Cerise Tranchée
Prunus aviumFiche Scientifique Nutritionnelle
Cerise Tranchée fournit 63 kcal, 1g de protéines, 16g de glucides et 2.1g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.
Les cerises tranchées sont un fruit délicieux et nutritif, riches en antioxydants et en vitamines, ce qui en fait un excellent ajout à un régime alimentaire sain.
Cerise TranchéeVSMélange de Baies d'Açaï
Cerise TranchéeVSAcerola
Cerise TranchéeVSSureau Noir Américain
Cerise TranchéeVSBladdernut Américain
Cerise TranchéeVSSureau Américain
Cerise TranchéeVSHackberry Américain
Cerise TranchéeVSPrune Américaine
Cerise TranchéeVSPomme
Cerise TranchéeVSAbricot
Cerise TranchéeVSAbricot Doux Moorpack
Rapport en Macronutriments
Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g
Densité en Micronutriments (VQ%)
Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée
Détail Complet des Micronutriments
Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.
Vitamins
Minerals
Bienfaits pour la Santé
Risques Possibles & Effets Secondaires
Préparation & Modes de Consommation
Mieux appréciées fraîches, les cerises tranchées peuvent être ajoutées aux salades, desserts ou smoothies. Évitez de les cuire pour préserver les nutriments.
Guide d'Achat et Conservation
Choisissez des cerises qui sont fermes, juteuses et de couleur profonde. Évitez celles qui ont des taches ou des zones molles.
Conservez les cerises au réfrigérateur dans un récipient respirant pour prolonger leur fraîcheur.
Mythes vs Réalités
Recettes Saines
Salade de Cerises Tranchées et Quinoa
Une salade rafraîchissante et nutritive, combinant des cerises tranchées avec du quinoa et des légumes croquants pour un repas équilibré.
- 200 g de quinoa
- 150 g de cerises tranchées
- 1 concombre
- 1 poivron rouge
- 30 g de noix de pécan
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Sel et poivre au goût
- 1. Rincer le quinoa et le cuire selon les instructions du paquet.
- 2. Dans un grand saladier, mélanger les cerises tranchées, le concombre coupé en dés, le poivron rouge émincé et les noix de pécan.
- 3. Ajouter le quinoa cuit, assaisonner avec l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre, puis bien mélanger.
Smoothie Énergétique aux Cerises Tranchées
Un smoothie onctueux et énergisant, parfait pour le petit-déjeuner ou une collation saine, avec des cerises tranchées et du yaourt.
- 150 g de cerises tranchées
- 200 ml de yaourt nature
- 1 banane
- 1 cuillère à soupe de miel
- 100 ml de lait d'amande
- 1. Dans un mixeur, ajouter les cerises tranchées, le yaourt, la banane, le miel et le lait d'amande.
- 2. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse.
- 3. Servir frais dans un verre et déguster immédiatement.
Poulet Grillé aux Cerises Tranchées
Un plat principal savoureux et léger, où le poulet grillé est rehaussé par une sauce aux cerises tranchées.
- 4 filets de poulet
- 200 g de cerises tranchées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- Sel et poivre au goût
- 1. Assaisonner les filets de poulet avec du sel et du poivre, puis les griller jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
- 2. Dans une petite casserole, mélanger les cerises tranchées, le miel, la sauce soja et le gingembre, puis chauffer à feu doux jusqu'à ce que les cerises soient tendres.
- 3. Servir le poulet nappé de la sauce aux cerises.
Tartines de Fromage de Chèvre et Cerises Tranchées
Des tartines délicieuses et saines, garnies de fromage de chèvre crémeux et de cerises tranchées, idéales pour un apéritif.
- 4 tranches de pain complet
- 100 g de fromage de chèvre
- 100 g de cerises tranchées
- 1 cuillère à soupe de miel
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1. Faire griller légèrement les tranches de pain complet.
- 2. Étaler le fromage de chèvre sur chaque tranche de pain, puis ajouter les cerises tranchées.
- 3. Arroser d'un filet de miel et garnir de feuilles de basilic avant de servir.
Compote de Cerises Tranchées et Avoine
Une compote saine et réconfortante, parfaite pour le petit-déjeuner ou le dessert, avec des cerises tranchées et des flocons d'avoine.
- 300 g de cerises tranchées
- 100 g de flocons d'avoine
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- 1 cuillère à café de cannelle
- 500 ml d'eau
- 1. Dans une casserole, porter l'eau à ébullition et ajouter les flocons d'avoine.
- 2. Ajouter les cerises tranchées, le sirop d'érable et la cannelle, puis laisser mijoter pendant 10 minutes.
- 3. Servir chaud ou froid, selon votre préférence.
Pudding de Chia aux Cerises Tranchées
Un pudding de chia crémeux et nutritif, garni de cerises tranchées, parfait pour un petit-déjeuner sain.
- 100 g de graines de chia
- 500 ml de lait de coco
- 150 g de cerises tranchées
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1. Dans un bol, mélanger les graines de chia, le lait de coco, le miel et l'extrait de vanille.
- 2. Laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.
- 3. Avant de servir, ajouter les cerises tranchées sur le dessus.
Bowl de Cerises Tranchées et Granola
Un bowl coloré et nutritif, combinant des cerises tranchées avec du granola croustillant et des fruits frais.
- 150 g de cerises tranchées
- 100 g de granola
- 1 banane
- 100 g de yaourt grec
- Quelques noix
- 1. Dans un bol, déposer le yaourt grec en base.
- 2. Ajouter le granola, les cerises tranchées et la banane coupée en rondelles.
- 3. Garnir de quelques noix pour un croquant supplémentaire.
Gâteau Moelleux aux Cerises Tranchées
Un gâteau léger et moelleux, rempli de cerises tranchées, parfait pour une collation saine ou un dessert.
- 200 g de farine d'amande
- 150 g de cerises tranchées
- 3 œufs
- 100 g de miel
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1. Préchauffer le four à 180°C et graisser un moule à gâteau.
- 2. Dans un bol, mélanger la farine d'amande, les œufs, le miel, la levure et l'extrait de vanille.
- 3. Incorporer délicatement les cerises tranchées et verser le mélange dans le moule, puis cuire pendant 30 minutes.
Sorbets de Cerises Tranchées
Un dessert glacé et rafraîchissant, fait maison avec des cerises tranchées, parfait pour les journées chaudes.
- 300 g de cerises tranchées
- 100 g de sucre
- 200 ml d'eau
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1. Dans une casserole, porter l'eau et le sucre à ébullition jusqu'à dissolution.
- 2. Ajouter les cerises tranchées et le jus de citron, puis laisser refroidir.
- 3. Mixer le mélange et verser dans un récipient, puis congeler pendant 4 heures en remuant toutes les heures.
Tartelette aux Cerises Tranchées et Amandes
Des tartelettes croustillantes garnies de cerises tranchées et d'une crème d'amande, idéales pour un dessert léger.
- 1 pâte brisée
- 200 g de cerises tranchées
- 100 g de poudre d'amande
- 2 œufs
- 50 g de miel
- 1 cuillère à café d'extrait d'amande
- 1. Préchauffer le four à 180°C et étaler la pâte brisée dans des moules à tartelettes.
- 2. Dans un bol, mélanger la poudre d'amande, les œufs, le miel et l'extrait d'amande.
- 3. Verser le mélange sur la pâte et disposer les cerises tranchées sur le dessus, puis cuire pendant 25 minutes.
Foire Aux Questions (FAQ)
Les cerises tranchées sont-elles bonnes pour la perte de poids?
Oui, elles sont faibles en calories et riches en fibres, ce qui peut aider à se sentir rassasié.
Puis-je manger des cerises tranchées si j'ai du diabète?
Oui, elles ont un faible indice glycémique, ce qui en fait un bon choix pour la gestion de la glycémie.
Comment dois-je conserver les cerises tranchées?
Conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
Quels nutriments se trouvent dans les cerises tranchées?
Elles sont riches en vitamine C, potassium et antioxydants.
Puis-je congeler des cerises tranchées?
Oui, elles peuvent être congelées pour une utilisation ultérieure dans des smoothies ou des desserts.
Combien de calories y a-t-il dans les cerises tranchées?
Il y a environ 63 calories pour 100 grammes.
Les cerises tranchées sont-elles riches en sucre?
Elles contiennent des sucres naturels, mais sont équilibrées avec des fibres, ce qui en fait une option saine.
Quels sont les bienfaits pour la santé de manger des cerises tranchées?
Elles peuvent réduire l'inflammation, améliorer la qualité du sommeil et soutenir la santé cardiaque.