Home/Tangelo/Recipes
Volver al Inicio

Recetas saludables con Tangelo

Ensalada de Tangelo y Quinoa

Una ensalada fresca y nutritiva que combina la dulzura del tangelo con la proteína de la quinoa, ideal para un almuerzo ligero.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 2 tangelos pelados y en gajos
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1/4 de taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
  2. En un bol grande, mezcla la quinoa, los gajos de tangelo, las espinacas y las nueces.
  3. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta antes de servir.

Smoothie Energético de Tangelo

Un batido refrescante y lleno de energía que combina tangelo con plátano y espinacas, perfecto para comenzar el día.

Ingredients
  • 1 tangelo pelado
  • 1 plátano maduro
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de agua o leche de almendra
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. Sirve en un vaso y disfruta de inmediato.

Pollo al Horno con Salsa de Tangelo

Un plato principal saludable donde el pollo se marina en una deliciosa salsa de tangelo, aportando un sabor cítrico único.

Ingredients
  • 4 pechugas de pollo
  • 1/2 taza de jugo de tangelo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. En un bol, mezcla el jugo de tangelo, miel, ajo, sal y pimienta.
  3. Marina las pechugas de pollo en la mezcla durante al menos 30 minutos y luego hornea durante 25-30 minutos.

Tarta de Tangelo y Yogur Griego

Un postre ligero y saludable que combina la cremosidad del yogur griego con el sabor fresco del tangelo en una base de galleta integral.

Ingredients
  • 1 taza de galletas integrales trituradas
  • 1/4 de taza de mantequilla derretida
  • 2 tazas de yogur griego natural
  • 1/2 taza de jugo de tangelo
  • 1/4 de taza de miel
  • Rodajas de tangelo para decorar
Instructions
  1. Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y presiona en el fondo de un molde.
  2. En un bol, mezcla el yogur, jugo de tangelo y miel hasta que esté suave.
  3. Vierte la mezcla sobre la base de galleta y refrigera por 2 horas antes de servir.

Salsa de Tangelo para Pescado

Una salsa vibrante y saludable que realza el sabor del pescado a la parrilla con un toque cítrico de tangelo.

Ingredients
  • 1/2 taza de jugo de tangelo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • Cilantro fresco para decorar
Instructions
  1. En una cacerola, mezcla el jugo de tangelo, salsa de soja, jengibre y ajo.
  2. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese ligeramente.
  3. Sirve sobre pescado a la parrilla y decora con cilantro.

Galletas de Avena y Tangelo

Galletas saludables y deliciosas que combinan avena y el sabor cítrico del tangelo, perfectas para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de puré de tangelo
  • 1/4 de taza de miel
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 cucharadita de canela
Instructions
  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta obtener una masa homogénea.
  3. Forma bolitas y colócalas en una bandeja para hornear, hornea durante 15 minutos.

Tacos de Pescado con Salsa de Tangelo

Tacos ligeros y frescos de pescado, acompañados de una salsa de tangelo que aporta un sabor único y refrescante.

Ingredients
  • 4 filetes de pescado blanco
  • 2 tangelos (jugo y ralladura)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Tortillas de maíz
  • Col morada rallada
  • Cilantro fresco
Instructions
  1. Marina el pescado con jugo y ralladura de tangelo, aceite, sal y pimienta durante 20 minutos.
  2. Cocina el pescado a la parrilla o sartén hasta que esté cocido.
  3. Sirve en tortillas con col morada y cilantro.

Mermelada de Tangelo Sin Azúcar

Una mermelada saludable y natural que resalta el sabor del tangelo, perfecta para untar en tostadas o yogur.

Ingredients
  • 4 tangelos pelados y picados
  • 1/4 de taza de agua
  • 1 cucharada de semillas de chía
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. En una cacerola, cocina los tangelos y el agua a fuego medio hasta que se ablanden.
  2. Agrega las semillas de chía y el extracto de vainilla, mezcla bien.
  3. Deja enfriar y almacena en un frasco en el refrigerador.

Tazón de Yogur con Tangelo y Granola

Un desayuno nutritivo y delicioso que combina yogur, gajos de tangelo y granola crujiente, ideal para empezar el día con energía.

Ingredients
  • 1 taza de yogur natural
  • 1 tangelo pelado y en gajos
  • 1/2 taza de granola
  • 1 cucharada de miel
  • Semillas de chía al gusto
Instructions
  1. En un tazón, coloca el yogur como base.
  2. Agrega los gajos de tangelo y la granola por encima.
  3. Rocía con miel y espolvorea semillas de chía antes de servir.

Pudding de Chía y Tangelo

Un postre saludable y refrescante que combina semillas de chía con el sabor cítrico del tangelo, ideal para cualquier momento del día.

Ingredients
  • 1/4 de taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de almendra
  • 1/2 taza de jugo de tangelo
  • 1 cucharada de miel
  • Rodajas de tangelo para decorar
Instructions
  1. Mezcla las semillas de chía, leche de almendra, jugo de tangelo y miel en un bol.
  2. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 4 horas o toda la noche.
  3. Sirve en un vaso y decora con rodajas de tangelo.