Home/Mango Kent/Recipes
Volver al Inicio

Recetas saludables con Mango Kent

Ensalada de Mango Kent y Quinoa

Una ensalada fresca y nutritiva que combina la dulzura del mango Kent con la proteína de la quinoa, ideal para una comida ligera.

Ingredients
  • 1 taza de quinoa cocida
  • 1 mango Kent maduro, en cubos
  • 1/2 pimiento rojo, picado
  • 1/4 de cebolla morada, en rodajas
  • 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Cocina la quinoa según las instrucciones del paquete y deja enfriar.
  2. En un tazón grande, mezcla la quinoa, el mango, el pimiento, la cebolla y el cilantro.
  3. Agrega el jugo de limón, sal y pimienta; mezcla bien y sirve.

Smoothie de Mango Kent y Espinacas

Un smoothie verde lleno de energía que combina mango Kent y espinacas, perfecto para un desayuno saludable.

Ingredients
  • 1 mango Kent, pelado y picado
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 plátano
  • 1 taza de leche de almendras
  • 1 cucharada de semillas de chía
Instructions
  1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora.
  2. Mezcla hasta obtener una consistencia suave.
  3. Sirve en un vaso y disfruta.

Tacos de Pollo con Salsa de Mango Kent

Tacos saludables de pollo a la parrilla acompañados de una salsa fresca de mango Kent, perfectos para una cena ligera.

Ingredients
  • 2 pechugas de pollo a la parrilla, en tiras
  • 4 tortillas de maíz
  • 1 mango Kent, en cubos
  • 1/2 cebolla morada, picada
  • 1 chile jalapeño, picado
  • Jugo de 1 lima
  • Cilantro fresco al gusto
Instructions
  1. En un tazón, mezcla el mango, la cebolla, el jalapeño y el jugo de lima para la salsa.
  2. Calienta las tortillas en una sartén.
  3. Coloca las tiras de pollo en las tortillas y añade la salsa de mango por encima.

Pudding de Chía y Mango Kent

Un delicioso pudding de chía con el sabor tropical del mango Kent, ideal para un desayuno o postre saludable.

Ingredients
  • 1/4 de taza de semillas de chía
  • 1 taza de leche de coco
  • 1 mango Kent, en puré
  • 1 cucharada de miel (opcional)
  • Frutas frescas para decorar
Instructions
  1. Mezcla las semillas de chía con la leche de coco y deja reposar durante 30 minutos.
  2. Agrega el puré de mango y la miel, y mezcla bien.
  3. Sirve en un tazón y decora con frutas frescas.

Sopa Fría de Mango Kent y Pepino

Una sopa fría refrescante y ligera, perfecta para los días calurosos, que combina mango Kent y pepino.

Ingredients
  • 1 mango Kent, pelado y picado
  • 1 pepino, pelado y picado
  • 1/2 taza de yogur natural
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. En una licuadora, mezcla el mango, pepino, yogur y jugo de limón hasta obtener una mezcla suave.
  2. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  3. Refrigera por 30 minutos antes de servir.

Pollo al Horno con Glaseado de Mango Kent

Pechugas de pollo al horno con un glaseado dulce y picante de mango Kent, ideal para una cena saludable.

Ingredients
  • 4 pechugas de pollo
  • 1 mango Kent, en puré
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Mezcla el puré de mango, salsa de soja, miel y jengibre en un tazón.
  3. Coloca las pechugas en una bandeja para hornear, sazona y cubre con el glaseado; hornea durante 25-30 minutos.

Bowl de Yogur con Mango Kent y Granola

Un bowl nutritivo y delicioso que combina yogur, mango Kent y granola, perfecto para el desayuno o un snack.

Ingredients
  • 1 taza de yogur griego
  • 1 mango Kent, en cubos
  • 1/2 taza de granola
  • 1 cucharada de miel
  • Frutos secos al gusto
Instructions
  1. En un tazón, coloca el yogur como base.
  2. Agrega el mango en cubos y la granola por encima.
  3. Rocía con miel y añade frutos secos al gusto.

Galletas de Avena y Mango Kent

Galletas saludables de avena con trozos de mango Kent, ideales para un snack nutritivo.

Ingredients
  • 1 taza de avena
  • 1/2 taza de puré de mango Kent
  • 1/4 de taza de miel
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 1/4 de taza de nueces picadas
Instructions
  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta obtener una masa homogénea.
  3. Forma bolitas y colócalas en una bandeja para hornear; hornea durante 15 minutos.

Pescado a la Plancha con Salsa de Mango Kent

Filetes de pescado a la plancha servidos con una salsa fresca de mango Kent, ideal para una comida ligera y saludable.

Ingredients
  • 2 filetes de pescado blanco
  • 1 mango Kent, en cubos
  • 1/2 cebolla, picada
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instructions
  1. Sazona los filetes de pescado con sal y pimienta y cocínalos a la plancha.
  2. En un tazón, mezcla el mango, cebolla y jugo de limón para la salsa.
  3. Sirve el pescado con la salsa de mango por encima.

Helado de Mango Kent y Coco

Un helado cremoso y refrescante de mango Kent y coco, perfecto para el postre en días calurosos.

Ingredients
  • 2 mangos Kent, en puré
  • 1 taza de leche de coco
  • 1/4 de taza de miel
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instructions
  1. Mezcla el puré de mango, leche de coco, miel y vainilla en un tazón.
  2. Vierte la mezcla en un recipiente y congela durante al menos 4 horas.
  3. Sírvelo en bolas y disfruta.