et légèrement mous au toucher. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre avec peu d'additifs.

How to Store

Conservez l'ananas frais au réfrigérateur et consommez-le dans quelques jours. Le lait de pois doit être réfrigéré et consommé avant la date d'expiration.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Aide à la digestionPropriétés antioxydantes
Main Applications
Santé digestive
Supplémentation nutritionnelle
Bioactive Compounds
Broméline

Une enzyme qui aide à la digestion et peut réduire l'inflammation.

Protéine de Pois

Soutient la réparation et la croissance musculaire.

How to Consume
FraisMélangéFroid
Did you know?

"L'ananas contient de la broméline, une enzyme qui peut aider à décomposer les protéines et améliorer la digestion."

Mythes vs Réalités

MythL'ananas peut provoquer des lésions buccales.
RealityBien que l'ananas soit acide, il est sûr à manger avec modération et ne provoque pas de lésions.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et en nutriments essentiels, ce qui en fait une alternative saine.
MythLes smoothies sont toujours sains.
RealityLes smoothies peuvent être sains, mais les sucres ajoutés et les ingrédients riches en calories peuvent les rendre moins sains.

Recettes Saines

Smoothie Tropical Énergisant

Ce smoothie combine la douceur de l'ananas avec la richesse du lait de pois pour un petit-déjeuner nutritif et rafraîchissant.

Ingredients
  • 200g d'ananas frais
  • 250ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 banane
  • 100g d'épinards frais
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez l'ananas coupé en morceaux, la banane, et les épinards.
  2. 2. Versez le lait de pois et le miel, puis mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez frais, décoré de quelques morceaux d'ananas.

Smoothie Ananas et Avoine

Un smoothie crémeux et rassasiant, parfait pour un en-cas après l'entraînement.

Ingredients
  • 150g d'ananas
  • 200ml de lait de pois
  • 50g de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Mélangez l'ananas, le lait de pois et les flocons d'avoine dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez les graines de chia et mixez à nouveau jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de tous les bienfaits.

Smoothie Ananas et Menthe

Une boisson rafraîchissante qui allie la douceur de l'ananas à la fraîcheur de la menthe.

Ingredients
  • 200g d'ananas
  • 250ml de lait de pois
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à café de jus de citron
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez l'ananas, le lait de pois, les feuilles de menthe et le jus de citron.
  2. 2. Mixez jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez dans un verre avec quelques feuilles de menthe pour la décoration.

Smoothie Ananas et Coco

Un smoothie tropical qui vous transporte directement sous les palmiers, riche en fibres et en saveurs.

Ingredients
  • 200g d'ananas
  • 200ml de lait de pois
  • 50ml de lait de coco
  • 1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
Instructions
  1. 1. Mélangez l'ananas, le lait de pois et le lait de coco dans un mixeur.
  2. 2. Ajoutez la noix de coco râpée et mixez jusqu'à consistance lisse.
  3. 3. Servez avec un peu de noix de coco sur le dessus pour une touche décorative.

Smoothie Ananas et Baies

Un mélange délicieux d'ananas et de baies, parfait pour booster votre énergie.

Ingredients
  • 150g d'ananas
  • 100g de baies mélangées (framboises, myrtilles)
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Ajoutez l'ananas, les baies, le lait de pois et le sirop d'érable dans le mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène.
  3. 3. Servez frais, garni de quelques baies entières.

Smoothie Ananas et Avocat

Un smoothie crémeux et riche en bons gras, parfait pour un petit-déjeuner nourrissant.

Ingredients
  • 150g d'ananas
  • 100g d'avocat
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez l'ananas, l'avocat, le lait de pois et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance ultra crémeuse.
  3. 3. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur.

Smoothie Ananas et Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire qui associe les bienfaits de l'ananas et du curcuma.

Ingredients
  • 200g d'ananas
  • 200ml de lait de pois
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Mélangez l'ananas, le lait de pois, le curcuma et le gingembre dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. 3. Servez frais, idéal pour un coup de fouet santé.

Smoothie Ananas et Chocolat

Un smoothie gourmand qui combine la douceur de l'ananas avec le goût riche du chocolat noir.

Ingredients
  • 150g d'ananas
  • 200ml de lait de pois
  • 30g de chocolat noir fondu
  • 1 cuillère à café de cacao en poudre
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez l'ananas, le lait de pois, le chocolat noir fondu et le cacao en poudre.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
  3. 3. Servez avec des copeaux de chocolat sur le dessus.

Smoothie Ananas et Protéines

Un smoothie riche en protéines, idéal pour la récupération après l'effort.

Ingredients
  • 200g d'ananas
  • 250ml de lait de pois
  • 30g de poudre de protéine végétale
  • 1 banane
Instructions
  1. 1. Mélangez l'ananas, le lait de pois, la poudre de protéine et la banane dans un mixeur.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. 3. Servez frais pour un regain d'énergie.

Smoothie Ananas et Citron Vert

Un smoothie acidulé et rafraîchissant, parfait pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 200g d'ananas
  • 200ml de lait de pois
  • 1 citron vert pressé
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, combinez l'ananas, le lait de pois, le jus de citron vert et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servez avec des tranches de citron vert pour une touche décorative.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits de l'ananas?

L'ananas est riche en vitamine C, manganèse et broméline, qui peuvent aider à la digestion et renforcer l'immunité.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois contient une bonne quantité de protéines, comparable à celle du lait de vache.

Ce smoothie peut-il aider à la perte de poids?

La forte teneur en fibres peut vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps, ce qui peut aider à la gestion du poids.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'érable ou une banane mûre pour une douceur naturelle.

Puis-je utiliser de l'ananas congelé?

Absolument! L'ananas congelé fonctionne bien et peut rendre le smoothie encore plus crémeux.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais il peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Quels autres ingrédients puis-je ajouter?

Vous pouvez ajouter des épinards, du chou frisé ou des graines de chia pour des nutriments supplémentaires.