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Recetas saludables con Manzanilla Rubida

Té de Manzanilla Rubida con Limón y Miel

Una bebida reconfortante y saludable que combina los beneficios de la manzanilla rubida con el frescor del limón y la dulzura de la miel.

Ingredients
  • 2 cucharadas de flores secas de manzanilla rubida
  • 1 limón en rodajas
  • 1 cucharada de miel
  • 2 tazas de agua
Instructions
  1. Hervir el agua en una olla.
  2. Agregar las flores de manzanilla y las rodajas de limón, y dejar infusionar durante 5 minutos.
  3. Colar, añadir miel al gusto y servir caliente.

Ensalada de Quinoa con Manzanilla Rubida

Una ensalada fresca y nutritiva que incorpora quinoa, vegetales y un toque de manzanilla rubida para un sabor único.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1/2 taza de pepino picado
  • 1/2 taza de tomates cherry
  • 1 cucharada de flores secas de manzanilla rubida
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
Instructions
  1. En un tazón grande, mezclar la quinoa, pepino y tomates.
  2. En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, jugo de limón y manzanilla rubida.
  3. Verter el aderezo sobre la ensalada, mezclar bien y servir.

Smoothie de Manzanilla Rubida y Plátano

Un smoothie cremoso y lleno de energía que combina la manzanilla rubida con plátano y yogur griego.

Ingredients
  • 1 plátano maduro
  • 1 taza de yogur griego
  • 1 cucharada de flores secas de manzanilla rubida
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. Hervir la leche de almendras y añadir las flores de manzanilla, dejar enfriar.
  2. En una licuadora, mezclar el plátano, yogur, leche infusionada y miel.
  3. Licuar hasta obtener una mezcla suave y servir frío.

Galletas de Avena y Manzanilla Rubida

Deliciosas galletas de avena que incorporan el sabor floral de la manzanilla rubida, perfectas para un snack saludable.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1 cucharada de flores secas de manzanilla rubida
  • 1 huevo
Instructions
  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. En un tazón, mezclar todos los ingredientes hasta formar una masa.
  3. Formar bolitas y colocarlas en una bandeja para hornear, hornear durante 15 minutos.

Pasta Integral con Salsa de Manzanilla Rubida

Una receta de pasta integral ligera y sabrosa, acompañada de una salsa cremosa de manzanilla rubida.

Ingredients
  • 200g de pasta integral
  • 1/2 taza de crema de almendras
  • 1 cucharada de flores secas de manzanilla rubida
  • 1 diente de ajo picado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
  2. En una sartén, calentar la crema de almendras y añadir el ajo y la manzanilla, cocinar a fuego lento.
  3. Mezclar la pasta con la salsa, sazonar y servir caliente.

Infusión de Manzanilla Rubida y Jengibre

Una infusión revitalizante que combina los beneficios de la manzanilla rubida con el picante del jengibre.

Ingredients
  • 2 cucharadas de flores secas de manzanilla rubida
  • 1 trozo de jengibre fresco (2 cm)
  • 2 tazas de agua
  • Miel al gusto
Instructions
  1. Hervir el agua en una olla.
  2. Agregar las flores de manzanilla y el jengibre pelado y en rodajas, dejar infusionar durante 10 minutos.
  3. Colar, añadir miel al gusto y servir caliente.

Pudding de Chía y Manzanilla Rubida

Un pudding nutritivo de chía que incorpora el sabor floral de la manzanilla rubida, ideal para el desayuno.

Ingredients
  • 1/4 taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 cucharada de flores secas de manzanilla rubida
  • 1 cucharada de miel
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. Hervir la leche de coco y añadir las flores de manzanilla, dejar enfriar y colar.
  2. Mezclar las semillas de chía con la leche infusionada y miel, refrigerar durante al menos 4 horas.
  3. Servir con frutas frescas por encima.

Sopa de Calabaza y Manzanilla Rubida

Una sopa cremosa de calabaza que incorpora manzanilla rubida para un toque especial y saludable.

Ingredients
  • 500g de calabaza pelada y picada
  • 1 cebolla picada
  • 2 tazas de caldo de verduras
  • 1 cucharada de flores secas de manzanilla rubida
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una olla, sofreír la cebolla hasta que esté dorada.
  2. Agregar la calabaza, caldo y manzanilla, cocinar hasta que la calabaza esté tierna.
  3. Triturar la sopa, sazonar y servir caliente.

Tortitas de Manzanilla Rubida y Zanahoria

Tortitas saludables que combinan zanahoria y manzanilla rubida, perfectas para un desayuno nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de flores secas de manzanilla rubida
  • 1/4 taza de leche
  • Sal al gusto
Instructions
  1. En un tazón, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  2. Calentar una sartén antiadherente y verter porciones de masa, cocinar hasta dorar por ambos lados.
  3. Servir con yogur o miel.

Batido de Manzanilla Rubida y Espinacas

Un batido verde lleno de nutrientes que combina espinacas frescas y el sabor único de la manzanilla rubida.

Ingredients
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada de flores secas de manzanilla rubida
  • 1 cucharadita de miel
Instructions
  1. Hervir el agua y añadir las flores de manzanilla, dejar enfriar.
  2. En una licuadora, mezclar espinacas, plátano, agua infusionada y miel.
  3. Licuar hasta obtener una mezcla suave y servir frío.