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Noix Pili Grillées au Miel
Fruits à Coque
Nutri-ScoreA

Noix Pili Grillées au Miel

Canarium ovatum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Noix Pili Grillées au Miel fournit 600 kcal, 14g de protéines, 20g de glucides et 8g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Les noix pili grillées au miel sont une collation délicieuse et nutritive, riches en graisses saines, en protéines et en minéraux essentiels. Elles sont connues pour leur saveur unique et leur texture croquante.

Également connu sous le nom de :
Noix Pili (Philippines)Pili (Asie du Sud-Est)
Nom ScientifiqueCanarium ovatum
Région d'OriginePhilippines

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories600 kcal
Eau
2%
Fibres8g
Total90.0g
Protéines
14g(16%)
Lipides / Graisses
56g(62%)
Glucides
20g(22%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine b1 (thiamine)0.2 mg (17%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (8%)
Vitamine b3 (niacine)2 mg (13%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.5 mg (10%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 mgVitamine C: 0 mgVitamine D: 0 mgVitamin E: 0 mgVitamine K: 0 mgFolate: 0 mcgVitamine B12: 0 mcgCholine: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium70 mg (7%)
Fer3 mg (17%)
Magnesium200 mg (50%)
Phosphore300 mg (43%)
Potassium500 mg (14%)
Zinc3 mg (27%)
Cuivre1 mg (111%)
Manganèse1 mg (43%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0 mcg

Bienfaits pour la Santé

Riches en graisses monoinsaturées, qui peuvent aider à réduire le mauvais cholestérol et à promouvoir la santé cardiaque.
Riches en magnésium, essentiel pour la fonction musculaire, la production d'énergie et le maintien d'un système nerveux sain.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Meilleure appréciée comme collation seule ou ajoutée aux salades, granola ou mélanges de fruits secs pour un croquant et une saveur supplémentaires.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des noix pili qui sont charnues et de couleur uniforme. Évitez celles qui semblent ridées ou décolorées.

How to Store

Conservez dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour éviter le rancissement et maintenir la fraîcheur.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Antioxydant, Anti-inflammatoire, Soutien à la santé cardiaque
Main Applications
Aliment de collation
Supplément nutritionnel
Bioactive Compounds
Huile de Pili

Contient des antioxydants qui aident à réduire le stress oxydatif dans le corps.

How to Consume
Grillées, Collation, Garniture
Did you know?

"Les noix pili sont souvent appelées 'noix des Philippines' et gagnent en popularité dans le monde entier pour leurs bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLes noix pili sont riches en cholestérol.
RealityLes noix pili contiennent des graisses saines qui peuvent aider à réduire les niveaux de cholestérol.
MythTous les noix sont les mêmes en termes de nutrition.
RealityDifférentes noix ont des profils nutritionnels variés; les noix pili sont particulièrement riches en magnésium et en graisses saines.
MythLes noix grillées au miel sont malsaines en raison du sucre ajouté.
RealityBien qu'elles contiennent du sucre, les bienfaits nutritionnels globaux des noix pili l'emportent sur les inconvénients lorsqu'elles sont consommées avec modération.

Recettes Saines

Salade de Quinoa aux Noix Pili Grillées au Miel

Une salade nutritive et colorée, parfaite pour un déjeuner léger, alliant le quinoa et les noix pili grillées au miel pour une touche sucrée.

Ingredients
  • 200 g de quinoa
  • 50 g de noix pili grillées au miel
  • 1 concombre
  • 1 poivron rouge
  • 1 avocat
  • 30 ml de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. 1. Rincer le quinoa et le cuire dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes.
  2. 2. Couper le concombre, le poivron et l'avocat en dés.
  3. 3. Mélanger le quinoa cuit avec les légumes, les noix pili et assaisonner avec le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Smoothie Énergétique aux Noix Pili Grillées au Miel

Un smoothie crémeux et énergisant, parfait pour le petit-déjeuner, riche en protéines et en bonnes graisses.

Ingredients
  • 1 banane
  • 200 ml de lait d'amande
  • 30 g de noix pili grillées au miel
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à café de graines de chia
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajouter la banane, le lait d'amande, les noix pili, le miel et les graines de chia.
  2. 2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servir frais dans un verre.

Barres Énergétiques Maison aux Noix Pili Grillées au Miel

Des barres énergétiques saines et délicieuses, idéales pour une collation avant ou après l'effort.

Ingredients
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 50 g de noix pili grillées au miel
  • 100 g de dattes dénoyautées
  • 50 g de beurre d'amande
  • 30 ml de miel
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser un moule de papier sulfurisé.
  2. 2. Mixer les dattes avec le beurre d'amande et le miel jusqu'à obtenir une pâte.
  3. 3. Mélanger les flocons d'avoine et les noix pili, puis ajouter la pâte de dattes. Étaler dans le moule et cuire 20 minutes.

Tartine Avocat et Noix Pili Grillées au Miel

Une tartine savoureuse et nutritive, parfaite pour un brunch, alliant l'avocat crémeux et le croquant des noix pili.

Ingredients
  • 2 tranches de pain complet
  • 1 avocat
  • 50 g de noix pili grillées au miel
  • Sel et poivre
  • Piment d'Espelette (facultatif)
Instructions
  1. 1. Toaster les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  2. 2. Écraser l'avocat et l'étaler sur les tranches de pain.
  3. 3. Parsemer de noix pili, assaisonner avec le sel, le poivre et le piment d'Espelette.

Poulet Grillé aux Noix Pili Grillées au Miel

Un plat principal savoureux et juteux, où le poulet est mariné avec des noix pili grillées au miel pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 4 blancs de poulet
  • 50 g de noix pili grillées au miel
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
Instructions
  1. 1. Mélanger la sauce soja, le miel et le gingembre dans un bol.
  2. 2. Mariner les blancs de poulet dans ce mélange pendant au moins 30 minutes.
  3. 3. Griller le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit et servir avec les noix pili concassées sur le dessus.

Porridge aux Noix Pili Grillées au Miel

Un porridge réconfortant et nutritif, parfait pour le petit-déjeuner, garni de noix pili grillées au miel pour une touche sucrée.

Ingredients
  • 100 g de flocons d'avoine
  • 300 ml de lait d'amande
  • 30 g de noix pili grillées au miel
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • Fruits frais au choix
Instructions
  1. 1. Dans une casserole, porter le lait d'amande à ébullition et ajouter les flocons d'avoine.
  2. 2. Cuire à feu doux pendant 5-7 minutes en remuant.
  3. 3. Servir chaud avec les noix pili, le miel et des fruits frais.

Soupe de Patate Douce et Noix Pili Grillées au Miel

Une soupe veloutée et réconfortante, riche en vitamines, avec une touche sucrée des noix pili grillées au miel.

Ingredients
  • 500 g de patates douces
  • 1 oignon
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • 50 g de noix pili grillées au miel
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
Instructions
  1. 1. Éplucher et couper les patates douces et l'oignon.
  2. 2. Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les patates douces et le bouillon, puis cuire jusqu'à ce que les patates soient tendres.
  3. 3. Mixer la soupe et servir avec les noix pili grillées sur le dessus.

Granola Maison aux Noix Pili Grillées au Miel

Un granola croustillant et sain, parfait pour le petit-déjeuner ou comme collation, enrichi de noix pili grillées au miel.

Ingredients
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 50 g de noix pili grillées au miel
  • 50 g de miel
  • 30 g d'huile de coco
  • 100 g de fruits secs
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 160°C et mélanger les flocons d'avoine, les noix pili, le miel et l'huile de coco.
  2. 2. Étaler sur une plaque de cuisson et cuire pendant 20-25 minutes en remuant à mi-cuisson.
  3. 3. Laisser refroidir et ajouter les fruits secs avant de servir.

Chocolat Chaud aux Noix Pili Grillées au Miel

Une boisson chaude réconfortante, parfaite pour les soirées d'hiver, avec une touche sucrée des noix pili grillées au miel.

Ingredients
  • 200 ml de lait
  • 30 g de chocolat noir
  • 50 g de noix pili grillées au miel
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1 pincée de cannelle
Instructions
  1. 1. Chauffer le lait dans une casserole sans le faire bouillir.
  2. 2. Ajouter le chocolat noir et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
  3. 3. Servir chaud, garni de noix pili grillées et d'une pincée de cannelle.

Foire Aux Questions (FAQ)

Qu'est-ce que les noix pili?

Les noix pili sont les graines comestibles de l'arbre pili, originaire des Philippines, connues pour leur saveur riche et leurs bienfaits nutritionnels.

Les noix pili grillées au miel sont-elles saines?

Oui, elles sont une bonne source de graisses saines, de protéines et de minéraux essentiels, ce qui en fait une collation nutritive.

Comment dois-je stocker les noix pili grillées au miel?

Conservez-les dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour maintenir leur fraîcheur.

Puis-je manger des noix pili si j'ai une allergie aux noix?

Si vous avez une allergie aux noix, consultez un professionnel de la santé avant de consommer des noix pili.

Quel est l'indice glycémique des noix pili grillées au miel?

L'indice glycémique est bas, ce qui en fait une collation adaptée à ceux qui gèrent leur taux de sucre dans le sang.

Combien de calories y a-t-il dans les noix pili grillées au miel?

Il y a environ 600 calories dans 100 grammes de noix pili grillées au miel.

Les noix pili grillées au miel peuvent-elles aider à perdre du poids?

Avec modération, elles peuvent faire partie d'un régime de perte de poids en raison de leurs propriétés rassasiantes.

Les noix pili grillées au miel conviennent-elles aux végétaliens?

Oui, elles sont d'origine végétale et conviennent à un régime végétalien.