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Chips de Fraises avec Lime et Piment
Amuse-gueules
Nutri-ScoreA

Chips de Fraises avec Lime et Piment

Fragaria × ananassa

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Revu scientifiquement par :Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Résumé Nutri-Score et Santé

Chips de Fraises avec Lime et Piment fournit 150 kcal, 2g de protéines, 20g de glucides et 3g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Les chips de fraises avec lime et piment sont une collation unique qui combine la douceur des fraises avec l'acidité de la lime et une touche épicée de piment. Cette fusion crée une collation croustillante et rafraîchissante.

Également connu sous le nom de :
Chips de fraises avec lime et pimentSnacks de fraises épicées
Nom ScientifiqueFragaria × ananassa
Région d'OrigineÉtats-Unis
Comparatifs Populaires:
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Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres3g
Total29.0g
Protéines
2g(7%)
Lipides / Graisses
7g(24%)
Glucides
20g(69%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamine C58.8 mg (65%)
Vitamine K2.2 µg (2%)
Vitamine b1 (thiamine)0.02 mg (2%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.02 mg (2%)
Vitamine b3 (niacine)0.5 mg (3%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.1 mg (2%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (5%)
Folate24 µg (6%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamina A: 12 µgVitamin E: 0.2 mgVitamine B12: 0 µgCholine: 5 mg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium18 mg (2%)
Fer0.4 mg (2%)
Magnesium12 mg (3%)
Phosphore24 mg (3%)
Potassium153 mg (4%)
Cuivre0.1 mg (5%)
Manganèse0.2 mg (10%)
Minerals with less than 2% DV
Zinc: 0.1 mgSélénium: 0.1 µg

Bienfaits pour la Santé

✓Riches en antioxydants, les chips de fraises avec lime et piment peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation dans le corps.
✓La combinaison de vitamine C des fraises et de la lime soutient la fonction immunitaire et la santé de la peau.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Les personnes allergiques aux agrumes doivent éviter les chips de fraises avec lime et piment. Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mieux appréciés comme collation à eux seuls ou comme garniture pour les salades et les desserts. Ils peuvent également être mélangés dans des smoothies pour une saveur supplémentaire.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des fraises rouges brillantes sans taches pour obtenir le meilleur goût et la meilleure qualité.

How to Store

Conservez dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique pour maintenir le croustillant.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
•Aliment de collation
•Garniture pour plats
Bioactive Compounds
Flavonoïdes

Les flavonoïdes dans les fraises ont montré qu'ils réduisent l'inflammation et améliorent la santé cardiaque.

How to Consume
Déshydratés, Snack, Garniture
Did you know?

"Les fraises sont le seul fruit avec des graines à l'extérieur et contiennent plus de vitamine C que les oranges."

Mythes vs Réalités

MythLes fraises ne sont pas une bonne source de vitamine C.
RealityLes fraises sont en réalité l'une des sources les plus riches en vitamine C parmi les fruits.
MythLe piment rend les fraises malsaines.
RealityLe piment peut augmenter le métabolisme et ne nuit pas aux bienfaits des fraises.
MythLes fruits secs sont toujours malsains.
RealityLes fruits secs peuvent être des collations saines s'ils sont fabriqués sans sucres ou conservateurs ajoutés.

Recettes Saines

Salade de Chips de Fraises avec Lime et Piment

Une salade rafraîchissante qui combine des chips de fraises croustillantes avec une vinaigrette au lime et une touche de piment pour un goût explosif.

Ingredients
  • 100g de chips de fraises
  • 1 lime (jus et zeste)
  • 1 cuillère à café de piment en poudre
  • 50g de roquette
  • 30g de feta émiettée
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélanger le jus et le zeste de lime avec le piment en poudre.
  2. 2. Ajouter la roquette et la feta émiettée, puis mélanger délicatement.
  3. 3. Servir la salade garnie de chips de fraises sur le dessus.

Smoothie aux Chips de Fraises, Lime et Piment

Un smoothie énergisant et épicé qui combine la douceur des fraises avec le piquant du piment et l'acidité du lime.

Ingredients
  • 50g de chips de fraises
  • 1 banane
  • 200ml de lait d'amande
  • 1 cuillère à café de piment frais haché
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, ajouter les chips de fraises, la banane, le lait d'amande, le piment et le miel.
  2. 2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
  3. 3. Servir frais dans un verre et garnir de quelques chips de fraises.

Tacos de Poulet aux Chips de Fraises et Lime

Des tacos savoureux garnis de poulet grillé, de chips de fraises croustillantes et d'une salsa au lime et piment.

Ingredients
  • 2 tortillas de maïs
  • 150g de poulet grillé
  • 50g de chips de fraises
  • 1 tomate hachée
  • 1 lime (jus)
  • 1 cuillère à café de piment haché
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélanger la tomate, le jus de lime et le piment pour préparer la salsa.
  2. 2. Réchauffer les tortillas et y ajouter le poulet grillé.
  3. 3. Garnir avec la salsa et les chips de fraises avant de servir.

Dessert de Yaourt aux Chips de Fraises et Piment

Un dessert léger et rafraîchissant à base de yaourt, de chips de fraises et d'une touche de piment pour une expérience gustative unique.

Ingredients
  • 200g de yaourt nature
  • 30g de chips de fraises
  • 1 cuillère à café de miel
  • 1/2 cuillère à café de piment en poudre
Instructions
  1. 1. Dans un bol, mélanger le yaourt avec le miel et le piment.
  2. 2. Verser le mélange dans un verre et garnir avec les chips de fraises.
  3. 3. Servir immédiatement pour un dessert frais.

Poke Bowl aux Chips de Fraises et Lime

Un poke bowl coloré et nutritif, avec du riz, des légumes croquants et des chips de fraises pour une touche sucrée et épicée.

Ingredients
  • 100g de riz complet
  • 50g de concombre
  • 50g de carottes râpées
  • 30g de chips de fraises
  • 1 lime (jus)
  • 1 cuillère à café de sauce soja
Instructions
  1. 1. Cuire le riz complet selon les instructions du paquet.
  2. 2. Dans un bol, disposer le riz, le concombre et les carottes.
  3. 3. Arroser de jus de lime et de sauce soja, puis garnir de chips de fraises.

Vinaigrette Épicée aux Chips de Fraises

Une vinaigrette originale qui ajoute une touche de saveur à vos salades grâce aux chips de fraises et au piment.

Ingredients
  • 50g de chips de fraises
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à café de piment en flocons
  • Sel et poivre au goût
Instructions
  1. 1. Écraser les chips de fraises en miettes.
  2. 2. Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre, les miettes de chips et le piment.
  3. 3. Assaisonner avec du sel et du poivre, puis utiliser sur vos salades.

Chips de Fraises au Chocolat Noir et Piment

Une collation saine et gourmande, où les chips de fraises sont enrobées de chocolat noir et rehaussées d'une pincée de piment.

Ingredients
  • 100g de chips de fraises
  • 50g de chocolat noir
  • 1/2 cuillère à café de piment en poudre
Instructions
  1. 1. Faire fondre le chocolat noir au bain-marie.
  2. 2. Tremper les chips de fraises dans le chocolat fondu et les disposer sur une plaque.
  3. 3. Saupoudrer de piment en poudre et laisser refroidir jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Granola aux Chips de Fraises et Lime

Un granola maison croustillant, parfait pour le petit déjeuner, avec des chips de fraises et une touche de lime.

Ingredients
  • 200g de flocons d'avoine
  • 50g de chips de fraises
  • 50g de miel
  • 50g d'amandes hachées
  • 1 lime (zeste)
Instructions
  1. 1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2. Mélanger les flocons d'avoine, les amandes, le miel et le zeste de lime dans un grand bol.
  3. 3. Étaler le mélange sur une plaque et cuire au four pendant 20 minutes, puis ajouter les chips de fraises et cuire encore 5 minutes.

Bowl de Quinoa aux Chips de Fraises et Piment

Un bowl nutritif à base de quinoa, de légumes croquants et de chips de fraises pour une explosion de saveurs.

Ingredients
  • 100g de quinoa
  • 50g de poivron rouge
  • 50g de chips de fraises
  • 1 lime (jus)
  • 1 cuillère à café de piment haché
Instructions
  1. 1. Cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
  2. 2. Dans un bol, mélanger le quinoa cuit avec le poivron et le jus de lime.
  3. 3. Garnir de chips de fraises et de piment avant de servir.

Popsicles de Chips de Fraises et Lime

Des popsicles rafraîchissants et sains, parfaits pour l'été, avec des chips de fraises et une touche de lime.

Ingredients
  • 200ml de jus de fraise
  • 30g de chips de fraises
  • 1 lime (jus)
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Dans un mixeur, mélanger le jus de fraise, le jus de lime et le miel.
  2. 2. Ajouter les chips de fraises et mixer légèrement.
  3. 3. Verser le mélange dans des moules à popsicles et congeler pendant au moins 4 heures.

Foire Aux Questions (FAQ)

Les chips de fraises avec lime et piment sont-elles saines?

Oui, elles fournissent des antioxydants et des vitamines, mais la modération est essentielle en raison des sucres et des graisses ajoutés.

Comment sont fabriquées les chips de fraises avec lime et piment?

Elles sont fabriquées en tranchant des fraises, en les assaisonnant avec de la lime et du piment, puis en les déshydratant ou en les cuisant jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Puis-je faire des chips de fraises avec lime et piment à la maison?

Absolument! Vous pouvez trancher des fraises fraîches, saupoudrer de jus de lime et de piment en poudre, et les déshydrater.

Quels sont les bienfaits nutritionnels des fraises?

Les fraises sont faibles en calories et riches en vitamine C, manganèse et antioxydants.

Y a-t-il des allergènes dans les chips de fraises avec lime et piment?

Elles peuvent contenir des allergènes comme des fraises ou du piment pour les personnes sensibles.

Comment dois-je stocker les chips de fraises avec lime et piment?

Conservez dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec pour maintenir le croustillant.

Puis-je utiliser des chips de fraises avec lime et piment dans des recettes?

Oui, elles peuvent être utilisées dans des salades, des desserts ou comme garniture pour le yaourt.

Quelle est la durée de conservation des chips de fraises avec lime et piment?

Lorsqu'elles sont correctement stockées, elles peuvent durer plusieurs mois.

Superaliments Associés
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Comparaisons
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Nutriments
Proteines dans Chips de Fraises avec Lime et Piment Calories dans Chips de Fraises avec Lime et Piment Vitamine-c dans Chips de Fraises avec Lime et Piment Magnesium dans Chips de Fraises avec Lime et Piment
Guides Pratiques
Health Benefits of Chips de Fraises avec Lime et Piment Healthy Recipes with Chips de Fraises avec Lime et Piment
Classements
Amuse-gueules riches en vitamine-c Amuse-gueules riches en fibres Amuse-gueules pauvres en carbohidratos Amuse-gueules pauvres en índice glucémico