Recetas saludables con Lavanda Fresca
Té de Lavanda y Miel
Una infusión relajante de lavanda fresca con un toque de miel, perfecta para calmar la mente y el cuerpo.
- 2 cucharadas de flores de lavanda fresca
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de miel (opcional)
- Hervir el agua en una olla.
- Añadir las flores de lavanda y dejar reposar durante 10 minutos.
- Colar y servir con miel si se desea.
Smoothie de Lavanda y Plátano
Un batido nutritivo de plátano y lavanda que aporta energía y bienestar.
- 1 plátano maduro
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de flores de lavanda fresca
- 1 cucharadita de miel
- Colocar todos los ingredientes en una licuadora.
- Mezclar hasta obtener una consistencia suave.
- Servir frío y disfrutar.
Ensalada de Quinoa con Lavanda
Una ensalada fresca y colorida de quinoa, verduras y un aderezo de lavanda que sorprende.
- 1 taza de quinoa cocida
- 1/2 taza de pepino picado
- 1/2 taza de tomates cherry
- 1 cucharadita de flores de lavanda fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Mezclar la quinoa con los pepinos y tomates en un tazón.
- Preparar un aderezo con aceite de oliva y flores de lavanda.
- Verter el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien.
Galletas de Lavanda y Avena
Galletas saludables de avena con un toque de lavanda, ideales para un snack nutritivo.
- 1 taza de avena
- 1/2 taza de harina integral
- 1/4 taza de azúcar de coco
- 1 cucharadita de flores de lavanda fresca
- 1/2 taza de aceite de coco
- Precalentar el horno a 180°C.
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón hasta formar una masa.
- Formar bolitas y hornear durante 15 minutos.
Salmón a la Lavanda
Un plato de salmón marinado con lavanda fresca y limón, ideal para una cena ligera y saludable.
- 2 filetes de salmón
- 1 cucharada de flores de lavanda fresca
- 1 limón (jugo y ralladura)
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Mezclar el jugo de limón, la ralladura, el aceite y la lavanda en un tazón.
- Marinar los filetes de salmón durante 30 minutos.
- Cocinar el salmón a la parrilla o al horno durante 15 minutos.
Yogur con Lavanda y Frutas
Un desayuno fresco y saludable de yogur natural con frutas y un toque de lavanda.
- 1 taza de yogur natural
- 1/2 taza de frutas variadas (fresas, arándanos)
- 1 cucharadita de flores de lavanda fresca
- 1 cucharada de miel
- Colocar el yogur en un tazón.
- Añadir las frutas y espolvorear con lavanda.
- Endulzar con miel y servir.
Pasta Integral con Salsa de Lavanda
Una pasta integral ligera con una salsa cremosa de lavanda, perfecta para una comida saludable.
- 200 g de pasta integral
- 1/2 taza de crema de coco
- 1 cucharadita de flores de lavanda fresca
- Sal y pimienta al gusto
- Cocinar la pasta según las instrucciones del paquete.
- Calentar la crema de coco y añadir la lavanda, sal y pimienta.
- Mezclar la pasta con la salsa y servir caliente.
Helado de Lavanda y Coco
Un helado cremoso y saludable de coco con un toque de lavanda, ideal para el verano.
- 1 taza de leche de coco
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1 cucharadita de flores de lavanda fresca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Mezclar todos los ingredientes en un tazón.
- Verter en un recipiente y congelar durante 4 horas.
- Batir cada 30 minutos para obtener una textura cremosa.
Muffins de Lavanda y Limón
Muffins esponjosos de limón con un toque de lavanda, perfectos para un desayuno saludable.
- 1 taza de harina integral
- 1/2 taza de azúcar de coco
- 1/2 taza de yogur
- 1 cucharadita de flores de lavanda fresca
- 1 limón (jugo y ralladura)
- Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde para muffins.
- Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Verter en el molde y hornear durante 20 minutos.
Infusión de Lavanda y Jengibre
Una bebida caliente de lavanda y jengibre que ayuda a la digestión y proporciona bienestar.
- 1 cucharada de flores de lavanda fresca
- 1 trozo de jengibre fresco (2 cm)
- 2 tazas de agua
- Hervir el agua en una olla.
- Añadir las flores de lavanda y el jengibre pelado y en rodajas.
- Dejar reposar durante 10 minutos, colar y servir caliente.