Home/Naranja de Sevilla/Recipes
Volver al Inicio

Recetas saludables con Naranja de Sevilla

Ensalada de Naranja de Sevilla y Quinoa

Una ensalada refrescante y nutritiva que combina la dulzura de la naranja de Sevilla con la proteína de la quinoa, ideal para un almuerzo ligero.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 2 naranjas de Sevilla peladas y cortadas en gajos
  • 1/2 taza de espinacas frescas
  • 1/4 de taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
  2. En un bol grande, mezcla la quinoa, los gajos de naranja, las espinacas y las nueces.
  3. Aliña con aceite de oliva, sal y pimienta antes de servir.

Pollo a la Naranja de Sevilla

Un plato principal jugoso y lleno de sabor, donde el pollo se marina con el jugo de naranja de Sevilla, aportando un toque cítrico irresistible.

Ingredients
  • 4 pechugas de pollo
  • 1/2 taza de jugo de naranja de Sevilla
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 diente de ajo picado
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Mezcla el jugo de naranja, la miel, el ajo, sal y pimienta en un bol.
  2. Marina las pechugas de pollo en esta mezcla durante al menos 30 minutos.
  3. Cocina el pollo a la parrilla o al horno hasta que esté dorado y cocido por completo.

Batido Energético de Naranja de Sevilla

Un batido revitalizante que combina la naranja de Sevilla con plátano y espinacas, perfecto para comenzar el día con energía.

Ingredients
  • 1 naranja de Sevilla pelada
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 taza de agua o leche vegetal
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. Sirve frío y disfruta de un desayuno saludable.

Salmón Glaseado con Naranja de Sevilla

Un plato de salmón glaseado con una salsa a base de naranja de Sevilla, que le da un toque dulce y ácido, ideal para una cena elegante.

Ingredients
  • 4 filetes de salmón
  • 1/2 taza de jugo de naranja de Sevilla
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de jengibre rallado
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
Instructions
  1. Mezcla el jugo de naranja, la salsa de soja y el jengibre en un bol.
  2. Marina los filetes de salmón en esta mezcla durante 20 minutos.
  3. Cocina el salmón en una sartén caliente con aceite de sésamo hasta que esté dorado y cocido.

Mermelada de Naranja de Sevilla Sin Azúcar

Una mermelada deliciosa y saludable, hecha con naranjas de Sevilla y endulzada naturalmente, perfecta para untar en tostadas.

Ingredients
  • 4 naranjas de Sevilla
  • 1/2 taza de agua
  • 1/4 de taza de edulcorante natural (stevia o eritritol)
  • 1 cucharadita de pectina
Instructions
  1. Lava y corta las naranjas en trozos, retirando las semillas.
  2. En una olla, combina las naranjas, el agua y el edulcorante, y cocina a fuego medio.
  3. Agrega la pectina y cocina por 10 minutos más, luego enfría y almacena en frascos.

Tarta de Naranja de Sevilla y Almendras

Una tarta ligera y saludable, hecha con base de almendras y un relleno cremoso de naranja de Sevilla, ideal para un postre.

Ingredients
  • 1 taza de harina de almendra
  • 1/4 de taza de aceite de coco
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 taza de jugo de naranja de Sevilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
Instructions
  1. Precalienta el horno a 180°C y mezcla la harina de almendra, el aceite de coco y la miel para formar la base.
  2. Presiona la mezcla en un molde y hornea durante 10 minutos.
  3. Bate los huevos con el jugo de naranja y el polvo de hornear, vierte sobre la base y hornea por 20 minutos más.

Galletas de Avena y Naranja de Sevilla

Galletas saludables y crujientes, que combinan avena y el sabor cítrico de la naranja de Sevilla, perfectas para un snack.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de puré de plátano
  • 1/4 de taza de jugo de naranja de Sevilla
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 de taza de nueces picadas
Instructions
  1. Precalienta el horno a 180°C y mezcla todos los ingredientes en un bol.
  2. Forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear.
  3. Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas.

Sopa Fría de Naranja de Sevilla y Pepino

Una sopa fría y refrescante, ideal para los días calurosos, que combina el sabor de la naranja de Sevilla con pepino.

Ingredients
  • 2 naranjas de Sevilla
  • 1 pepino pelado
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • sal al gusto
Instructions
  1. Exprime el jugo de las naranjas y mezcla con el pepino en una licuadora.
  2. Agrega el yogur y la menta, y mezcla hasta obtener una textura suave.
  3. Refrigera antes de servir y añade sal al gusto.

Pasta Integral con Salsa de Naranja de Sevilla

Una receta de pasta integral con una salsa ligera y cítrica a base de naranja de Sevilla, perfecta para una comida saludable.

Ingredients
  • 200 g de pasta integral
  • 1/2 taza de jugo de naranja de Sevilla
  • 1/4 de taza de queso parmesano rallado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete y reserva.
  2. En una sartén, calienta el aceite y sofríe el ajo, luego añade el jugo de naranja y cocina por 5 minutos.
  3. Mezcla la pasta con la salsa y el queso, y sirve caliente.

Tacos de Pescado con Salsa de Naranja de Sevilla

Tacos ligeros y frescos, rellenos de pescado y acompañados de una salsa de naranja de Sevilla, ideales para una cena saludable.

Ingredients
  • 4 tortillas de maíz
  • 300 g de filete de pescado blanco
  • 1/2 taza de jugo de naranja de Sevilla
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Marina el pescado en el jugo de naranja, sal y pimienta durante 20 minutos.
  2. Cocina el pescado a la parrilla hasta que esté cocido.
  3. Sirve en tortillas con cilantro y acompaña con rodajas de naranja.