Home/Patatas Maris Piper/Recipes
Volver al Inicio

Recetas saludables con Patatas Maris Piper

Patatas Maris Piper al Horno con Hierbas

Una deliciosa y saludable receta de patatas al horno, sazonadas con hierbas frescas que realzan su sabor natural.

Ingredients
  • 500 g de Patatas Maris Piper
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de romero fresco picado
  • 1 cucharadita de tomillo fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Corta las patatas en gajos y mézclalas en un bol con el aceite de oliva, romero, tomillo, sal y pimienta.
  3. Coloca las patatas en una bandeja de horno y hornea durante 30-35 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.

Ensalada de Patatas Maris Piper con Aguacate

Una ensalada fresca y nutritiva que combina patatas cocidas con aguacate y un aderezo ligero.

Ingredients
  • 400 g de Patatas Maris Piper
  • 1 aguacate maduro
  • 1/2 cebolla roja
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cocina las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas, luego enfría y corta en cubos.
  2. Corta el aguacate y la cebolla en rodajas finas.
  3. Mezcla todos los ingredientes en un bol, añade el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.

Patatas Maris Piper Rellenas de Espinacas y Queso Feta

Patatas al horno rellenas de una mezcla saludable de espinacas y queso feta, perfectas como plato principal.

Ingredients
  • 4 Patatas Maris Piper grandes
  • 200 g de espinacas frescas
  • 100 g de queso feta desmenuzado
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Precalienta el horno a 190°C y hornea las patatas durante 45 minutos hasta que estén tiernas.
  2. Saltea el ajo y las espinacas en una sartén hasta que se marchiten, luego mezcla con el queso feta.
  3. Corta las patatas por la mitad, saca un poco de pulpa y mezcla con el relleno, luego vuelve a rellenar las patatas y hornea por 10 minutos más.

Sopa de Patatas Maris Piper y Puerros

Una sopa cremosa y reconfortante de patatas y puerros, ideal para los días fríos y muy nutritiva.

Ingredients
  • 300 g de Patatas Maris Piper
  • 2 puerros
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Lava y corta los puerros en rodajas, sofríelos en una olla con aceite de oliva.
  2. Añade las patatas peladas y cortadas en cubos, luego vierte el caldo de verduras.
  3. Cocina a fuego medio hasta que las patatas estén tiernas, luego tritura la sopa y ajusta la sal y pimienta.

Tortilla de Patatas Maris Piper y Calabacín

Una tortilla española ligera, que combina la suavidad de las patatas con la frescura del calabacín.

Ingredients
  • 300 g de Patatas Maris Piper
  • 1 calabacín
  • 4 huevos
  • 1 cebolla pequeña
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Corta las patatas y el calabacín en rodajas finas y la cebolla en juliana.
  2. Sofríe las patatas y la cebolla en una sartén hasta que estén doradas, luego añade el calabacín.
  3. Bate los huevos, mezcla con las verduras y cocina en la sartén hasta que esté cuajada por ambos lados.

Patatas Maris Piper con Salsa de Yogur y Limón

Patatas al vapor servidas con una refrescante salsa de yogur y limón, perfectas como acompañamiento.

Ingredients
  • 500 g de Patatas Maris Piper
  • 200 g de yogur natural
  • Jugo de 1 limón
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cocina las patatas al vapor hasta que estén tiernas.
  2. En un bol, mezcla el yogur, el jugo de limón, el eneldo, la sal y la pimienta.
  3. Sirve las patatas calientes con la salsa de yogur por encima.

Patatas Maris Piper Asadas con Pimientos y Cebolla

Un plato colorido y saludable de patatas asadas con pimientos y cebolla, ideal como guarnición.

Ingredients
  • 500 g de Patatas Maris Piper
  • 2 pimientos rojos
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Precalienta el horno a 200°C y corta las patatas, pimientos y cebolla en trozos.
  2. Mezcla las verduras con el aceite de oliva, sal y pimienta en una bandeja para hornear.
  3. Hornea durante 30-35 minutos, removiendo a la mitad, hasta que estén doradas.

Gnocchis de Patatas Maris Piper con Salsa de Tomate

Gnocchis caseros hechos con patatas, acompañados de una ligera salsa de tomate, perfectos para una comida reconfortante.

Ingredients
  • 500 g de Patatas Maris Piper
  • 150 g de harina integral
  • 1 huevo
  • 400 g de tomate triturado
  • Albahaca fresca al gusto
Instructions
  1. Cocina las patatas y haz un puré, luego mezcla con la harina y el huevo para formar la masa.
  2. Forma los gnocchis y cocínalos en agua hirviendo hasta que floten.
  3. Calienta el tomate triturado con albahaca, sirve los gnocchis con la salsa por encima.

Patatas Maris Piper en Papillote con Verduras

Una receta saludable de patatas cocinadas en papillote con verduras, que conserva todos los sabores y nutrientes.

Ingredients
  • 400 g de Patatas Maris Piper
  • 1 zanahoria
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento amarillo
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Precalienta el horno a 180°C y corta las patatas y verduras en rodajas.
  2. Coloca las patatas y verduras en papel de aluminio, sazona con sal y pimienta y cierra bien el paquete.
  3. Hornea durante 25-30 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

Patatas Maris Piper y Garbanzos al Curry

Un plato vegano lleno de sabor, que combina patatas y garbanzos en una deliciosa salsa de curry.

Ingredients
  • 300 g de Patatas Maris Piper
  • 200 g de garbanzos cocidos
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de pasta de curry
  • 400 ml de leche de coco
Instructions
  1. Corta las patatas en cubos y sofríelas con la cebolla picada hasta que estén doradas.
  2. Añade la pasta de curry y mezcla bien, luego agrega la leche de coco y los garbanzos.
  3. Cocina a fuego lento durante 20 minutos, hasta que las patatas estén tiernas.