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Thé de Camomille Double
Boissons
Nutri-ScoreB

Thé de Camomille Double

Matricaria chamomilla

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Thé de Camomille Double fournit 2 kcal, 0.1g de protéines, 0.5g de glucides et 0g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'B', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Le thé de camomille est une infusion à base de plantes faite à partir des fleurs de la plante de camomille, connue pour ses effets apaisants et ses avantages potentiels pour la santé.

Également connu sous le nom de :
Camomille (Général)Matricaria (Général)
Nom ScientifiqueMatricaria chamomilla
Région d'OrigineÉgypte

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories2 kcal
Eau
99.5%
Fibres0g
Total0.6g
Protéines
0.1g(17%)
Lipides / Graisses
0g(0%)
Glucides
0.5g(83%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine C: 1 mgVitamina A: 0 µgVitamin E: 0.1 mgVitamine K: 0 µgVitamine b1 (thiamine): 0 mgVitamine b2 (riboflavine): 0 mgVitamine b3 (niacine): 0 mgVitamine b5 (acide pantothénique): 0 mgVitamine b6 (pyridoxine): 0 mgFolate: 0 µgVitamine B12: 0 µgCholine: 0 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 1 mgFer: 0.1 mgMagnesium: 1 mgPhosphore: 1 mgPotassium: 2 mgZinc: 0 mgCuivre: 0 mgManganèse: 0 mgSélénium: 0 µg

Bienfaits pour la Santé

Le thé de camomille est réputé pour sa capacité à favoriser la relaxation et à améliorer la qualité du sommeil, ce qui en fait un choix populaire pour ceux qui souffrent d'insomnie.
Il possède des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à soulager les symptômes des troubles digestifs et à réduire les douleurs menstruelles.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!La camomille peut provoquer des réactions allergiques chez les personnes sensibles aux plantes de la famille des Asteraceae. Consultez un professionnel de santé si vous avez des allergies.

Préparation & Modes de Consommation

Infuser les fleurs de camomille dans de l'eau chaude pendant 5 à 10 minutes. Pour un double, utilisez le double de fleurs.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fleurs de camomille séchées de haute qualité qui sont brillantes en couleur et aromatiques.

How to Store

Conservez dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre pour préserver la saveur et la puissance.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
CalmanteAnti-inflammatoireAide digestive
Main Applications
Aide au sommeil
Santé digestive
Bioactive Compounds
Apigénine

Un flavonoïde qui se lie aux récepteurs des benzodiazépines dans le cerveau, favorisant la relaxation.

Chamazulène

Possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.

How to Consume
Thé chaudThé glacéInfusion
Did you know?

"La camomille est utilisée depuis des siècles dans la médecine traditionnelle pour ses propriétés apaisantes."

Mythes vs Réalités

MythLe thé de camomille peut guérir tous les maux.
RealityBien que le thé de camomille ait des bienfaits pour la santé, ce n'est pas un remède universel et doit faire partie d'une alimentation équilibrée.
MythLe thé de camomille est uniquement pour le sommeil.
RealityLe thé de camomille aide également à la digestion et possède des propriétés anti-inflammatoires.
MythBoire du thé de camomille est dangereux pour tout le monde.
RealityLa camomille est sûre pour la plupart des gens, mais ceux qui ont des allergies aux plantes apparentées devraient l'éviter.

Recettes Saines

Smoothie énergisant à la camomille

Ce smoothie rafraîchissant combine la douceur de la camomille avec des fruits frais pour un petit-déjeuner nutritif et énergisant.

Ingredients
  • 1 tasse de thé de camomille double infusé et refroidi
  • 1 banane
  • 1/2 tasse de mangue
  • 1/2 tasse de yaourt grec
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Infuser le thé de camomille double et le laisser refroidir.
  2. 2. Dans un mixeur, ajouter la banane, la mangue, le yaourt grec et le miel.
  3. 3. Verser le thé refroidi dans le mixeur et mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.

Salade de quinoa à la camomille

Une salade légère et nutritive où le quinoa est parfumé au thé de camomille, parfait pour un déjeuner sain.

Ingredients
  • 1 tasse de quinoa
  • 1 tasse de thé de camomille double
  • 1/2 concombre coupé en dés
  • 1 tomate coupée en dés
  • 1/4 tasse de feta émiettée
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Instructions
  1. 1. Cuire le quinoa dans le thé de camomille double selon les instructions du paquet.
  2. 2. Dans un grand bol, mélanger le quinoa cuit, le concombre, la tomate et la feta.
  3. 3. Arroser d'huile d'olive, mélanger et servir frais.

Pudding de chia à la camomille

Un dessert sain et crémeux à base de graines de chia et de thé de camomille, parfait pour satisfaire une envie sucrée.

Ingredients
  • 1/2 tasse de graines de chia
  • 2 tasses de lait d'amande
  • 1 tasse de thé de camomille double
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélanger les graines de chia, le lait d'amande, le thé de camomille, la vanille et le sirop d'érable.
  2. 2. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
  3. 3. Servir avec des fruits frais sur le dessus.

Soupe de légumes à la camomille

Une soupe réconfortante et légère, infusée avec du thé de camomille pour une touche aromatique.

Ingredients
  • 1 litre de bouillon de légumes
  • 1 tasse de thé de camomille double
  • 2 carottes coupées en dés
  • 1 courgette coupée en dés
  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d'ail émincée
Instructions
  1. 1. Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
  2. 2. Ajouter les carottes et la courgette, puis le bouillon de légumes et le thé de camomille.
  3. 3. Laisser mijoter pendant 20 minutes, assaisonner et servir chaud.

Gâteau moelleux à la camomille

Un gâteau léger et parfumé à la camomille, idéal pour un goûter sain et savoureux.

Ingredients
  • 1 tasse de farine d'amande
  • 1/2 tasse de miel
  • 1/2 tasse de thé de camomille double
  • 3 œufs
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C et graisser un moule à gâteau.
  2. 2. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. 3. Verser la pâte dans le moule et cuire au four pendant 25-30 minutes.

Infusion de camomille et citron

Une boisson chaude relaxante qui combine la camomille et le citron pour une détente optimale.

Ingredients
  • 2 tasses d'eau
  • 1 sachet de thé de camomille double
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Faire bouillir l'eau et ajouter le sachet de thé de camomille.
  2. 2. Laisser infuser pendant 5 minutes, puis retirer le sachet.
  3. 3. Ajouter le jus de citron et le miel, bien mélanger et servir chaud.

Bowl de yaourt à la camomille

Un bol nutritif de yaourt, fruits et granola, infusé avec le goût apaisant de la camomille.

Ingredients
  • 1 tasse de yaourt nature
  • 1/2 tasse de fruits frais (framboises, myrtilles)
  • 1/4 tasse de granola
  • 1/2 tasse de thé de camomille double
Instructions
  1. 1. Infuser le thé de camomille et le laisser refroidir.
  2. 2. Dans un bol, ajouter le yaourt, les fruits et le granola.
  3. 3. Verser le thé refroidi sur le dessus et déguster.

Granité à la camomille

Un dessert glacé léger et rafraîchissant à base de thé de camomille, parfait pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 2 tasses de thé de camomille double
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1/2 tasse de jus de citron
Instructions
  1. 1. Mélanger le thé de camomille, le sucre et le jus de citron jusqu'à dissolution.
  2. 2. Verser le mélange dans un plat peu profond et congeler pendant 2 heures.
  3. 3. Gratter avec une fourchette pour obtenir une texture granitée et servir.

Tisane detox à la camomille et gingembre

Une tisane détoxifiante à base de camomille et de gingembre, idéale pour une digestion apaisante.

Ingredients
  • 2 tasses d'eau
  • 1 sachet de thé de camomille double
  • 1 morceau de gingembre frais (2 cm)
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Faire bouillir l'eau avec le gingembre frais émincé.
  2. 2. Ajouter le sachet de thé de camomille et laisser infuser pendant 5 minutes.
  3. 3. Retirer le sachet, ajouter le miel et déguster chaud.

Pancakes à la camomille

Des pancakes légers et moelleux, parfumés à la camomille, parfaits pour un brunch sain.

Ingredients
  • 1 tasse de farine complète
  • 1 tasse de lait d'amande
  • 1/2 tasse de thé de camomille double
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café de levure chimique
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélanger la farine, la levure chimique, le lait d'amande, le thé de camomille et l'œuf.
  2. 2. Chauffer une poêle antiadhésive et verser une petite quantité de pâte pour chaque pancake.
  3. 3. Cuire jusqu'à ce que des bulles se forment, puis retourner et cuire l'autre côté.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du thé de camomille?

Le thé de camomille est connu pour ses effets apaisants, son aide au sommeil et sa réduction de l'anxiété.

Le thé de camomille peut-il aider à la digestion?

Oui, le thé de camomille peut apaiser le tractus digestif et soulager les symptômes d'indigestion.

Le thé de camomille est-il sûr pour les enfants?

Le thé de camomille est généralement sûr pour les enfants, mais consultez un pédiatre pour des recommandations spécifiques.

Combien de thé de camomille puis-je boire par jour?

La plupart des adultes peuvent consommer 1 à 2 tasses de thé de camomille par jour.

Le thé de camomille peut-il interagir avec des médicaments?

Oui, la camomille peut interagir avec des anticoagulants et des sédatifs. Consultez votre médecin.

Le thé de camomille est-il sans caféine?

Oui, le thé de camomille est naturellement sans caféine.

Comment dois-je conserver le thé de camomille?

Conservez le thé de camomille dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière, pour maintenir sa fraîcheur.

Puis-je boire du thé de camomille pendant la grossesse?

Consultez votre professionnel de santé avant de consommer du thé de camomille pendant la grossesse.