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Comprimé Masticable de Sureau
Compléments
Nutri-ScoreC

Comprimé Masticable de Sureau

Sambucus nigra

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Résumé Nutri-Score et Santé

Comprimé Masticable de Sureau fournit 50 kcal, 0.5g de protéines, 12g de glucides et 1g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'C', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Les comprimés masticables de sureau sont des suppléments alimentaires fabriqués à partir des baies de la plante de sureau, connues pour leurs propriétés immunostimulantes et leur riche contenu en antioxydants.

Également connu sous le nom de :
Sambucus (Latin)Sureau Noir (Commun)
Nom ScientifiqueSambucus nigra
Région d'OrigineEurope

Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories50 kcal
Eau
5%
Fibres1g
Total12.6g
Protéines
0.5g(4%)
Lipides / Graisses
0.1g(1%)
Glucides
12g(95%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C10 mg (11%)
Vitamine b1 (thiamine)0.02 mg (2%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.02 mg (2%)
Vitamine b3 (niacine)0.3 mg (2%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 0 mgVitamin E: 0.1 mgVitamine b5 (acide pantothénique): 0.1 mgFolate: 5 mcgVitamine B12: 0 mcgCholine: 0 mgVitamine K: 0 mcg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)None registered
Minerals with less than 2% DV
Calcium: 5 mgFer: 0.1 mgMagnesium: 1 mgPhosphore: 2 mgPotassium: 50 mgZinc: 0.1 mgCuivre: 0.01 mgManganèse: 0.02 mgSélénium: 0 mcg

Bienfaits pour la Santé

Le sureau est riche en antioxydants, en particulier les flavonoïdes, qui aident à lutter contre le stress oxydatif et peuvent réduire l'inflammation.
Des études suggèrent que le sureau peut aider à réduire la durée et la gravité des symptômes du rhume et de la grippe.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Le sureau doit être consommé avec modération, car une consommation excessive peut entraîner des troubles gastro-intestinaux. Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Les comprimés masticables de sureau doivent être pris selon les instructions figurant sur l'emballage, généralement après les repas pour une meilleure absorption.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des comprimés masticables de sureau fabriqués à partir d'extrait de sureau de haute qualité et sans additifs artificiels.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, et hors de portée des enfants.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoireImmunostimulant
Main Applications
Soutien à la santé immunitaire
Soulagement des symptômes du rhume et de la grippe
Bioactive Compounds
Flavonoïdes

Les flavonoïdes dans le sureau aident à réduire l'inflammation et à renforcer la réponse immunitaire.

How to Consume
Comprimé masticableForme de supplément
Did you know?

"Le sureau est utilisé en médecine traditionnelle depuis des siècles, notamment en Europe, pour ses bienfaits pour la santé."

Mythes vs Réalités

MythLe sureau peut guérir la grippe.
RealityLe sureau peut aider à réduire la durée et la gravité des symptômes de la grippe, mais ce n'est pas un remède.
MythToutes les baies de sureau sont sûres à manger.
RealityLes baies de sureau crues et d'autres parties de la plante peuvent être toxiques; utilisez uniquement des produits de sureau transformés.
MythLes suppléments de sureau ne sont utilisés qu'en hiver.
RealityLe sureau peut soutenir la santé immunitaire tout au long de l'année, pas seulement pendant la saison des rhumes et des grippes.

Recettes Saines

Smoothie Énergétique au Sureau

Un smoothie revitalisant qui combine le goût sucré du sureau avec des fruits frais pour un petit-déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 1 banane
  • 150 ml de lait d'amande
  • 100 g de fraises
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dissoudre le comprimé masticable de sureau dans le lait d'amande.
  2. 2. Ajouter la banane, les fraises et le miel dans un mixeur.
  3. 3. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse et servir frais.

Salade de Quinoa au Sureau et Avocat

Une salade colorée et nutritive, parfaite pour le déjeuner, alliant quinoa, avocat et une touche de sureau.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 100 g de quinoa
  • 1 avocat
  • 1 tomate
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
  • sel et poivre au goût
Instructions
  1. 1. Cuire le quinoa selon les instructions du paquet et laisser refroidir.
  2. 2. Dissoudre le comprimé masticable de sureau dans un peu d'eau chaude et ajouter au quinoa.
  3. 3. Incorporer l'avocat coupé en dés, la tomate, le jus de citron, le sel et le poivre.

Barres Énergétiques au Sureau

Des barres énergétiques maison, idéales pour une collation saine, avec le goût unique du sureau.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 100 g de miel
  • 50 g de noix
  • 50 g de raisins secs
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C et tapisser un moule de papier sulfurisé.
  2. 2. Dissoudre le comprimé masticable de sureau dans le miel chauffé.
  3. 3. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, verser dans le moule et cuire pendant 20 minutes.

Tartines de Fromage de Chèvre au Sureau

Des tartines savoureuses et saines, garnies de fromage de chèvre et d'une touche de sureau.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 4 tranches de pain complet
  • 100 g de fromage de chèvre
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • herbes fraîches au goût
Instructions
  1. 1. Dissoudre le comprimé masticable de sureau dans le miel.
  2. 2. Tartiner le fromage de chèvre sur les tranches de pain.
  3. 3. Arroser de la préparation au sureau et garnir d'herbes fraîches.

Soupe Froide au Sureau et Concombre

Une soupe froide rafraîchissante, parfaite pour les journées chaudes, alliant le concombre et le sureau.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 1 concombre
  • 200 ml de yaourt nature
  • 1 cuillère à soupe de menthe fraîche
  • sel au goût
Instructions
  1. 1. Mixer le concombre pelé avec le yaourt et le comprimé de sureau dissous.
  2. 2. Ajouter la menthe et le sel, puis mixer à nouveau.
  3. 3. Servir bien frais avec des morceaux de concombre en garniture.

Pudding Chia au Sureau

Un pudding de chia crémeux, enrichi de sureau, parfait pour un petit-déjeuner ou un dessert sain.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 3 cuillères à soupe de graines de chia
  • 200 ml de lait de coco
  • 1 cuillère à café de vanille
  • fruits frais pour la garniture
Instructions
  1. 1. Dissoudre le comprimé masticable de sureau dans le lait de coco.
  2. 2. Mélanger les graines de chia et la vanille avec le lait de sureau.
  3. 3. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, puis garnir de fruits frais.

Gâteau au Yaourt et Sureau

Un gâteau léger et moelleux, parfumé au sureau, idéal pour le goûter.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de farine
  • 1 pot de sucre
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C et graisser un moule à gâteau.
  2. 2. Dissoudre le comprimé masticable de sureau dans le yaourt.
  3. 3. Mélanger tous les ingrédients dans un bol, verser dans le moule et cuire pendant 30 minutes.

Infusion de Sureau et Citron

Une infusion chaude apaisante, idéale pour renforcer le système immunitaire avec une touche de citron.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 1 citron
  • 500 ml d'eau chaude
  • miel au goût
Instructions
  1. 1. Dissoudre le comprimé masticable de sureau dans l'eau chaude.
  2. 2. Ajouter le jus de citron et le miel selon le goût.
  3. 3. Servir chaud dans une tasse.

Crêpes au Sureau et Fruits Rouges

Des crêpes légères et délicieuses, garnies de fruits rouges et d'une sauce au sureau.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 100 g de farine
  • 2 œufs
  • 250 ml de lait
  • 200 g de fruits rouges
Instructions
  1. 1. Préparer la pâte à crêpes en mélangeant la farine, les œufs et le lait.
  2. 2. Dissoudre le comprimé masticable de sureau dans un peu d'eau et l'ajouter à la pâte.
  3. 3. Cuire les crêpes dans une poêle chaude et servir avec des fruits rouges.

Granola Maison au Sureau

Un granola croustillant fait maison, parfait pour le petit-déjeuner, enrichi de sureau.

Ingredients
  • 1 comprimé masticable de sureau
  • 200 g de flocons d'avoine
  • 50 g de noix
  • 50 g de miel
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, en ajoutant le comprimé de sureau dissous dans le miel.
  3. 3. Étaler sur une plaque de cuisson et cuire pendant 20 minutes en remuant à mi-cuisson.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits du sureau?

Le sureau est connu pour ses propriétés immunostimulantes et peut aider à réduire la durée des symptômes du rhume et de la grippe.

Comment dois-je prendre les comprimés masticables de sureau?

Suivez les instructions de dosage sur l'étiquette du produit, généralement après les repas.

Y a-t-il des effets secondaires du sureau?

En quantités modérées, le sureau est généralement sûr, mais une consommation excessive peut provoquer des troubles gastro-intestinaux.

Les enfants peuvent-ils prendre des comprimés masticables de sureau?

Consultez un pédiatre avant de donner des suppléments de sureau aux enfants.

Le sureau est-il sûr pendant la grossesse?

Les femmes enceintes doivent consulter leur professionnel de santé avant de prendre des suppléments de sureau.

Le sureau peut-il interagir avec des médicaments?

Le sureau peut interagir avec certains médicaments; consultez votre professionnel de santé si vous prenez des médicaments.

Combien de temps faut-il au sureau pour agir?

Certaines études suggèrent que le sureau peut commencer à soulager les symptômes dans les 24 heures.

Où puis-je acheter des comprimés masticables de sureau?

Les comprimés masticables de sureau sont disponibles dans les magasins de produits naturels, les pharmacies et les détaillants en ligne.