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Smoothie Antioxydant à la Mangue et au Lait de Pois
Smoothies
Nutri-ScoreA

Smoothie Antioxydant à la Mangue et au Lait de Pois

Mangifera indica, Pisum sativum

Fiche Scientifique Nutritionnelle

SM
Revu scientifiquement par :Dra. Sofía Méndez (Clinical Nutritionist)
Résumé Nutri-Score et Santé

Smoothie Antioxydant à la Mangue et au Lait de Pois fournit 150 kcal, 5g de protéines, 25g de glucides et 4g de fibres pour 100g. Avec un Nutri-Score 'A', c'est un choix idéal pour optimiser les nutriments.

Ce smoothie combine la douceur tropicale de la mangue avec la texture crémeuse du lait de pois, offrant une boisson rafraîchissante et riche en nutriments, pleine d'antioxydants et de vitamines.

Également connu sous le nom de :
Smoothie à la MangueSmoothie au Lait de Pois
Nom ScientifiqueMangifera indica, Pisum sativum
Région d'OrigineInde
Comparatifs Populaires:
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Rapport en Macronutriments

Répartition calorique de l'énergie primaire pour 100g

Calories150 kcal
Eau
85%
Fibres4g
Total33.0g
Protéines
5g(15%)
Lipides / Graisses
3g(9%)
Glucides
25g(76%)

Densité en Micronutriments (VQ%)

Vitamines et minéraux classés par pourcentage de la Valeur Quotidienne Recommandée

Vitamines (VQ%)
Minéraux (VQ%)

Détail Complet des Micronutriments

Detailed concentration of essential micronutrients per 100g serving.

Vitamins

Major Source (≥ 2% DV)
Vitamina A54 µg (6%)
Vitamine C30 mg (33%)
Vitamin E0.5 mg (3%)
Vitamine K5 µg (4%)
Vitamine b1 (thiamine)0.1 mg (8%)
Vitamine b2 (riboflavine)0.1 mg (6%)
Vitamine b3 (niacine)1 mg (6%)
Vitamine b5 (acide pantothénique)0.3 mg (6%)
Vitamine b6 (pyridoxine)0.1 mg (6%)
Folate30 µg (8%)
Choline10 mg (2%)
Vitamins with less than 2% DV
Vitamine D: 0 µgVitamine B12: 0 µg

Minerals

Major Source (≥ 2% DV)
Calcium30 mg (2%)
Fer0.5 mg (3%)
Magnesium20 mg (5%)
Phosphore40 mg (3%)
Potassium300 mg (6%)
Zinc0.3 mg (3%)
Cuivre0.1 mg (11%)
Manganèse0.1 mg (5%)
Minerals with less than 2% DV
Sélénium: 0.2 µg

Bienfaits pour la Santé

✓Riche en antioxydants, ce smoothie aide à combattre le stress oxydatif et peut réduire le risque de maladies chroniques.
✓La combinaison de mangue et de lait de pois fournit une bonne source de vitamines A et C, soutenant la fonction immunitaire et la santé de la peau.

Risques Possibles & Effets Secondaires

!Aucune précaution ou contre-indication clinique significative n'a été documentée pour cet aliment aux doses de consommation habituelles.

Préparation & Modes de Consommation

Mélangez de la mangue mûre avec du lait de pois et de la glace jusqu'à obtenir une consistance lisse. Optionnellement, ajoutez des épinards ou du chou frisé pour des nutriments supplémentaires.

Guide d'Achat et Conservation

How to Select

Choisissez des mangues mûres qui cèdent légèrement sous la pression et ont un arôme sucré. Pour le lait de pois, recherchez des variétés sans sucre avec des additifs minimaux.

How to Store

Conservez les mangues mûres à température ambiante jusqu'à ce qu'elles soient complètement mûres, puis réfrigérez. Le lait de pois doit être conservé au réfrigérateur et consommé dans les 7 à 10 jours suivant l'ouverture.

Profil Médicinal & Composés Bioactifs

Therapeutic properties, key bioactive compounds, and clinical applications of this food.

Medicinal Properties
AntioxydantAnti-inflammatoire
Main Applications
•Renforcer la santé immunitaire
•Améliorer la vitalité de la peau
Bioactive Compounds
Bêta-carotène

Se transforme en vitamine A, essentielle pour la vision et la fonction immunitaire.

Lutéine

Soutient la santé oculaire et peut réduire le risque de dégénérescence maculaire.

How to Consume
FraisFroidComme substitut de repas
Did you know?

"Les mangues sont connues comme le 'roi des fruits' et sont riches en plus de 20 vitamines et minéraux différents."

Mythes vs Réalités

MythLes mangues font grossir.
RealityLes mangues sont faibles en calories et riches en nutriments, ce qui en fait un choix sain.
MythLe lait de pois n'est pas nutritif.
RealityLe lait de pois est riche en protéines et contient des vitamines et minéraux essentiels.
MythLes smoothies ne sont pas sains à cause des sucres ajoutés.
RealityLes smoothies peuvent être sains s'ils sont préparés avec des fruits entiers et sans sucres ajoutés.

Recettes Saines

Smoothie Antioxydant Mangue et Épinards

Un smoothie vert revitalisant qui combine la douceur de la mangue avec la richesse des épinards, parfait pour un petit déjeuner nutritif.

Ingredients
  • 1 mangue mûre
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 tasse d'épinards frais
  • 1 cuillère à soupe de graines de chia
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Dans un mixeur, ajoutez la mangue, le lait de pois, les épinards et les graines de chia.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et servez frais.

Smoothie Antioxydant Mangue et Baies

Un mélange délicieux de mangue et de baies riches en antioxydants, idéal pour booster votre énergie.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/2 tasse de framboises
  • 1/2 tasse de myrtilles
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et dégustez immédiatement.

Smoothie Antioxydant Mangue et Avocat

Un smoothie crémeux et nourrissant qui associe la mangue à l'avocat pour une texture onctueuse et des graisses saines.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1/2 avocat
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la mangue et l'avocat.
  2. 2. Mélangez tous les ingrédients dans un mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et servez frais.

Smoothie Antioxydant Mangue et Curcuma

Un smoothie anti-inflammatoire qui combine la mangue et le curcuma pour un boost de santé.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et savourez.

Smoothie Antioxydant Mangue et Coco

Un smoothie tropical qui marie la mangue et le lait de coco pour un goût exotique et crémeux.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 tasse de lait de coco
  • 1/2 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de flocons de noix de coco
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la mangue.
  2. 2. Dans un mixeur, combinez tous les ingrédients.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une texture homogène et servez avec des flocons de noix de coco sur le dessus.

Smoothie Antioxydant Mangue et Menthe

Un smoothie rafraîchissant à la mangue et à la menthe, parfait pour les journées chaudes.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/4 tasse de feuilles de menthe fraîche
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue et ajoutez-la au mixeur.
  2. 2. Ajoutez le lait de pois, la menthe et le jus de citron.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez frais.

Smoothie Antioxydant Mangue et Avoine

Un smoothie rassasiant qui combine la mangue et l'avoine pour un petit déjeuner équilibré.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1/2 tasse de flocons d'avoine
  • 1 cuillère à café de cannelle
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et dégustez.

Smoothie Antioxydant Mangue et Pomme

Un smoothie croquant et sucré qui associe la mangue à la pomme pour un goût délicieux.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 pomme
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à soupe de jus de citron
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la mangue et la pomme.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et servez frais.

Smoothie Antioxydant Mangue et Gingembre

Un smoothie piquant et énergisant qui combine la mangue et le gingembre frais pour un coup de fouet.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
  • 1 cuillère à soupe de miel
Instructions
  1. 1. Coupez la mangue en morceaux.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à consistance lisse et savourez.

Smoothie Antioxydant Mangue et Carotte

Un smoothie coloré et nutritif qui associe la mangue à la carotte pour une dose de vitamines.

Ingredients
  • 1 mangue
  • 1 carotte
  • 1 tasse de lait de pois
  • 1 cuillère à café de miel
Instructions
  1. 1. Épluchez et coupez la mangue et la carotte.
  2. 2. Ajoutez tous les ingrédients dans le mixeur.
  3. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et servez frais.

Foire Aux Questions (FAQ)

Quels sont les bienfaits de la mangue?

La mangue est riche en vitamines A et C, qui soutiennent la santé immunitaire et la vitalité de la peau.

Le lait de pois est-il une bonne source de protéines?

Oui, le lait de pois contient environ 8 grammes de protéines par tasse, ce qui en fait une excellente source de protéines végétales.

Puis-je utiliser de la mangue congelée pour ce smoothie?

Absolument! La mangue congelée ajoute une bonne texture et fraîcheur au smoothie.

Comment puis-je rendre ce smoothie plus sucré?

Vous pouvez ajouter du miel, du sirop d'agave ou une banane mûre pour plus de douceur.

Ce smoothie convient-il aux végétaliens?

Oui, ce smoothie est entièrement à base de plantes et convient aux végétaliens.

Combien de temps puis-je conserver ce smoothie?

Il est préférable de le consommer frais, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures.

Puis-je ajouter d'autres fruits à ce smoothie?

Oui, vous pouvez ajouter des baies, des bananes ou même des épinards pour des nutriments supplémentaires.

Quel est l'indice glycémique de ce smoothie?

L'indice glycémique est d'environ 40, ce qui en fait une option modérée pour le contrôle de la glycémie.

Superaliments Associés
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Comparaisons
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Nutriments
Proteines dans Smoothie Antioxydant à la Mangue et au Lait de Pois Calories dans Smoothie Antioxydant à la Mangue et au Lait de Pois Vitamine-c dans Smoothie Antioxydant à la Mangue et au Lait de Pois Magnesium dans Smoothie Antioxydant à la Mangue et au Lait de Pois
Guides Pratiques
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Classements
Smoothies riches en vitamine-c Smoothies riches en fibres Smoothies pauvres en carbohidratos Smoothies pauvres en índice glucémico