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Yerba Mate Nitro Froid
Boissons
Nutri-ScoreB

Yerba Mate Nitro Froid

Ilex paraguariensis

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Yerba Mate Nitro Froid fournit 50 kcal, 0.5g de protéines, 12g de glucides et 0g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'B', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Le Yerba Mate Nitro Froid est une boisson rafraîchissante à base de feuilles de yerba mate, infusée d'azote pour une texture lisse et crémeuse. Il est riche en antioxydants et fournit un coup de fouet naturel d'énergie.

Également connu sous le nom de :
Yerba Mate Nitro (États-Unis)Nitro Mate (Brésil)
Nom ScientifiqueIlex paraguariensis
Région d'OrigineArgentine, Brésil, Paraguay

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories50 kcal
Eau
99%
Fibres0g
Total12.6g
Protéines
0.5g(4%)
Lipides / Graisses
0.1g(1%)
Glucides
12g(95%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)0.3 mg (2%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.1 mg (2%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine C: 0 mgFolate: 0 mcgVitamine B12: 0 mcgCholine: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 1 mgFer: 0.1 mgMagnesium: 1 mgPhosphore: 1 mgPotassium: 5 mgZinc: 0 mgCuivre: 0 mgManganèse: 0 mgSélénium: 0 mcg

Bienfaits pour la Santé

Contient des niveaux élevés d'antioxydants, qui peuvent aider à réduire le stress oxydatif et l'inflammation dans le corps.
Fournit une source naturelle de caféine, améliorant la vigilance mentale et la performance physique.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Une consommation excessive peut entraîner des effets secondaires liés à la caféine, tels que l'insomnie, l'anxiété ou une augmentation du rythme cardiaque. La modération est conseillée.

Préparation & Modes de Consommation

Servir frais ou sur glace pour une boisson rafraîchissante. Peut être apprécié nature ou aromatisé avec des extraits naturels.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des marques qui utilisent des feuilles de yerba mate de haute qualité et sans sucres ajoutés ni arômes artificiels.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sombre et réfrigérez après ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
Antioxydant, Énergisant, Anti-inflammatoire
Main Applications
Coup de fouet naturel d'énergie
Soutien antioxydant
Bioactive Compounds
Caféine

Stimule le système nerveux central, améliorant la vigilance et réduisant la fatigue.

Théobromine

Favorise la relaxation et améliore l'humeur.

Polyphénols

Fournit des effets antioxydants, protégeant les cellules des dommages.

How to Consume
Froid, Sur glace, Mélangé avec des jus de fruits
Did you know?

"Le mate est traditionnellement consommé dans une calebasse avec une paille en métal, connue sous le nom de bombilla, dans de nombreuses cultures sud-américaines."

Mythes vs Réalités

MythLe mate est seulement pour les personnes âgées.
RealityLe mate est apprécié par des personnes de tous âges, en particulier parmi les jeunes générations en Amérique du Sud.
MythLe Yerba Mate Nitro Froid n'a pas de bienfaits pour la santé.
RealityIl est riche en antioxydants et peut fournir énergie et concentration.
MythToutes les boissons de yerba mate sont les mêmes.
RealityDifférentes préparations et infusions peuvent modifier considérablement le goût et les bienfaits pour la santé.

Recettes Saines

Smoothie énergisant au Yerba Mate Nitro Froid

Ce smoothie rafraîchissant combine le goût unique du yerba mate avec des fruits frais pour un coup de fouet énergétique parfait.

Ingredients
  • 250 ml de Yerba Mate Nitro Froid
  • 1 banane
  • 100 g de fraises
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 50 g de yaourt nature
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajoutez le yerba mate, la banane, les fraises et le miel.
  2. 2. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Incorporez le yaourt et mixez à nouveau avant de servir frais.

Salade de quinoa au Yerba Mate Nitro Froid

Une salade nutritive et colorée, parfaite pour un déjeuner léger, avec une vinaigrette au yerba mate.

Ingredients
  • 150 g de quinoa
  • 250 ml de Yerba Mate Nitro Froid
  • 1 poivron rouge
  • 1 concombre
  • 1 avocat
  • Jus d'un citron
Instructions
  1. 1. Rincez le quinoa et faites-le cuire dans le yerba mate jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  2. 2. Coupez le poivron, le concombre et l'avocat en dés.
  3. 3. Mélangez le quinoa avec les légumes et assaisonnez avec le jus de citron avant de servir.

Pudding de chia au Yerba Mate Nitro Froid

Un dessert sain et crémeux, parfait pour le petit déjeuner ou le goûter, avec une touche de yerba mate.

Ingredients
  • 200 ml de Yerba Mate Nitro Froid
  • 50 g de graines de chia
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
  • Fruits frais pour garnir
Instructions
  1. 1. Mélangez le yerba mate, les graines de chia et le sirop d'érable dans un bol.
  2. 2. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
  3. 3. Servez avec des fruits frais sur le dessus.

Gâteau moelleux au Yerba Mate Nitro Froid

Un gâteau léger et savoureux, infusé avec du yerba mate, idéal pour accompagner votre thé de l'après-midi.

Ingredients
  • 200 ml de Yerba Mate Nitro Froid
  • 150 g de farine d'amande
  • 100 g de sucre de coco
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à gâteau.
  2. 2. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. 3. Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 25-30 minutes.

Vinaigrette au Yerba Mate Nitro Froid

Une vinaigrette légère et aromatique qui rehausse n'importe quelle salade avec une touche de yerba mate.

Ingredients
  • 100 ml de Yerba Mate Nitro Froid
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélangez le yerba mate, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
  2. 2. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  3. 3. Servez sur une salade fraîche.

Barres énergétiques au Yerba Mate Nitro Froid

Des barres saines et nutritives, idéales pour une collation rapide, avec l'énergie du yerba mate.

Ingredients
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 100 g de noix
  • 100 g de miel
  • 150 ml de Yerba Mate Nitro Froid
  • 50 g de pépites de chocolat noir
Instructions
  1. 1. Préchauffez le four à 180°C et tapissez un moule de papier sulfurisé.
  2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.
  3. 3. Versez le mélange dans le moule et enfournez pendant 20 minutes.

Soupe froide au Yerba Mate Nitro Froid

Une soupe rafraîchissante et légère, parfaite pour les journées chaudes, avec une base de yerba mate.

Ingredients
  • 250 ml de Yerba Mate Nitro Froid
  • 1 concombre
  • 1 avocat
  • Jus d'un citron
  • Menthe fraîche
Instructions
  1. 1. Mixez le concombre, l'avocat et le yerba mate jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  2. 2. Ajoutez le jus de citron et mélangez.
  3. 3. Servez frais, garni de menthe fraîche.

Infusion de fruits au Yerba Mate Nitro Froid

Une boisson rafraîchissante et fruitée, parfaite pour l'été, avec une infusion de yerba mate.

Ingredients
  • 250 ml de Yerba Mate Nitro Froid
  • 1 orange tranchée
  • 1 citron vert tranché
  • Quelques feuilles de menthe
Instructions
  1. 1. Dans un pichet, ajoutez le yerba mate, les tranches d'orange et de citron vert.
  2. 2. Ajoutez les feuilles de menthe et mélangez.
  3. 3. Servez frais avec des glaçons.

Crêpes au Yerba Mate Nitro Froid

Des crêpes légères et savoureuses, idéales pour un petit déjeuner nutritif, avec une touche de yerba mate.

Ingredients
  • 200 ml de Yerba Mate Nitro Froid
  • 100 g de farine complète
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 1 pincée de sel
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte lisse.
  2. 2. Chauffez une poêle antiadhésive et versez une petite quantité de pâte.
  3. 3. Faites cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Foire Aux Questions (FAQ)

Qu'est-ce que le Yerba Mate Nitro Froid?

C'est une boisson froide à base de feuilles de yerba mate infusées d'azote pour une texture crémeuse.

Le Yerba Mate Nitro Froid contient-il de la caféine?

Oui, il contient de la caféine, fournissant un coup de fouet naturel d'énergie.

Le Yerba Mate Nitro Froid est-il sain?

Il est riche en antioxydants et peut améliorer la vigilance mentale lorsqu'il est consommé avec modération.

Comment dois-je stocker le Yerba Mate Nitro Froid?

Conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans quelques jours après ouverture pour une meilleure qualité.

Puis-je mélanger le Yerba Mate Nitro Froid avec d'autres boissons?

Oui, il peut être mélangé avec des jus de fruits ou apprécié nature.

Le Yerba Mate Nitro Froid convient-il à tout le monde?

Les personnes sensibles à la caféine doivent le consommer avec prudence.

Comment le Yerba Mate Nitro Froid se compare-t-il au yerba mate ordinaire?

Il a une texture plus lisse et est servi froid, ce qui en fait une alternative rafraîchissante.

Le Yerba Mate Nitro Froid peut-il aider à la perte de poids?

Il peut aider à la gestion du poids grâce à sa teneur en caféine, qui peut stimuler le métabolisme.